清蒸边鱼的家常做法
1、准备所有材料：新鲜的边鱼、老姜、香葱。
2、边鱼买回家，去掉鱼鳞，把鱼肚子清洗干净。
3、老姜切成姜丝，葱切成葱花，备用。
4、在边鱼身上切几刀，再均匀抹上盐，加入姜片，腌制十分钟。
5、锅里烧开一锅水，水开后，放入腌制好的边鱼。
6、大火蒸，大概蒸10分钟，边鱼就已经很熟了。
7、把香葱均匀洒在鱼身上，加入少许酱油。
锅里烧开适量的油，油热后，再均匀淋洒在鱼身上。
用热油洒鱼身上，鱼会香很多的哦。
工具/材料
边鱼、老姜、葱、花生油、酱油、盐、料酒
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榄角蒸边鱼的做法步骤图,榄角蒸边鱼怎么做
答：8.加入头抽。然后用手指边捏，边拌，直到调料溶化为止。9.再把余下的1/3榄角放入，拌匀后，静置10分钟。10.将步骤9的酱汁均匀地倒在鱼身上。11.大火烧锅煮水，水开后，将鱼上锅蒸制7分钟，即可出锅。12.出锅，稍...
清蒸边鱼的做法,清蒸边鱼怎么做好吃,清蒸边鱼的家常
答：1.鳊鱼收拾干净。2.在鱼背部划出斜刀。3.鳊鱼放入碗中，淋入生抽。4.将鳊鱼内外用生抽抹匀。5.洋葱、生姜、蒜苗切细丝；青红椒切圈备用。6.洋葱、生姜、蒜苗丝放入鱼肚内。7.姜丝、洋葱丝放在鱼身上。8.青红椒码放...
清蒸梭边鱼怎么做好吃又简单
答：做法步骤：第1步、新鲜梭边鱼，收拾干净。3斤多，有点大了。第2步、葱、姜、白酒混合后，揉搓出味。第3步、把葱、姜、酒水来鱼身上揉搓一会儿，腌10分钟左右。第4步、葱切细丝。第5步、把切好的葱丝用清水泡上。...
边鱼清蒸怎么做好吃 边鱼清蒸如何做好吃
答：1、主料：鲜边(鳊)鱼一条(净重约750克)、熟火腿片15克、生笋片2.5克、水发香菇25克。2、辅料：板油丁10克、姜片4克、姜米3克、葱结5克，香醋5克、精盐4克、味精3克、绍酒2克、葱段2克、清汤250克。3、将鳊鱼...
边鱼的做法步骤图,清蒸梭边鱼怎么做好吃
答：蒸梭边鱼的做法 把鱼里外清洗干净，放平，按着背部均匀切开，切到肚皮那不能切断，肚皮那的肉最软连着才能摆造型哦。放入少许盐、香油、五香粉和胡椒粉，料酒和生抽也要适量，再放入切好的葱姜蒜进行均匀的码味，再装...
边鱼清蒸做好吃窍门
答：1、先刮干净边鱼鱼鳞，把鱼洗干净，切适量的姜丝备用。2、把适量的油和盐，抹在鱼身上，再撒上姜丝，可以去腥。3、锅里烧开水，把鱼放到锅里，盖上锅盖蒸6分钟左右，再撒上葱花。4、再蒸多两三分钟左右，用筷子试...
清蒸边鱼的家常做法
答：04 在边鱼身上切几刀，再均匀抹上盐，加入姜片，腌制十分钟。05 锅里烧开一锅水，水开后，放入腌制好的边鱼。06 大火蒸，大概蒸10分钟，边鱼就已经很
清蒸边鱼的做法,清蒸边鱼怎么做好吃,清蒸边鱼
答：8.大火烧锅煮水，水大沸后，放入步骤5的鱼，在锅内蒸4分钟。9.然后打开锅盖，将步骤7配制好的蒸鱼豉油沿碟子边沿注入。注意，不要倒在鱼身上！然后重新盖上锅盖，当看到有蒸汽直喷状态时，改中小火，蒸3分钟，熄火。10...
清蒸边鱼怎么做
答：3.小碗内倒入两茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁；4.蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入调料汁同时大火蒸7-8分钟，之后关火，闷至5分钟后开盖；5.趁热将调料汁淋在鱼身上，...
