自制的西红柿酱进气怎么处理，我做好酱放一天了可是瓶子里有气泡，盖 美食作文西红柿炒鸡蛋用一种说明方法

　家庭自制番茄酱不含防腐剂，要长期保存就有些困难了，尤其是夏季更容易发酵变质。今天给大家介绍一种家庭自制番茄酱的长期保存方法，适用于自制的番茄酱，以及所有果酱、甜酱等各种酱类食品。

　　新做的番茄酱如何保存

　　在自制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶，要求必须是能够完全密封的玻璃瓶，将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后，再倒置把瓶里的水分完全控干待用，处理好的玻璃瓶必须保证无油无生水。

　等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖。如果担心瓶盖的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖。

　　等玻璃瓶里的番茄酱完全冷却后，就可以移入冰箱里冷藏或放在常温下保存了。如果密封效果比较好，用两种方法保存2年都不会变质变味。

　已经做好的番茄酱如何保存

　　如果是需要保存已经做好的番茄酱，可以先把番茄酱装入处理好的玻璃瓶，上面也是要留下1cm左右的空隙。然后将玻璃瓶连同瓶盖一起放入蒸锅，瓶盖要虚盖在瓶口上，大火蒸20分钟后，在瓶子里加入少量的高度白酒或柠檬汁，迅速拧紧瓶盖即可，为了防止烫手可以一只手包一块湿毛巾。

　　以上就是家庭自制番茄酱的保存方法，都是根据网友们的亲身实践总结出来的，绝对是完全可靠的有效保存方法，请大家放心使用。用这种方法不仅可以长期保存自制的番茄酱，还可以保存自制的果酱、甜酱等各种酱类食品。

　　保存番茄酱的操作要领：

　　1、用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理，并要保证无油脂和生水存在。

　　2、必须要在番茄酱还非常热的时候就拧紧瓶盖，加高度白酒或柠檬汁是为了更加保险，不喜欢的也可以不加。

　　3、瓶盖必须能够完全密封，如果不能保证完全密封，可以蒙上1到2层保鲜膜再拧紧瓶盖，或者干脆使用蜡封更保险些。

　　4、开封后的番茄酱必须移入冰箱冷藏保存，并在1个月之内将番茄酱吃完。

　　5、番茄酱开封后最好将最上面的一层刮掉扔了，这样吃会更加安全一些。

　　6、瓶子可以使用各种能耐热、可完全密封的玻璃瓶，也有朋友喜欢用挂盐水的那种玻璃瓶，个人感觉这种瓶子装的时候困难，取食的时候也困难，所以就不推荐大家使用了。

　　7、保存期间要注意避光。

西红柿和馒头可以做成什么样的美食~

食材
主料
馒头
2个

辅料
鸡蛋
3个
小葱
5棵
西红柿
2个
盐
适量
白胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤

1.馒头切小块。



2.小葱葱白部分切末，绿色部分切大段。



3.西红柿去皮切块。



4.鸡蛋打散

5.放入馒头粒，搅拌，使每个馒头上都裹上鸡蛋液。



6.平底锅放油烧热，倒入鸡蛋馒头粒煸炒至金黄色。



7.炒锅烧热，倒入油，烧热，加入葱白部分爆香，倒入西红柿煸炒至西红柿软烂。



8.倒入煎好的馒头粒。

加入盐、白胡椒粉搅拌煸炒。



9.临出锅前放入葱叶部分。

10.加入少许白糖，搅拌均匀，出锅即可。


小贴士
1、馒头皮要是干的厉害，就将馒头片切掉，不是很厉害就带着好了，省的浪费。

2、馒头条一定要用鸡蛋液包裹起来，鸡蛋液包裹之后，就好似穿上了外衣，馒头芯都是原汁原味的。如果不包裹，液体会浸入馒头，使其软。

3、西红柿提前用热水烫一下，去皮。

4、最后加入少许白糖，这个作用是提鲜。

一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈：“炒什么呢？”妈妈说：“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”
到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了黄色的液体。
准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时，妈妈说：“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿，油热了，我就把蛋液倒入锅中，等蛋液快凝成块时，我把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的，才把准备好的西红柿块倒入锅中，在锅中翻炒。过了一会，要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐，再洒一点葱，就像一幅画，真美丽！
光好看好吃吗？我就拿给爸爸品赏，爸爸说：“好吃。”我不相信，吃了一块，啊！真的很好吃。

...总胆红素测定增高(化学法或酶法)有关系吗?正常值不超过20,我的...
答：(1)溶血性黄疸:在很短的时间内损坏了很多,因为红血细胞,释放的胆红素大大超过肝细胞性黄疸的处理能力。血清胆红素间接胆红素为主。如新生儿黄疸,疟疾或输血不当引起的黄疸,都属于这一类。后者可有畏寒,发热,头痛,肌肉酸痛,恶心,呕吐等症状,血红蛋白尿酱油色尿,但没有尿胆红素。 (2)肝细胞性黄疸:由于广泛的肝细胞...

怎么自做西红市酱
答：然后，将锅中放入油，等油到7成热时将西红柿放入锅中，煸炒，放些盐，然后放糖（盐要适量，糖要看自己口味，）继续煸炒，直至全部成汁状，然后出锅，放入大碗中晾凉，找一个小咸菜缸，将凉的酱倒入缸内，然后用塑料布封好，不要叫他进气，然后放到阴凉处，就好了，随吃随取！！！

西红柿怎么做酱,能做多少种
答：番茄酱我做过，比较容易，首先，把西红柿去皮，切成一片一片的，要薄，然后，将炒锅，和铲子洗干净，然后在炉子上烧热，将水分烧干，然后，将锅中放入油，等油到7成热时将西红柿放入锅中，煸炒，放些盐，然后放糖（盐要适量，糖要看自己口味，）继续煸炒，直至全部成汁状，然后出锅，放入大碗中...

生腌西红柿酱的做法
答：熬制西红柿酱要注意几点：一是熬制时要彻住锅底不时搅拌，以免糊底；二是熬制时间建议大于15分钟，以利杀菌消毒。从表面上看，熬好的西红柿颜色较生西红柿汁要暗些，液体呈粘稠状，像我们日常熬的小米粥。水份大约蒸发5％左右，这可从不锈钢锅的初终西红柿液面高度加以判断。第四步：瓶子的处理选择 ...