油菜最早出现在什么时候
油菜最早从哪里来的~
中国和印度都是油菜最古老的种植地。
在距今8200年前的中国甘肃秦安大地湾一期遗址F374号房基西南角下面，就发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸；而从中国陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现油菜籽或白菜籽，也距今有6000~7000年了。印度公元前2000~1500年的梵文著作中已有关于“沙逊”油菜的记载。油菜的起源地一般认为有两个：亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心，欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。芥菜型油菜是多源发生的，中国是其原产地之一。
20世纪50年代中期以后，油菜花传入中国.
20世纪50年代中期以后中国开始推广从国外引进的甘蓝型油菜—胜利油菜，并以系统选育为主，选育出一批适合于中国多熟制栽培的甘蓝型油菜品种，实现了中国油菜品种由白菜型向甘蓝型转变的第一次革命。
20世纪70年代以后，中国在油菜杂种优势利用方面做了大量的研究工作，在国际上首先发现具有实用价值的玻里马（Polima）油菜细胞质雄性不育系，并首先实现了三系配套。通过对细胞质雄性不育、细胞核雄性不育、自交不亲和、化学杀雄、天然杂交、孤雄生殖及辐射育种方法的研究，选育出了一批在生产上发挥重要作用的油菜新品种，如甘油5号、湘油5号等。
腌菜最早出现在哪个朝代?
答：由于我国有许多原产蔬菜,很早就制作和应用食盐,新石器时代期已发明了陶器,公元前就掌握了制曲做腌菜的工艺。
中国人到哪个朝代才开始炒菜?
答：直到北宋末年，我们的祖先才开始用动物油来炒菜，因为那个时候我们还不能从植物里面提取到油脂。虽然是从北宋开始的，但是在炒菜的历史上我们还是属于比较早的，起码要比西方人早很多，因为西方人那个时候还是茹毛饮血的，就连吃牛排也只会烤到六七成熟，到目前炒菜他们也没有真正的学会。再看看西方菜。
炒菜是怎么出现的?最早出现在什么时候?
答：等等炒菜菜式。综合以上，不难看出，这两者出现的时间十分接近，也可以十分清晰的明白，它们为什么如此接近。因为，铁器的发展，出现了适合炒菜的铁质小釜。这就为炒菜提供了物质基础。而作为口感更好的烹制方法，也就应运而生了。因此，可以推断我国最早出现的炒菜时间应该是在南北朝时开始出现。
中国古代的什么时候产生了四大菜系?
答：中国古代到清朝的时候产生了四大菜系，因为中国人讲究并善于烹饪，早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。
炒鸡蛋 什么时候发明?
答：二是炒鸭肉。分析：不难看出，这两者出现的时期是十分接近的。也可以十分清晰的明白，它们为什么如此接近。因为铁器的发展，出现了适合炒菜的铁质小釜，这为炒菜的发展提供了物质基础，而作为口感更好的炒菜技法，也就应运而生了。结论：我国出现铁锅炒菜，其最早时间，至少可以推进到南北朝。
大白菜的起源是哪里???
答：大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜...
炒菜是什么时候出现的 是谁发明的
答：产量并不多。也不是炊具的主流。秦汉之际类似现在炒锅的釜已经出现。可以认为，这个时候，炒菜已经在民间兴起。西汉的著述盐铁论当中。就有了炒菜的记载。南北朝时期的齐民要术详细介绍了，某种菜的制作过程。所以可以认为，炒菜的方法出现在秦汉。到魏晋南北朝的时候，已经普遍在民间流行。
预制菜是什么时候开始的
答：预制菜始于20世纪60年代，最早起源于美国。20世纪70年代末，随着日本经济的快速发展，预制菜在日本经历了20%以上的快速增长。20世纪90年代后，随着麦当劳、肯德基和其他快餐店的入驻，中国开始出现净菜配送加工厂，2000年后，深加工半成品菜企业开始涌现，不过因条件不成熟，行业整体发展仍相对缓慢。业内定义...
预制菜什么时候出现的
答：预制菜是指已经经过初步加工和包装的食品，可以直接食用或者配合其他食材进行烹饪。预制菜最早出现可以追溯到20世纪初，当时由于城市化进程不断加快，人们的工作、生活压力大，没有时间去烹饪饭菜，于是预制菜应运而生。预制菜的出现给人们的生活带来了方便。现代人的生活节奏越来越快，因此预制菜在现代社会...
请问鸭血这道菜最早是什么时候出现的?
答：原始社会初期，从能逮着的野鸭子的那天起，就已经开始吃了，当然那时还不能叫菜，是吃生肉喝生血。后来随着原始人会使用火，发明了弓箭，就开始吃烤鸭了，逐渐发现鸭血煮熟了味道要好些。到了奴隶社会，商朝时，已经加了各种调料，进了餐桌。当然不是主菜，就如同现在一样。
