新鲜的竹笋怎么做好吃笋怎么做好吃
春天来临，网购一箱新鲜春笋，图示为证。使用刀具从根部至笋尖轻轻划开笋壳，然后向两边轻松剥离，即可露出鲜嫩的笋肉。
2. 保存春笋：保留春天的味道
如果购买较多，可将笋焯水后晾干水分，冷藏于冰箱中，保存一周时间。若现吃，焯水后改刀，加入少许盐和醋可减少涩味。
3. 烹饪春笋：简单几步成就美味
锅中倒入适量油，加入切好的葱花爆香，再放入焯水后的笋片快速翻炒。随后，倒入事先调好的料汁，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮几分钟。喜欢辣味的朋友，可加入适量小米椒一同焖煮。若不喜欢颜色过深，调料汁时可减少老抽和盐的分量。出锅前尝一下，根据个人口味调整盐度。
4. 撒上葱花：增添香气
烹饪完成后，撒上葱花点缀，油焖春笋即可出锅。不仅美味，还带有春天的气息。
5. 尝试其他搭配：雪菜蚕豆笋也是不错的选择
除了油焖，还可以尝试与其他食材如雪菜、蚕豆等的搭配，每一口都是春天的味道。
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新鲜带壳的竹笋怎么做好吃
答：2：热锅放:点油，然后放五花肉吧肉里的有煎出来一些，猪油有香味，这样炒笋就没涩味了。3：然后倒入笋，翻炒一下。放糖，腐乳，生抽，老抽，五香粉，盐，炒均匀，盖上盖子焖一下 4：焖五分钟这样就可以开盖了，然后放小葱段，把汁全部收干就可以出锅了。这样生炒出来的笋比较鲜，脆而爽口 还...
竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法
答：油焖笋 原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净，切成2...
新鲜竹笋怎么做好吃?
答：热锅放水烧开以后，我们把竹笋放进热水里面煮一下，七分熟的时候捞出来放在一边。热水倒掉，锅里面放适量的油，把蒜末和辣椒放进去炒香，然后倒入肉片翻炒，变色以后加入竹笋，最后放入盐，胡椒粉，酱油翻炒三分钟就可以装盘了。大家要记得炒的时候油要略微的多一些，这样才能把竹笋的鲜味发挥出来。第...
鲜竹笋怎么做好吃
答：1、肉切薄片,笋去壳洗净切片,锅热后倒油煸肉。2、放入笋片拌炒,加入少量温水盖盖焖5分钟左右,调入少许酱油。3、放入红椒,拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅,趁热食用。将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。冬笋、青笋同样切成丝待用；4、炒锅上火，...
新鲜的竹笋怎样做好吃?
答：在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。请点击输入图片描述 我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。请点击输入图片描述 5 如...
新鲜竹笋怎么炒才好吃
答：竹笋怎么炒好吃 清炒竹笋 主料：竹笋250克调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克 具体制作步骤 1.竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；2. 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；3. 将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，...
竹笋的做法,炒鲜竹笋怎么做好吃,炒鲜竹笋的家常做法
答：鲜竹笋的做法有很多种，你可以根据你自己的口味来做哦！食用竹笋的好处？食用竹笋有以下好处：1.竹笋营养丰富、肉质鲜嫩、清脆爽口，能与肉类、海味等烹制成各种美味名菜，且食而不腻，享有“素食第一品”之美誉。2.竹笋既是蔬菜，又是良药。因其味甘、性寒，有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食积”等...
新鲜竹笋怎么做好吃
答：1、猪肉丝里加入1克盐，黄酒和生粉抓匀，腌制20分钟。2、把胡萝卜去皮，竹笋去壳，和青椒一起洗净切成丝。3、热锅倒油，热油倒入猪肉丝，煸炒至变色捞起，再把青椒煸炒至变色捞起。4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜丝，煸炒至出香味，加盐调味。5、再把猪肉丝回锅，烹入少许开水，不断的翻炒，...
鲜竹笋怎么做鲜竹笋好吃的做法介绍
答：1、竹笋400克、盐4克、白糖4克、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。2、方法：竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。3、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸...
新鲜的竹笋,怎么做才好吃
答：2）竹笋切块，葱、姜切小丁;3）锅中放油，加入干辣椒、花椒爆香，倒入鸡块翻炒;4）待鸡腿出油后，加入葱、姜末，待炒出香味儿后，加入黄酒、酱油（喜欢颜色红一点可以用老抽），再倒入竹笋块;5）加入水后，盖上锅盖小火煮到鸡肉软了即可。5、油焖笋。原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油...
