新鲜嫩竹笋怎么煮好吃
2、先把竹笋淖水，用老母鸡或大骨头熬汤下竹笋煮半小时加点盐鸡精就好了；方法步骤 1 准备好辣椒最好是辣一点的备用2 竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味然后再炒就比较好吃了注最少泡半天，第二天吃前一点就泡好或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦3 在炒竹笋；凉拌竹笋好吃，需要焯水新鲜竹笋在焯水后，口感会变的更加脆嫩爽口，但一定要注意是用热水焯，且注意时间长短新鲜的竹笋都会自带苦味，但在焯水后就不用担心这种问题，焯水后新鲜竹笋的苦味它会在焯水过程中消失，且焯水后；方法步骤 准备好辣椒最好是辣一点的备用请点击输入图片描述 竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味然后再炒就比较好吃了注最少泡半天，第二天吃前一点就泡好或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦；3最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋，清甜味鲜，作为肉丸馅心的配料则清脆可口春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒烧煮煨炖等皆可据食家介绍，即使是一支大的竹笋；第一，竹笋炒肉我们把竹笋拨开去掉外皮，然后洗干净切成薄厚适中的片，拨三瓣大蒜切成小块，两个干辣椒切成段猪肉切片，然后放入少量的盐和淀粉，半个鸡蛋清，抓匀腌制半个小时热锅放水烧开以后，我们把竹笋放进热水；具体做法如下准备材料笋盐水1鲜笋让店家帮忙去掉外壳2去除了外壳的笋是这样的3拿回来切开四份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火4捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜；原料鲜春笋500克，花生油甜面酱白糖蘑菇精素虾仁麻油鲜汤各适量做法1将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松2用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；先把鲜竹笋放上盐油炒下，等鲜竹笋入味后，再倒入七分熟的肉块一块炒，炒至肉块完全熟就可以食用请点击输入图片描述 做好的鲜竹笋炒肉块是不是很美味呢，见到就想来一块试试，味道一级棒请点击输入图片描述。
3、5近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味6竹笋各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色如嫩头可用来炒食中部可切成笋片，炒烧或作为菜肴的配料根部质地较老，可供煮；作法1最先把新鲜的春笋的厚皮给除掉，随后用刀将其割开，并切割成相等尺寸的长笋块，随后再用刃口将笋段轻轻地拍松2自来水将黄豆酱化掉，食用油放进炒菜锅，烧滚除油腥味儿备用3炒菜锅容易上火，放进食用油；1除了用新鲜竹笋外，亦可用冬笋以同样方法制作这道菜如果用鲜冬笋，下锅之前最好用开水煮过以去除苦味2也可以加入水发香菇一起烹调3选购春笋以质地鲜嫩黄色或白色为佳，冬笋以黄中略白的为佳水煮竹笋该；竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开，用清水浸泡片刻后洗净 步骤step 2 煮锅里倒入清水烧开，将笋子放入开水里，再次煮开后，再煮半分钟 步骤step 3 焯水后的笋子，用清水冲凉后备用 步骤step 4 锅置火上，烧热。
4、做法步骤 1小排和咸五花肉过水 2小排和咸五花肉洗净，竹笋去壳洗净切块，薄百叶打结洗净 3锅中放水，放入小排和咸 五花肉 4再放适量 黄酒 加盖煮至肉酥 5放入竹笋煮开煮5分钟 6放入百叶结煮开 7最后放少许盐；五花肉焖竹笋1先把买来新鲜的竹笋剥去外壳，先切成长一点的段，再对半切开切成条状2准备一块五花肉清洗干净，切成薄片备用，五花肉可以选择稍微肥一点的，这样吃起来会更加的香3香菇清洗干净后切成块，切好之后和竹笋；新鲜竹笋怎么做好吃 一竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用。
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新鲜竹笋怎么做好吃?
答：3、水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。4、竹笋食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。5、近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。6、竹笋各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用，各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片，炒、烧或作为...
鲜嫩竹笋怎么做好吃
答：今天这道油焖春笋虽然是道素菜，但绝不会让食肉族失望哦！当然，爱美的吃货会更喜欢些。为嘛？又好吃，又不会胖啊！油焖竹笋的做法 步骤step 1 竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开，用清水浸泡片刻后洗净 步骤step 2 煮锅里倒入清水烧开，将笋子放入开水里，再次煮开后，再煮半分钟 步骤...
生竹笋怎么做才好吃
答：生竹笋好吃的关键在于通过适当的处理和调味，保持其鲜嫩的口感并增添风味。通常，竹笋可以先焯水去除涩味，再根据个人口味进行炒、炖、拌等烹饪方式，搭配适当的调味料如酱油、蒜、姜、辣椒等，能够制作出色香味俱佳的竹笋美食。竹笋作为春季时节的美味佳肴，既清爽可口，又具有一定的营养价值。但是，由于生...
新鲜竹笋怎么处理
答：具体做法如下：准备材料：笋、盐、水。1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。5、浸泡时水一定要没过笋，捞出来控一下水分，...
新鲜的春笋怎么做最好吃?
答：香菇虾米焖春笋 三道都很香的食材，焖煮在一起后，香菇的香滑可口，春笋的脆嫩，裹扎着虾米的鲜味，吃起来非常鲜美，能提升食欲。原料：春笋、香菇、虾米、酱油、黄豆酱、姜、大蒜、盐、植物油。做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步...
新鲜的竹笋怎么做好吃笋怎么做好吃
答：春天来临，网购一箱新鲜春笋，图示为证。使用刀具从根部至笋尖轻轻划开笋壳，然后向两边轻松剥离，即可露出鲜嫩的笋肉。2. 保存春笋：保留春天的味道 如果购买较多，可将笋焯水后晾干水分，冷藏于冰箱中，保存一周时间。若现吃，焯水后改刀，加入少许盐和醋可减少涩味。3. 烹饪春笋：简单几步成就美味 ...
笋怎么吃好吃怎么做好吃
答：2. 笋去壳煮熟切丝，备用。3. 将黄砂糖、白酱油、酱油、八角、葱、姜倒入锅中煮开，加入黄豆和笋丝，烧滚后，转小火，慢煮半小时，即成。4. 洒上麻油，冷食热食均可。1、葱姜蒜切沫，红椒切段 2、竹笋切小丁，入开水锅中焯2-3分钟 3、.锅内放油烧至四成热，放入肉沫和葱姜蒜沫炒香...
怎样能够让竹笋变得又嫩又好吃?
答：先在锅中加清水煮开，然后放入竹笋，煮一到两个小时，再取出放到清水中浸泡，这样得到的春笋口感鲜嫩，而且苦味和涩味都特别淡。3、高温蒸制：把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除苦味和涩味。蒸制以后要把笋的外壳去掉，用清水洗净，然后再入锅隔不蒸制，蒸好以后取出用清水洗一下，这样得到...
新鲜竹笋怎么做好吃
答：新鲜竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。二、竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一...
