蒜香牛肉做法

准备原料：牛里脊肉300克，蒜瓣适量 ，百里香少许
腌制牛肉：生抽一勺，料酒一勺，白胡椒粉一小勺，淀粉一勺，盐一小勺
调味：生抽一勺，老抽半勺
步骤：
1牛里脊肉切小块，+生抽+料酒+白胡椒粉+淀粉+盐，充分抓匀腌制入味。
2热锅中小火把蒜瓣煎到表面微黄盛出备用。放入牛里脊煎到表面变色，放入蒜瓣，加生抽，加老抽炒匀，撒上少许百里香即可。

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葱香牛肉的做法
答：「葱香牛肉」大葱清香脆嫩，牛肉滑嫩、鲜香不膻、带葱香味，食后回味无穷，十分下饭、有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人，喜欢的朋友一起来看看吧！葱香牛肉 食材用料：牛肉、大葱、小葱、蒜、生抽、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、鸡蛋、料酒 步骤做法：1、牛肉洗净切片，大葱洗净切葱白段，小葱...

五香牛肉的制作方法
答：大葱、鸡蛋 辅料 八角、生姜、白寇、朝天椒 辅料 小茴香、冰糖、草果 辅料 花椒 辅料 料酒、老抽、生抽 辅料 五香牛肉的做法 两斤牛肉 请点击输入图片描述 准备辅料 请点击输入图片描述 将所有香料与牛肉混合 请点击输入图片描述 加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉 请...

卤五香牛肉最正宗的做法
答：辅料 老姜1个 蒜4瓣 大葱1两 辣椒2两 老抽2两 洋葱1个 桂圆皮2个 十三香1袋 花椒10粒 八角3个 大料3个 步骤1五香卤牛肉的做法大全 买回牛肉洗干净 步骤2五香卤牛肉的做法图解 放锅里过到水 步骤3五香卤牛肉的家常做法 备好作料 步骤4五香卤牛肉的简单做法 除了血水的牛肉捞出 步骤5五香卤...

五香牛肉的做法及配料是什么?
答：五香酱牛肉：准备用料：牛肉1000g、老卤1块、老抽20g、白酒10毫升、葱姜适量、花椒10g、大料8个、香叶6片、陈皮5g、桂皮10g、白糖15g。1、准备好食材。2、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入白酒，葱姜，大料，花椒，香叶。3、牛肉开水焯烫一下洗净。4、把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟...

软香牛肉做法和配方
答：1、原料：酱油3大勺、黄酒3大勺牛肉粉、少许盐、八角、花椒、葱姜片适量。2、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。3、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。4、热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香。5、接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻。6、倒入没过牛肉块足量的清水...

五香牛肉的做法.
答：准备材料：牛腱子肉1000克、盐15克、老抽10克、冰糖30克、八角5克、花椒2克、桂皮5克、甘草10克、党参10克、豆瓣酱100克、大葱30克、姜20克、山楂10克、红辣椒5个、香叶3片、料酒20克 一、首先准备好所需要的食材；二、再准备好所需要的辅料；三、牛腱子用清水浸泡出血水大概需要3-4小时，中途...

五香牛肉怎么做?谢谢
答：用料 牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜 做法 1 五香酱牛肉的做法 步骤1 牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时（每小时清洗并换水一次）后捞出改刀成大块，用刀在各面深戳若干刀 2 五香酱牛肉的做法 步骤2 炒锅置火上，将花椒在炒锅内干焙一下 3 五香...

五香牛肉怎么制作
答：做法：1.买牛肉的后退腱子肉，这个部位里面有筋，卤煮出来更好吃，2.牛肉洗净用厨房纸擦干水分，把姜切丝，放些花椒粒和盐，3.加一点老抽一起抓均匀，放入冰箱腌制一天，4.备好煮肉料：我家煮肉料备的比较齐，盘中分别是：八角，花椒，山楂干，丁香，白芷，香沙，小茴香，草蔻，肉蔻，红辣椒，良姜...

很想知道五香牛肉怎么做啊?
答：五香牛肉 配料：牛腿肉1公斤，大酱15克，酱油50克，黄酒25克，精盐10克，茴香15克，大葱块25克，桂皮10克，姜块25克，大料5克，味精5克，牛肉汤1公斤，白糖50克，花生油50克，香油35克，辣椒1个，焙好芝麻15克，水淀粉25克。特色：呈金红色，香鲜味美，咸辣酥烂。操作：1、 牛肉洗净，去筋膜...

怎样做五香牛肉
答：五香牛肉是我们卤菜店的必备美食之一，因为牛肉的营养丰富，口感软烂、老人小孩都非常爱吃，接下来我们就来告诉大家好吃的五香牛肉是怎么制作的。首先是卤水的制作，好的卤水可以卤制各种食材，想吃什么就卤什么。（1）准备制作卤水的香料：八角50克、桂皮50克、高良姜50克、花椒25克小茴香200克、陈皮10...