山楂酱（纯手工）的做法步骤图，怎么做好吃 山楂酱的做法，山楂酱怎么做好吃，山楂酱的家常做法
山楂 2斤
冰糖 200克
柠檬 三分之一个
水 适量
山楂酱（纯手工）的做法
山楂买回先用淡盐水浸泡二十分钟，然后用清水洗净。山楂酱（纯手工）的做法 步骤1
用一根筷子粗的那头，对准山楂的尾部，把籽戳出来，需要一点力气，不用怕戳到手，然后用手捏破山楂，挤出三分之一的柠檬汁，防止山楂氧化，我去籽的时间较长已经发黑了...山楂酱（纯手工）的做法 步骤2
加入冰糖，加水，漫过山楂即可。山楂酱（纯手工）的做法 步骤3
大火开煮，中间用勺子按压山楂块儿并碾碎，煮开后转小火继续熬制，期间要注意搅拌防止糊锅。山楂酱（纯手工）的做法 步骤4
我自己是用小火熬制了25分钟左右，期间随时搅拌，尽量不要离开灶台，注意不要熬制成果冻状，因为晾凉后会更稠。山楂酱（纯手工）的做法 步骤5
没有面包机没有搅拌机破壁机榨汁机，没有漏网过滤勺，怎么办？！为了去掉山楂皮和纤维，让口感更细腻，灵机一动想到用蒸格手动过滤，我容易吗.....用勺子使劲按压剩下的山楂果肉碎。山楂酱（纯手工）的做法 步骤6
全部过滤一遍后，得到的成品，我表示虽然费时间，但很不错，口感真的很细腻！山楂酱（纯手工）的做法 步骤7
这是剩下的果肉渣，用豆浆机选了果汁模式，最后打出了一大碗类似水果泥一样的东西，虽然口感很粗糙，但不忍心浪费，吃完晚饭喝了一杯当消食了...山楂酱已经用玻璃瓶装好送给朋友了！山楂酱（纯手工）的做法 步骤8
1、山楂洗净后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽。
2、放入不锈钢小锅里，加糖加水大火煮开后加入白糖、麦芽糖转中火，不停的搅。
3、至比较黏稠时关火晾凉，入料理机打成泥。4、入小锅继续翻炒，炒至粘稠即可晾凉，入瓶。
用料
山楂 1000g
冰糖 500g
蕾蕾酱-手工山楂酱的做法
首先，我选择了完好的山楂用盐水浸泡了一会
将山楂去蒂去籽，这道工序非常非常的繁琐
选择了老冰糖，健康美味
将山楂放入不锈钢锅中小火炖煮
不停搅拌以防粘锅，喜欢更细腻一点的可以用榨汁机搅拌，我更喜欢有山楂果肉的口感。原生态的感觉
再煮的久一点就可以做出果丹皮了
成品，非常的有食欲
嘻嘻
香喷喷的山楂酱怎么做好吃又简单，做法图~
山楂300
辅料
蜂蜜80
盐1勺
步骤一
1.将山楂清洗时放入盐，浸泡1小时左右。这样可以避免农药和蜡的残留物
步骤二
2.将山楂去壶（可以用类似笔帽儿扣过去，壶就轻易去掉）
步骤三
3.将蜂蜜倒入已去壶的山楂碗里进行腌制
步骤四
4.将蜂蜜拌匀并且放置半小时以上
步骤五
5. 放入榨汁机后，加入30ml的水
步骤六
6.榨成泥的山楂放入锅中搅拌20分钟左右成粘稠状即可（如果想细腻可以食用虑筛，要小火不停搅拌哦，辛苦我的右手啦）
步骤七
7.关火倒入瓶中，置凉后再盖盖子，然后放入冰箱。第二天就可以美美的享受啦（瓶子要记得高温消毒哈~）
烹饪技巧
1.山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，刺激胃黏膜促进胃液分泌。所以孕前期不建议摄入，小朋友要适度（积食除外）如有脾胃不好的小伙伴要慎重考虑哈。2.山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。健康运动者可以适当的采取山楂饮水法。
山楂酱怎么做
材料
山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠檬1个
做法
1、山楂挖除头尾，抠掉山楂核。
2、把山楂和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。
3、锅里放一点水，加入冰糖融化。
4、烧开之后加入粉碎的果料，慢火熬至黏稠。
5、凉后装罐即可食用。
山楂酱的做法的家常做法窍门
答：最近山楂上市，因为价格低廉，所以只会在水果摊上某个安静的小角落找到它。如果你找到了它，就不要错过。花个10块钱买上一大袋山楂果，就可以做出满满一瓶酸甜可口的山楂酱。1、瓶罐消毒 为了保存果酱的关键步骤，有两种方法，烤箱消毒和沸水消毒法。步骤注意：先清水洗净，烤箱消毒是用100度烘烤5分钟...
山楂苹果酱的制作方法窍门
答：自制苹果山楂果酱的做法步骤 话说以前做过西瓜酱，雪梨膏，都不是很成功感觉太甜，后面好久都没尝试做了。前段时间买了好多苹果在家，都没怎么吃，就琢磨着做点苹果酱，家里正好还有几个山楂就一起丢进去了，没想到做成了，而且酸酸甜甜的特别好吃，宝宝简直是爱不释手，一口接一口的往嘴里送，小嘴...
如何自制美味的山楂酱?
答：将过滤后的山楂酱装入预先准备好的瓶子或密封容器中，放置冷却至室温后，放入冰箱冷藏保存。9. 享用 自制的山楂酱可以用来搭配各种食物，如煎饼、面包、酸奶等，也可以作为点心的馅料。注意事项：在煮山楂的过程中，要注意火候，避免煮得过久导致山楂酱过于稀薄或者糊底。糖的添加量可以根据个人口味和...
山楂酱的做法大全,山楂酱怎么做好吃
答：用料 山楂 600g 白砂糖 300g 冰糖 300g 鲜榨柠檬汁 1/3个量 山楂果酱山楂糕的做法 山楂洗净，切开成两半；入锅，加入清水，没过山楂即可；挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟；煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压；果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中...
有哪些自制山楂酱的教程分享?
答：自制山楂酱是一种美味且健康的调味品，它可以用来搭配各种食物，如煎饼、面包、酸奶等。下面是一个详细的自制山楂酱的教程：材料：新鲜山楂：500克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 柠檬汁：少许（可选，用于提味和防腐）工具：锅 木勺 细筛或纱布 瓶子或密封容器 步骤：准备山楂：将新鲜山楂...
山楂酱的家常做法是什么?
答：山楂酱是一种以山楂为主要原料制作的甜酱，它具有酸甜的口感和浓郁的果香，是很多家庭喜爱的调味品。下面是一种家常做法：【材料】新鲜山楂：500克 白糖：适量（根据个人口味调整，一般为山楂重量的40%-60%）水：适量 柠檬汁：少许（可选，用于提鲜和防腐）【步骤】准备山楂：将新鲜山楂洗净，去掉蒂...
山楂酱咋做
答：7.能用汤勺协助挤压成型山楂果捣烂状，或用多功能料理机打成效泥，喜爱有瓜瓤层次感的，就可省掉水果泥这一流程，全部全过程需要持续拌和，避免 烧焦 8.熄火，挤进柠檬水，等制冷 9.装进消毒后的玻璃瓶中，放电冰箱，因为自做不用添加剂，请尽早服用 10.山楂酱配搭吐司面包，口味甜酸健脾开胃，十...
如何在家自制美味的山楂酱?
答：冷却装瓶：熬好的山楂酱离火，稍微冷却后装入预先准备好的干净、干燥的玻璃瓶或密封容器中，尽量装满减少空气接触面积。密封保存：盖紧瓶盖，放置冷却至室温后，放入冰箱冷藏保存。制作好的山楂酱可以保存较长时间。注意事项：熬煮过程中要经常搅拌，防止糊锅。糖的比例可以根据个人口味调整，不宜过多，以...
家庭山楂酱的做法步骤
答：1、原料：山楂2斤多（去根蒂去籽后正好1000g）、水1000g、糖350g。2、做法：山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直...
山楂酱的做法步骤窍门
答：12.凉了后装瓶保存。自己熬的酱很浓稠，但是不会有一点点增稠剂的哦。以上用的方法也是做山楂糕的步骤流程，还可以把冰糖直接加到山楂里面进行熬制，但是前提是冰糖必须在打成粉末的状态下进行熬制，不然，熬起来时间会非常的漫长，如果要直接加冰糖进行熬制的话还需要不同的搅拌，不然的话很容易...
