求景区卫生管理制度 求园林景区的管理制度

作者&投稿:貊印 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  为保持景区公共场所的干净、整洁,创造优美、舒适的人居环境,树立景区良好的形象,特制定本制度。
  一、景区公共场所卫生
  1、景区路面:干净卫生,无积水、纸屑及瓜果皮等杂物,道路通畅无阻。
  2、景区内,公共财物干净整齐,无异物、灰尘、蜘蛛网和虫类,桌椅摆放整齐。
  3、景区办公室:地面干净,无污渍,桌面整齐无异物、灰尘、蜘蛛网和虫类,桌椅摆放整齐。
  4、工作区:工作区内无积水、无油渍,清洁整齐,无异物,用具摆放整齐有序。
  5、园林:无枯朽树枝,无杂草。
  6、各景点垃圾箱干净、美观、无污迹,无异味。
  二、公共卫生间
  公共卫生间达到六无、六净、三好:
  六无:(1)无痰涕、纸屑(2)无堵塞(3)无污垢
  (4)无污泥、地面无积水(5)无蛆蝇、臭味(6)无积尘、蜘蛛网
  六净:(1)墙壁、门窗净(2)间隔净、无损坏(3)便槽净(4)地面、立面净(5)蹲位净(6)公厕周围净
  三好:(1)公厕指示牌、男女标志牌完好
  (2)公厕水电设备完好
  (3)公厕档板、档墙完好
  三、游览区卫生
  1、游客集中区域地面整洁,无瓜果皮、纸屑等杂物。
  2、景区内通道平整、干净、无异味。
  四、垃圾池卫生管理
  1、进场的垃圾要及时平整填埋,当天倾倒,当天推平。
  2、及时做好灭蝇、灭鼠工作。
  3、做好污水处理、排放工作。
  4、严禁在场内乱烧、乱堆废品垃圾。
  5、做好场内绿化工作。
  6、保持周边的道路清洁干净。
  7、及时清理路边沟渠的污泥、杂草、疏通渠道。
  五、公共卫生管理
  1、主管领导负责制,人人动手,共同监督管理。
  2、明确卫生责任区,实行门前工作场所包干制度。
  3、景区全体人员应加强环境卫生意识,以身作则,不乱丢垃圾、随地吐痰。
  4、景区全体人员如发现任何破坏景区环境卫生的行为,应大胆劝阻。
  5、景区卫生清洁人员应按要求每天进行打扫;客流量大时,应加强打扫力度,时刻保持地面干净、无积水。
  6、景区卫生清洁人员应注意保持公共设施清洁、整齐,无尘埃、蜘蛛网等。
  7、景区卫生清洁人员应确保人行步道无枯枝败叶、无杂草等障碍物,保持步道畅通无阻。
  8、景区卫生清洁人员应按要求每天清理景区公共场所垃圾箱,确保公共场所垃圾箱干净、美观,无污迹,无异味。
  9、景区卫生清洁人员打扫卫生后,认真填写《景区公共场所卫生打扫登记簿》,以备上级部门查阅考核。
  本制度从二OO七年一月一日开始实施。

XXX景区卫生管理制度

一、卫生管理

1、认真贯彻食品卫生工作要求及卫生“五四”制,每半年组织一次学习培训考核。

2、餐厅卫生区域包干,定点到人,实行四定:定人、定时间、定任务、定标准。

二、环境卫生

1、存放物品码放整齐,地面整洁无杂物。

2、室内干净整洁,无尘土,门窗玻璃明亮,无油污,地面无积水, 达到无蝇、无鼠、无霉变。

3、原料分类码放,成行成线,米面不直接接触地,隔墙隔地不小于10 厘米。

4、蔬菜堆放整齐,用旧存新,防止腐烂变质。

三、食品卫生

1、有食品卫生验售记录,不买、不收、不做、不售腐烂变质食品。

2、原料加工必须摘洗干净,坚持先洗后切的原则,减少营养成分损失,水池荤素分开。

3、熟肉食品防变质,必要时坚持回锅加热制度。

4、冷荤部制作间,出售间分开, 达到“五专”, 即:专人、专室、专用具、专消毒、专冰箱,有“四池”,即:洗菜池、消毒池、解冻池、洗手池,凉拌菜严格按有关规定消毒。

5、冷柜、食品原料码放整齐,生熟分开标记,主副食原料分开存放,不宜着地存放。

6、不得滥用食品添加剂。

7、票证一次回收作废,循环使用票证严格消毒。

8、杜绝食品中毒。

四、炊事用具卫生

1、炊事用具摆放条理,各种用品用具定位存放。

2、炊事用具干净整洁,无油污,无残渣,餐厅售饭工具用前消毒,用后洗净。

3、机械设备,案板有盖单、有正反标记,不混用。

五、个人卫生

1、炊管人员每年体检一次,持有当年健康证和卫生培训证,传染病患者立即调离岗位。临时帮厨人员必须经体检合格方可上岗。

2、工作时按规定穿戴好劳动保护用品,做到仪容整洁、大方。

3、个人卫生做到四勤:即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。

4、操作及出售食品时严禁吸烟,不做有碍卫生的小动作,不化妆,不戴装饰品。

5、操作前、便后洗手,不穿工作服、不戴围裙、套袖上厕所。

景区卫生管理制度怎么制定?~

  为保持景区公共场所的干净、整洁,创造优美、舒适的人居环境,树立景区良好的形象,特制定本制度。
  一、景区公共场所卫生
  1、景区路面:干净卫生,无积水、纸屑及瓜果皮等杂物,道路通畅无阻。
  2、景区内,公共财物干净整齐,无异物、灰尘、蜘蛛网和虫类,桌椅摆放整齐。
  3、景区办公室:地面干净,无污渍,桌面整齐无异物、灰尘、蜘蛛网和虫类,桌椅摆放整齐。
  4、工作区:工作区内无积水、无油渍,清洁整齐,无异物,用具摆放整齐有序。
  5、园林:无枯朽树枝,无杂草。
  6、各景点垃圾箱干净、美观、无污迹,无异味。
  二、公共卫生间
  公共卫生间达到六无、六净、三好:
  六无:(1)无痰涕、纸屑(2)无堵塞(3)无污垢
  (4)无污泥、地面无积水(5)无蛆蝇、臭味(6)无积尘、蜘蛛网
  六净:(1)墙壁、门窗净(2)间隔净、无损坏(3)便槽净(4)地面、立面净(5)蹲位净(6)公厕周围净
  三好:(1)公厕指示牌、男女标志牌完好
  (2)公厕水电设备完好
  (3)公厕档板、档墙完好
  三、游览区卫生
  1、游客集中区域地面整洁,无瓜果皮、纸屑等杂物。
  2、景区内通道平整、干净、无异味。
  四、垃圾池卫生管理
  1、进场的垃圾要及时平整填埋,当天倾倒,当天推平。
  2、及时做好灭蝇、灭鼠工作。
  3、做好污水处理、排放工作。
  4、严禁在场内乱烧、乱堆废品垃圾。
  5、做好场内绿化工作。
  6、保持周边的道路清洁干净。
  7、及时清理路边沟渠的污泥、杂草、疏通渠道。
  五、公共卫生管理
  1、主管领导负责制,人人动手,共同监督管理。
  2、明确卫生责任区,实行门前工作场所包干制度。
  3、景区全体人员应加强环境卫生意识,以身作则,不乱丢垃圾、随地吐痰。
  4、景区全体人员如发现任何破坏景区环境卫生的行为,应大胆劝阻。
  5、景区卫生清洁人员应按要求每天进行打扫;客流量大时,应加强打扫力度,时刻保持地面干净、无积水。
  6、景区卫生清洁人员应注意保持公共设施清洁、整齐,无尘埃、蜘蛛网等。
  7、景区卫生清洁人员应确保人行步道无枯枝败叶、无杂草等障碍物,保持步道畅通无阻。
  8、景区卫生清洁人员应按要求每天清理景区公共场所垃圾箱,确保公共场所垃圾箱干净、美观,无污迹,无异味。
  9、景区卫生清洁人员打扫卫生后,认真填写《景区公共场所卫生打扫登记簿》,以备上级部门查阅考核。
  本制度从二OO七年一月一日开始实施。

一、环境卫生管理
1、景区内环境卫生工作由后勤部负责,工作人员应按规定到岗,树立服务观点。
2、景区内公共厕所由专人管理,定期消毒,保证清洗工具清洁完好,不得随意敲打或有意损坏,保持室内外卫生,做到“七无”(无污垢、无明显异味、无蚊蝇、墙地面无圬迹,无蜘蛛网、无烟头、无废纸)。在做好保洁的同时,要做到节约用水。
3、游览区道路、绿化地要保持清洁,无垃圾、无废弃物、无明显踩踏痕迹。
二、室内及个人卫生管理
1、工作人员上岗,必须衣着整齐,穿着协调,因地制宜,适应工作,方便办公,整齐清洁。
2、办公室墙壁不得乱写、乱画、乱钉、乱拉、乱扯和张贴画片。办公桌椅、书柜、文件柜、报纸摆放整齐、统一,整洁美观。
3、提倡戒烟,不得在禁烟场所吸烟,保持室内和公共场所清洁卫生。
4、景区内各经营、游乐、饮食网点要自觉遵守景区各项规定,爱护花草树木和一切公共设施,做好门前三包和分片环境卫生,不准随意丢弃或堆放垃圾,禁止饲养各类家禽家畜。
三、实施办法及检查处罚规定
1、 后勤部在管理处的领导下,具体负责环境卫生管理工作,每周定期或不定期进行环境卫生的检查评分工作,对不合格的保洁区要求限期整改。
2、保洁员必须统一持证上岗,由后勤部统一管理。每周检查一次。对连续两次检查不符合要求,经批评教育无改进者,予以辞退(检查评分标准另定)。
3、经营点环境卫生不合格者,下发整改通知书,限期整改,连续两次不合格者,停业整顿。

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