介绍一下关于山楂酱的做法

作者&投稿:阎奇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  我们许多的朋友们对于山楂是非常喜欢的,当然了,山楂是一种非常美味的食物了,不仅口感非常好,并且营养价值也是非常高的,其实许多的朋友们在生活中也是会使用山楂制作一些山楂酱了,但是也有一些人对于山楂酱的做法还不是非常的了解了,下面我们就来看看山楂酱的做法吧。

  山楂虽然很好,但是怀孕的女性朋友不宜多吃,因为山楂可以收缩女性朋友的子宫,严重的会引发流产现象。另外,山楂可以促进我们体内胃酸的增加,所以说,空腹的朋友们也不适宜多吃。

   山楂酱的具体做法

  选新鲜山楂洗净。去蒂去把,拦腰切一圈后扭一下,轻松的去掉核。处理好的山楂放入锅中,加水700克,煮15分钟。选新鲜山楂洗净。煮好的山楂酱很浓稠,汤汁只剩很少。

  倒入料理机搅拌成糊。搅拌好山楂糊重新倒回锅中。冰糖中加水300克。小火熬成糖浆,以糖浆可以轻微拉出细丝为准。将熬好的糖浆慢慢倒入山楂糊中,边到边搅拌。糖浆倒完后再充分搅拌均匀就可以了。凉了后装瓶保存。自己熬的酱很浓稠,但是不会有一点点增稠剂的哦。

   功效

  其实山楂酱是有着非常不错的保健和养生的功效哦,我们在生活中经常吃一些山楂酱不仅可以帮助我们开胃消食,更是可以起到很不错的促进消化的功效哦,当然了,山楂酱对于我们孕妇朋友们临产时还有有催生的功效哦,并且能促进产后子宫复原,对于增强我们人体机体的免疫力也是非常有帮助的,另外经常吃一些山楂酱有防衰老、抗癌的作用。

  其实山楂酱的做法也是非常简单的了,我们只要多看几遍,多练习几遍就能够学会的哦,当然了,我们有时间了,就可以去市场上购买一些山楂,自己来制作山楂酱的哦,山楂酱不仅非常的美味了,更是有着非常不错的保健功效哦,所以我们在生活中也是可以经常食用一些山楂酱了。



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怎样制作山楂酱的全过程窍门
答:第1步、山楂清洗干净稍微控下水 第2步、去蒂去把去核(我用了将近1个小时)第3步、锅中加750g凉水放入收拾好的山楂 第4步、大火烧开转中小火慢慢煮制 第5步、煮至水分基本没有(我煮了23分钟),其实煮到15分钟时,山楂就已经软烂了,因为没有料理机担心不够细腻,所以多煮了一会 第6步、...

怎样制作山楂酱的全过程
答:倒回锅里,加入剩下的200克糖,大火烧开后,改成中火翻炒,这时要小心,山楂酱里的水分会随着温度升高而产生气泡,气泡浮出表层破碎时容易溅出山楂酱,应该左手拿着锅盖,半遮住锅口,右手拿铲翻炒,总之,要注意不要被烫到。请点击输入图片描述 大约炒五六分钟,没有大气泡往外浮出,山楂酱稍微粘...

山楂酱做法大全
答:步骤1 准备新鲜山楂 步骤2 用水浸泡15--30分钟,洗净,像图中这样处理干净 步骤3 拿一根筷子,用粗的那端,在山楂底部捅出去,果核就出来了 步骤4 去了果核的山楂用手轻轻一捏,就成好几瓣了,放入面包桶内 步骤5 放入白砂糖 步骤6 在面包桶上面包一层锡纸,把下面整理好,要保证搅拌时溅起来...

山楂酱(纯手工)的做法步骤图,怎么做好吃
答:山楂买回先用淡盐水浸泡二十分钟,然后用清水洗净。山楂酱(纯手工)的做法 步骤1 用一根筷子粗的那头,对准山楂的尾部,把籽戳出来,需要一点力气,不用怕戳到手,然后用手捏破山楂,挤出三分之一的柠檬汁,防止山楂氧化,我去籽的时间较长已经发黑了...山楂酱(纯手工)的做法 步骤2 加入冰糖,...

山楂酱的家庭做法
答:山楂酱的做法 1.山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净 请点击输入图片描述 2.山楂去籽备用 请点击输入图片描述 3.有些朋友喜欢做糖水红果,希望有完整去籽的山楂,但没有专业的去籽工具,周太就介绍一个非常简易的办法,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个...

罗汉果山楂酱的做法,罗汉果山楂酱怎么做好吃
答:罗汉果山楂酱的做法步骤22.切成两半,去掉所有的籽儿 罗汉果山楂酱的做法步骤33.一个罗汉果掰开,放一点清水煮十来分钟 罗汉果山楂酱的做法步骤44.然后捞出来罗汉果的皮和籽儿,放进去山楂 罗汉果山楂酱的做法步骤55.小火熬煮,把山楂压碎,搅拌 罗汉果山楂酱的做法步骤66.一直到非常浓稠,用刮刀把粘在...

山楂酱怎么做好吃,山楂酱的吃法
答:做法:将山楂洗净去核,掰成块即可,锅中加凉水,与山楂持平,大火煮沸后转中火,依自己和家人的喜好,加入天然冰糖,不停搅拌,直至完全融化后转小火,继续煮大约20分钟,期间要一直不停的搅拌,以免糊锅.直至变成粘稠的糊状即可!热吃或放凉后直接食用.也可以涂抹在土司上.注意:要待完全晾凉后,放在干净无油...

山楂酱怎么做好吃又能保鲜时间长
答:用料 主料;山楂1000克。辅料;冰糖500克。1、新鲜的山楂清洗干净。2、去掉两头,剔掉核。3、放入豆浆机中,选择果酱程序,会自己加热并搅拌细腻。4、煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。5、倒入锅中,加入冰糖,小火熬煮,要不停搅拌以免糊锅,熬煮至浓稠即可。6、自制山楂酱成品图。

山楂酱是碱性还是酸性的
答:山楂酱的做法 1.挑选山楂,标准是表面光洁的,色泽鲜艳的,没有破损的,果肉饱满的 2.清洗山楂 3.用手揪住山楂的柄,轻轻用力就掉了。用削子把尾部的花削掉。用手一挤,熟透的山楂果就开裂了,挤出核和纤维部分,留下果肉和皮,放在锅里 4.锅内加水,没住山楂就可以了 5.加入白糖 6.加入冰糖...

芳香四溢的山楂酱怎么做好吃又简单,做法
答:做好的山楂酱晾凉后最好将装入消毒后的瓶子里,盖好入冰箱保存一周 小贴士 1、给宝宝吃一定要选择新鲜成熟的山楂;2、可给宝宝调剂一下胃口,抹在自己蒸制的发糕片上或面包片上吃,一次不要吃太多,毕竟是甜食;3、放水的量要没过山楂,很面的山楂吃水相对多一些;4、没有防腐剂,一次要少做,...