很多人都是把食物放凉后才往冰箱放，原因有哪些呢？

烹饪后，温度会从100℃左右逐渐下降，之后就容易滋生细菌。因为当食物的温度降到60℃时，细菌开始生长；当温度降到40℃~30℃时，细菌会大量繁殖。如果不在冷库中保存，食物很容易变质。很多人担心热的食物在冰箱上的变质，但与细菌污染的可能性相比，这不算什么。建议尽快用塑料薄膜或容器密封食物，并将其存放在冰箱里。

因为，冰箱冷藏室的温度可以抑制细菌的生长，更好地防止食物变质。主要的细菌是金黄色葡萄球菌和沙门氏菌。这两种细菌都对人体健康有害，使人体产生一些食物中毒反应，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、头晕等。因此，建议食物在室温下放置的时间不要超过两小时，应尽快存放在冰箱里。通过快速冷却冰箱，可以减少细菌的数量，防止食物变质"。现在的冰箱越来越智能，效果也越来越好，即使是热的食物放进去，也能比较快地调节温度。

由于温度下降较快，不会对冰箱里的其他食物产生大的影响，对冰箱的损害也相对较小。最多可能是 "多耗电"。会影响冰箱的寿命。因为冷藏室的正常温度是6.C~8℃，如果把高温的食物直接放入冰箱，会使冷藏室的温度迅速升高。同时产生水蒸气，在冷板上凝结，迅速结霜，凝固成冰。影响冰箱的使用寿命，影响制冷效果。

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想要冰箱更加省电，也是为了食物更加的安全，冷却以后的食物可以有效抑制细菌生长，就要防止它快速变质，利于自己的身体健康。

如果在食物还是比较热的时候，就把食物放入冰箱当中，反而会对冰箱是一定的伤害，而且冰箱后期也是比较费电的。

是因为害怕食物变质，害怕食物出现问题，所以才会放在冰箱里面，热的食物放在冰箱会把冰箱弄坏的。

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为什么食材要凉了后才放入冷柜
答：导致食物的内部不能完全被冷冻这样食物的内部就容易滋生细菌等微生物从而变质。如果把温度高的食物放进冷藏室也会使冷藏室的温度迅速升高．增加细菌繁殖的机会，导致其他食物发生变质。因此，最好将食物晾凉后再放进冰箱，如果要将食物冷冻，最好先将食物放进冷藏室冷却后，再放进冷冻室冷冻。

饭菜到底是应该凉了放冰箱好,还是趁热放好?
答：你好，很高兴为您解答这个问题。关于饭菜应该是等凉了再放进冰箱好呢？还是趁热放进冰箱好呢？这个问题，我们可以从多个角度出发来考虑。首先，让我们从食品安全的角度来思考。当我们把热食物放入冰箱时，温度会不断降低，特别是在冷藏室中，食物可能需要一段时间才能冷却到合适的温度。在这个过程中，...

为什么说食物放凉以后才可以放入冰箱?
答：有些人觉得热的食物放入冰箱会损坏冰箱，减少冰箱的使用寿命，并且还会造成冰箱内部其他食物的腐败，所以应该放置冰箱外冷却再放冰箱；还有一些人认为热的食物放入冰箱有利于杀死食物上的细菌。 乍一看来都有道理，那究竟怎么做才更好呢？答案很简单，因为把很热的食物直接放进冰箱有三个弊端：1.会影响...

食物为什么要冷了才可放冰箱
答：3、使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量。4、由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱。

剩菜剩饭最好尽快趁热放冰箱,原因是什么?
答：经常在家做饭吃饭的小伙伴们肯定会有这样的生活经历，在餐桌上吃完饭之后，往往是等到饭菜都凉了，才把饭菜用保鲜膜密封好，放进冰箱。这种做法想必是绝大多数人都会选择的，但是其实，这种方式是错误的，等到饭菜都凉透了再放进冰箱，食物其实已经滋长了很多细菌，这个时候即使放进冰箱，也无法将细菌...

饭菜是凉了再放冰箱还是热的时候就放?
答：一份刚刚烹饪完并准备储存的食物，为了防止细菌滋生，最好的办法是做熟盛出来装好后，就立即放冰箱冷藏室保存。原因：饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长，温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖，而降到7℃，大多数...

饭菜要等冷了后才放进冰箱,这个做法对吗?
答：显然，减缓食物上致病微生物生长的最有效策略是在烹饪后尽可能少地在 "危险区 "停留。说得通俗一点，如果你不打算吃任何美味的食物，你应该尽快将其冷却到4℃以下。多快才算快？这样说吧，即使是出锅的热菜，你不打算马上吃，你也可以把它放在一个带盖的密封盒子里，放到冰箱里。

食物是趁热放入冰箱好还是放冷之后在放入冰箱好呢?
答：我们应该都有过这样的经历，很多人每天都忙于工作，早餐在外面吃，中餐也是在外面吃的，只有晚餐还可以回家自己做。算的上晚餐是一天最丰盛的一餐，有的时候会有剩下的饭菜，倒掉有觉得可惜，这个时候，通常都会放在冰箱里，那你们知道是趁热放好还是等冷却后再放入冰箱好呢？1、食物趁热放入冰箱好答案...

菜是热了放冰箱还是冷了放冰箱 菜是冷了放冰箱吗
答：1、日常生活中吃的菜需要凉了以后再放入冰箱，如果热的菜直接放入冰箱，这样菜很容易变质，甚至会影响冰箱内其他食物的保质期。2、如果将热的东西放入冰箱中，这样会将一些热量代入冰箱中，冰箱需要工作才可以将温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、一般来说，剩菜晾凉以后，最好是包上...

吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊?
答：不能等饭菜凉了以后再放冰箱，因为等饭菜放凉了再放冰箱，很容易导致细菌繁殖滋生。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长，温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖，而降到7℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下，才有利于抑制细菌的繁殖，让食物更...