做好的西红柿酱瓶子上为什么有一些发白的 为什么瓶装番茄酱开瓶时有白色气体冒出？
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我的番茄酱怎么了?
答：肯定是不能吃了。打开瓶盖后，不及时食用，和空气长时间接触就产生了霉菌，霉菌把有机物还原成气体，也就是我们常说的产生了发酵。
蒸出来的西红柿酱下面有半瓶水,会坏吗
答：2. 从制作步骤来看，如果在熬制西红柿酱的过程中没有将火候控制好，可能会导致水分没有被完全煮出来，从而出现半瓶水的情况。此外，如果在熬制过程中没有充分搅拌，也可能会导致同样的问题。为了解决这个问题，可以注意火候和搅拌，保证西红柿被熬制到足够的粘稠度。总的来说，只要在制作过程中注意火候...
番茄酱有防腐剂吗?番茄酱有色素吗
答：番茄酱有防腐剂吗 防腐剂一般是为了保质期更长才添加的，市场上卖的番茄酱保质期一般8-12个月，也不能保证说没有。所以在购买番茄酱尽量以品牌为主，另外也可以自制番茄酱，相对吃得更安全。番茄酱有色素吗 一般市场上购买的番茄酱除了番茄汁外还有一些其他成分，不能保证说没有色素，甚至一些人担心...
美国快餐店餐桌上,为何会有一瓶倒放的番茄酱?
答：如果在美国的快餐店留意过，自然就会发现很多快餐店的桌子上都有一瓶倒放的番茄酱。这个番茄酱起到作用就是方便顾客使用，因为美国的番茄酱倒的时候会相当的困难。对美国人来说番茄酱是必不可少的生活工具之一，甚至说作用比我们生活中的辣酱还要重要。因为他们吃面包吃很多东西都需要使用番茄酱作为调味品...
自制的番茄酱为什么会长白毛?
答：8、将炸好的酱汁盛回入锅内，大火煮开；9、将柠檬切块；10、在煮好的番茄酱汁内，挤入柠檬汁，并加入适量白砂糖；11、继续煮四，五分钟，即可；边煮边搅拌；12、准备一个玻璃瓶，将玻璃瓶用60度的温开水消消毒，洗净之后，用纸巾完全擦干 13、将制作好的番茄酱盛入瓶内，放冰箱冷藏，即可 ...
自制的西红柿酱进气怎么处理,我做好酱放一天了可是瓶子里有气泡,盖
答：3、瓶盖必须能够完全密封，如果不能保证完全密封，可以蒙上1到2层保鲜膜再拧紧瓶盖，或者干脆使用蜡封更保险些。4、开封后的番茄酱必须移入冰箱冷藏保存，并在1个月之内将番茄酱吃完。5、番茄酱开封后最好将最上面的一层刮掉扔了，这样吃会更加安全一些。6、瓶子可以使用各种能耐热、可完全密封的玻璃...
美国快餐桌上,为什么有一瓶倒放的番茄酱?
答：上面提到的桶装番茄酱，在超市也可以见到。甚至在盛产优质番茄酱的伊利诺伊州科林斯维尔，人们还立起一座高50多米的番茄酱瓶雕塑。这座雕塑拥有自己的热门社交媒体账号及稳定的粉丝群。当地人每年不少的节日都是围绕这个巨型瓶子展开的。足以可见番茄酱在美国是多么的受欢迎。
番茄酱瓶子为什么会凹进去?
答：如果没开封瓶子凹陷那是番茄酱腐败造成的，因为细菌消耗了氧气造成瓶子内部压强变低，而如果是已经食用开过封，那个可能是倾倒番茄酱时大量的番茄酱涌出后，又迅速关闭瓶盖，由于番茄酱倒出空气还来不及填补瓶子内部的空缺，所以瓶子压强小于外部压强就被压扁了！
番茄酱运输的过程中瓶子漏了还能吃吗
答：不要吃了。这是个别西红柿酱质量不合格，变质产生了气体，导致涨破瓶子，在瓶子漏了之后，也会有很多细菌进入到瓶子里面，所以不要吃了。
美国快餐店桌上,为何总有一瓶倒放的番茄酱?
答：需要说明的是，不仅是美国快餐店餐桌上有番茄酱，在东南亚很多国家，番茄酱也是必配的调料。现在在国内珠三角地区的711一类快捷店中，番茄酱等其它酱汁也是免费提供的。为什么必配番茄酱？这就要来了解一下番茄酱的历史。番茄酱是一种用成熟的番茄制作的的调味品，味道酸、甜、咸。现代番茄酱的基本原料是...
