为何中国人热衷于猪肉，而老外却钟情吃牛肉？

中国是举世闻名的美食大国，在美食排名上中国人改称第二，其他认识国家都不敢称第一。中国人吃的东西种类非常的多。各种各样的蔬菜，肉类，到了中国厨师的手里都会化腐朽为神奇，做出一道道色香味俱全的美食。

人类可以食用的动物肉很多。有猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉等等。但是中国人尤其喜欢吃猪肉。中国的餐桌上，过年过节的都是少不了要吃猪肉的。而外国人和我们正相反，外国人食用的肉类主要是牛肉。这种差异是怎么引起的呢？如果仔细的去研究会发现其中的原因。

从宗教信仰上来说，欧美人主要信仰基督教，基督教有一部《圣经》，其中对教徒的饮食有了比较明确的规定。根据这些规定，如牛羊等这一类反刍的动物肉是可以吃的。而猪，骆驼，兔子等不反刍动物的肉是不能吃的。古代的欧美人就是遵循着《圣经》的教诲，不去吃猪肉。这个习惯一直保存了下来。虽然现在的欧美人，已经不再硬性规定不能吃猪肉，但是习惯是一代代传下来的，是很难改变的。我们中国人为什么喜欢吃猪肉呢，这与猪肉的价钱便宜是有直接关系的。在中国猪肉只有十几块钱1斤。而牛肉的价格达到猪肉的二至三倍。中国多数的家庭没有达到财富自由。所以多数家庭都会选择吃便宜实惠的猪肉。

欧美地广人稀，在空旷的牧场里面可以放养很多的牛羊。所以牛羊肉的价格就便宜。从生活进化的角度来看，欧美地区的古人们先驯化的动物是牛和羊。牛和羊先走进他们的生活。牛羊的数量比猪要多的多。

而中国的祖先们，最先驯化的动物是猪。猪是一种非常好饲养的动物，猪繁殖能力强，而且产的肉还多。

综上所述，中国人是喜欢吃猪肉的，而欧美人更喜欢吃牛羊肉。

每个国家都有自己的生活习惯和饮食习惯，外国人比较喜欢吃牛肉，因为牛肉里面的营养可以满足外国人的身体需求，中国人比较热衷于猪肉，因为猪肉的热量比较高，中国人比较喜欢。

因为我国养猪的很多，牛自古以来都是我们的伙伴，所以很少吃牛，外国人的地势和天气适合养牛，所以都在吃牛肉。

因为中国从老祖宗那一代就开始吃猪肉了。掌握了很多烹饪的，方法和技巧。美国都只吃牛肉的，他们也掌握牛肉牛排的那些制作方法，相对于猪肉他们不会煮，而且认为猪肉比不上牛肉，看不起猪肉。

因为猪肉便宜，牛肉贵啊。还有就是牛是耕田的啊

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为什么中国人偏向于猪肉,而欧美国家人却喜欢吃牛肉
答：中国人喜欢吃猪肉，原因说起来非常简单，养殖成本低，出肉量大，内脏也可以吃。在1938年调查，四川东部的8个县，人均1年吃猪肉8.5公斤。1929年调查上海工人家庭，主要是纺织厂工人家庭，平均每户一年吃猪肉20公斤。到了抗战的时候，基本上一年都看不到一点肉腥了。当时，陕甘宁边区搞大生产运动，可以...

为啥咱们中国人偏向于吃猪肉,而欧美人偏向于吃牛肉
答：而且繁殖速度相比牛更快也更多，而牛呢生长周期太长，并且养殖成本也高，而且繁殖能力更差，咱们中国作为人口大国，每天肉类的消耗是非常大的，所以各方面都比较均衡的猪肉就是我们餐桌上最佳的选择，而牛肉就成了咱们平时调剂生活的一种肉类。而欧美国家因为人口少，地广人稀，更适合养殖牛，所以才会如此...

为什么中国人吃猪肉而美国人吃牛肉啊?
答：在这位美国学者看来，中国之所以将猪作为主要的牲畜，最重要的有两点：首先，猪这类动物对食物的要求极低。作为一种杂食动物，猪几乎是什么都吃，尤其重要的是，它不会和人争夺食物，它完全可以依靠一些人不能食用的东西生存。其次，它的生长周期短，可以在最快的时间内为人类提供最多的可食用物。 如果...

为什么中国人都喜欢吃猪肉,而外国都吃牛肉,难怪外国人肌肉结实
答：4、 烹饪方法的限制性。西方国家做菜多以烘烤为主，对于食物更加喜欢偏向于原来味道的食物。而猪肉本身有一点腥味，如果不好好处理做出来的菜很不好吃。所以，欧美国家在做猪肉时少了很多类似我们放葱、姜、料酒等去腥的手段，所以做出来的食物并不好吃，因而他们并不喜欢吃猪肉。而我国自古的烹饪手段就...

为什么中国人吃猪肉而美国人吃牛肉啊?
答：中国人中以汉族为主，汉族食肉则以猪肉为主。在中国的主要菜系中，猪肉无不占有着非常重要的地位。红烧肉，东坡肘子，鱼香肉丝，梅菜扣肉，以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此，猪的内脏，肚子，大肠，肝，肺等物，也常常经过精细烹饪，变成饭桌上的佳肴。

为何中国人热衷于猪肉,而老外却钟情吃牛肉?
答：在中国猪肉只有十几块钱1斤。而牛肉的价格达到猪肉的二至三倍。中国多数的家庭没有达到财富自由。所以多数家庭都会选择吃便宜实惠的猪肉。欧美地广人稀，在空旷的牧场里面可以放养很多的牛羊。所以牛羊肉的价格就便宜。从生活进化的角度来看，欧美地区的古人们先驯化的动物是牛和羊。牛和羊先走进他们的...

为什么美国人喜欢吃牛肉,中国人喜欢吃猪肉?
答：中国人爱吃猪肉首先是因为我们的祖先们很早的时候就已经成功的驯化了野猪和土猪，使得他们可以大量的被饲养，而且猪肉的生长周期是远远的短于牛肉的，这就使得猪肉可以快速的，大量的供应市场，牛肉却无法和猪肉一样用比较低的价格大量的满足市场的需求。中国一直就是把猪养在猪圈里，然后把人吃完的剩饭和...

为什么美国人欧洲人爱吃牛肉,而中国人爱吃猪肉
答：这是由历史的民族特性而发展来的。欧美民族具有游牧性，他们历史上本来就是游牧民族，其次欧美相对来说比较地广人稀，发展畜牧业比较有利可行，牛羊自然比较多，爱吃牛肉也就理所当然了；国人虽然也是从游牧发展而来，但周朝东迁以后，由于人口日渐增多，农业逐渐成为推动国家发展的主要和重要的动力。而肉类...

为何中国人特别喜欢吃猪肉,外国人喜欢吃吗?
答：欧洲不吃猪肉是因为，它们是温带海洋性气候，终年温暖湿润，适宜草类生长，非常适合牧牛，所以西方比较喜欢吃牛肉。在我国南宋之前，我国人口主要集中在北方地区。但北方常年征战，再加上我国在南宋时丢失了北方大部分土地，幸存的人们逐渐将财富、人口等转移到南方地区。相比于牛和羊而言，南方的气候更适合...

为什么大多数欧美人喜欢吃牛肉,而大多数中国人更喜欢吃猪肉呢?
答：我觉得欧美人喜欢吃牛肉，而大多数中国人喜欢吃猪肉的最主要的原因是中西方的地理因素存在着很大的差异，众所周知欧美人最早驯化了牛，从牛的身上可以得到他们身体所需的蛋白质以及他们所需的肉食。最初他们驯化牛主要是为了吃肉，后来畜牧业大规模发展起来后，欧美人发现牛还能给人们提供牛奶，所以欧美人...