为什么食材要凉了后才放入冷柜 冒菜里都放什么食材？
1.会影响冰箱的寿命 因为冰箱冷藏室的正常温度在6。C~8℃之间，如果你把温度高的食物直接放进冰箱，就会使冷藏室的温度迅速升高．而且还会产生水汽，这些水汽还会凝结在冷板上，迅速结霜，凝固成冰．影响冰箱的使用寿命和冷藏的效果。
2 耗电 当你把热的东西放进冰箱里时，也就等同于把更多的热量带进里冰箱里，冰箱需要“工作”来把温度降下来，这就会耗电．也增加了冰箱的负担。
3 导致食物变质 当你把温度很高的食物放进冷冻室时．这些高温食物的表层遇到冷空气以后会迅速结冰这就相当于给食物罩上一层厚厚的盔甲 导致食物的内部不能完全被冷冻这样食物的内部就容易滋生细菌等微生物从而变质。如果把温度高的食物放进冷藏室也会使冷藏室的温度迅速升高．增加细菌繁殖的机会，导致其他食物发生变质。因此，最好将食物晾凉后再放进冰箱，如果要将食物冷冻，最好先将食物放进冷藏室冷却后，再放进冷冻室冷冻。
这样就可以减少冰柜的耗电量，对冰柜也有好处。
有哪些食材是建议不放入冰箱的呢~
香蕉，茶叶等等。容易窜味道的也不行放入
冒菜是成都的特色菜，吃冒菜的食材不限，一般来说你喜欢吃的都可以放。
通常会放的有：藕片，土豆，莴笋，冬瓜，白菜，花菜，青菜头，海带丝，金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，生菜，香菜，辣椒，海带，蘑菇，豆芽，香肠，木耳等食材
为什么要把东西冷凉了才放冰箱里?
答：一般超过60℃，绝大多数细菌无法存活，而低于4℃，细菌增殖明显缓慢。如果选择把热菜放凉再放入冰箱，当饭菜降到60℃时，细菌开始滋生繁殖，室温下放的越久，细菌繁殖越多。世界卫生组织建议，熟食在室温下不得存放2小时以上...
放入冰箱的菜为什么需要晾凉才放入,热的可以吗?
答：热菜放冰箱，不违法，也没有明文规定不可以。热菜无论是立刻放冰箱还是晾凉后才放，效果都是由较高温度降到较低温度，区别是降温过程所用的时间不同。人，忽冷忽热，可能容易感冒。剩菜估计不会，所以不用担心。生活环境...
为什么菜要晾凉了再放冰箱里?
答：饭菜不能放凉了才放冰箱，这样更容易导致细菌滋生。饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长；温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；而降到7...
饭菜凉了才能放到冰箱里,是什么缘故?
答：所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。事实究竟如何呢？◆ ◆ ◆ 首先，食物的腐败，是由微生物（细菌、真菌）繁殖引起的，这一点没什么好争论的。...
为什么食物要放凉后才能放进冰箱
答：直接就是费电 熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。一般的说法都是这样的。也看到过不同的文章：...
没有凉透的饭菜可以直接放入冰箱吗?
答：最好不要。\r\n剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱，这是因为热食物突然进入低温环境当中，带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物发生霉变。\r\n剩菜剩饭需要按照种类区分对待，比如剩余的馒头、...
为什么饭菜一定要等到冷了之后,才放进冰箱?
答：饭菜凉了才放进冰箱，因为如果饭菜太热的话，放进冰箱会对冰箱有影响，而且味道也会不好。
热菜要等凉透放冰箱吗?
答：答：不需要，热菜可以直接放入冰箱冷藏。因为热菜中的水分会蒸发，如果放入冰箱前先等凉，会使得菜肴变得更加干燥，影响口感。正确的做法是，将热菜直接放入冰箱冷藏，可以保持菜肴的新鲜度和口感。具体步骤如下：1.将热菜放入...
热食要放凉才能放冰箱?专家:不能在室温放太久
答：到底冰箱该如何使用最恰当呢？已故毒物专家林杰梁的妻子谭敦慈就曾专文说明：食物放凉后，要尽快放入冰箱上层冷藏，熟食要尽量放在冰箱最冷的位置，并最好尽快食用完毕。营养师潘俊佑也曾解释，冰箱只有维持低温的功能，并没有...
刚做出来的热粥什么的我放冰箱里完全没有事,可为啥我爷爷不让,非要等...
答：刚做出来的热粥不宜马上放冰箱，要放凉了才能放。热的水（食物）放入冰箱有四个害处：一 、水（食物）得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。二、 影响冰箱的制冷运行、从而...
