菜籽油和玉米油哪个好 食用油菜籽油和玉米油哪个好
菜籽油和玉米油各有各的好处，因此无法简单地判断哪个更好。以下是两种油的一些特点：
* 菜籽油：菜籽油是一种优质的植物油，颜色深黑，具有独特的香味。它含有较少的胆固醇，八成以上为单不饱和脂肪酸，吸收率很高，可达99%。菜籽油还具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。然而，菜籽油含有很高的芥酸，心血管有问题的人最好少吃或不吃。菜籽油价格便宜，香味浓郁，耐高温，适合爆炒、油炸、烧烤。
* 玉米油：玉米油是从玉米胚芽中提炼的油，颜色透明、澄清无沉淀，味道小，富含维生素E，营养价值高。玉米油不含胆固醇，是非常健康的食用油。它含有超过80%的不饱和脂肪酸，油烟点高，高温下的油烟很少，适合爆炒、油炸食物。
总之，菜籽油和玉米油都有各自的优势和劣势，具体哪个更好要根据个人的需求和口味来判断。
玉米油对心脏疾病、血栓性静脉炎、动脉硬化、糖尿病、生殖机能类障碍、肌萎缩症等具有防治作用，比菜油好一些，可以替换着吃。
菜籽油好，没有转基因
菜籽油，玉米油，葵花籽油和花生油哪个好~
这些植物油各有各的优点，也各有各的不足。
先说好的，只是冷榨油。
花生油最香，如果是冷榨，是因为先把花生米炒熟了，然后榨油，熟花生米的味道飘满油坊，多远都能闻到。
菜籽油是农民吃得最多的植物油，因为菜籽可以大面积种植，留够自己吃的能卖钱，主要的农作物。
玉米油食用不很普遍，主要是玉米出油率不高，也就在5%左右，因此单独玉米榨油很少。但是玉米加工价值大，譬如加工玉米糁、玉米粉，会把玉米胚芽单独分离出来，然后榨油，出油率就接近花生，最高达到28%，而且营养成分高。
葵花籽油这些年扩张比较大，也是优质食用油。
再说不好的。
花生油最大的问题，是花生容易发霉变质。还不像其他粮食，挑出霉变的扔了就好。花生霉坏就产生黄曲霉毒素，扔不干净。比方说，10斤花生米里有几粒坏米，榨出来的油就不是合格产品。除非大厂产品，榨好的油再经过规范的过滤，里面没有了黄曲霉素。其他小作坊榨的油，都不敢说确保合格，关键在过滤这一关，尽管闻着吃着都很香。
菜籽油、玉米油、葵花籽油，都有转基因。尽管有严格管理，不许进入人的可食用范围，但是，没谁敢说清楚哪是哪不是。
炼油方法也值得一说。精炼油很干净，只剩油脂，转基因成分、黄曲霉素、以及农药残留，重金属除草剂等所有有害物质都没了。可是却有浮选剂残留，也没了植物油的味道。
最后说怎么选择食用油。
第一挑选大厂大牌子的冷榨花生油，既有花生的全部营养味道，又没有黄曲霉素残留，而且花生还没有转基因，就是价格比其他同类产品贵。
第二挑选土特产品，传统工艺生产的茶油。这个油无论营养，还是品味，超过世界第一个橄榄油，最好的植物油。只是假冒、掺杂很多，买时注意甄别。还有传统榨取的芝麻油，譬如河南的小磨香油就是一绝，非常的香，都用来调味，舍不得炒菜。
第三挑选精炼油。相对于小作坊花生油和菜籽油，安全指标能放心，仅此而已，口感不咋地。
你好，这个不好说，针对的人群不一样，价格，玉米油高一些~用途也不一样~玉米油富含植物甾醇，对中老年人有好处，菜油炒菜香一些~
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
答：菜籽油，玉米油，葵花籽油都是属于植物油脂，富含维生素e，不同的植物油之间的脂肪酸的构成不同，各具营养特点。比如菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，而玉米油和葵花籽油富含亚油酸，亚麻籽油富含α-亚麻酸。假如这四种食用油，同质同价，且在同一超市或便利店出售，且都是质量可靠，足斤足两，寻常百...
花生油、玉米油和亚麻籽油哪个比较好?
答：花生油、玉米油和亚麻籽油都是常见的食用油，它们各有优缺点，选择哪种油更好取决于个人的口味和身体状况。花生油口感浓郁，适合高温烹饪，如炒菜、煎炸等。它含有较高的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和预防心血管疾病有一定作用。但是，花生油中的饱和脂肪酸含量也较高，过量食用...
葵花油和玉米油哪个好
答：葵花籽油更好。玉米油、葵花籽油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。这类植物油怕热，所以适合用来...
菜籽油,玉米油,葵花籽油和花生油哪个好
答：花生霉坏就产生黄曲霉毒素，扔不干净。比方说，10斤花生米里有几粒坏米，榨出来的油就不是合格产品。除非大厂产品，榨好的油再经过规范的过滤，里面没有了黄曲霉素。其他小作坊榨的油，都不敢说确保合格，关键在过滤这一关，尽管闻着吃着都很香。菜籽油、玉米油、葵花籽油，都有转基因。尽管有...
葵花籽油和玉米油哪个好
答：葵花籽油更好一些。葵花籽油是由葵花籽经过榨取、精炼或冷压等工艺制成的食用油，属于植物类油脂。它在菜肴烹饪和食品加工中被广泛使用，并受到许多人的喜爱。葵花籽油富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸（omega-6），葵花籽油还含有维生素E、维生素K和其他抗氧化物质。葵花籽油具有中性的味道和较高的烟点，...
花生油、大豆油、玉米油、瓜子油,到底哪种油最安全健康?
答：3. 玉米油、大豆油和葵花籽油都是亚油酸含量50%以上的食用油，花生油的不饱和脂肪酸中亚油酸和油酸比例各占50%左右。4. 这几种食用油都是利于健康的好油，适量食用能降低血液中胆固醇，尤其是坏胆固醇，增加好胆固醇。5. 如果再加上含a-亚麻酸的亚麻籽油、含油酸的橄榄油，就是厨房里非常健康的...
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
答：随着人类生活水平的提高，我们所选择的食材越来越多，仅仅是油脂类就高达数十种，尤其是每每去逛超市需要挑选食用油的时候，面对货架上琳琅满目的花生油、玉米油、橄榄油，都不知道该怎么选？那么这么多的食用油，我们在日常生活中该怎么挑选呢？1、花生油 花生油是由花生为主要原料，压制而成的一种食用...
玉米油与大豆油,稻谷油,綮花籽油哪个更?
答：个人觉得大豆有更好，因为大豆油的营养成分更全面，营养价值更高。
玉米油、花生油、菜籽油、猪油哪种食用油好,哪种贵?
答：现在市场充斥着各种各样的食用油产品,有大豆油、花生油、调和油、色拉油,还有特种油,如橄榄油、葡萄籽油、红花油、月见草油等等,但是我们值得为一些品种的油付出高额的价格吗?今天我告诉大家我们真正需要的是好油,而不是贵油!!市场专家介绍:食用油的价格会受到多种因素的影响,但主要取决于原料资源的价格。有些食...
花生油葵花籽油和玉米油大豆油哪个好
答：事实上，经过研究发现，玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸含量60%以上，可以预防心血管疾病。第六种葵花籽油。经过研究发现，葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸，还有人体必需的蛋白质，矿物质元素钾、磷、铁、钙、镁元素，对人体是极为有利的。总而言之，不同的油，其营养价值也是不一样的。
