泡发海参可以用纯净水或矿泉水吗?

作者&投稿:富变 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泡发海参没有规定必须要用纯净水或矿泉水,用矿泉水或纯净水都是可以的。不过,用纯净水泡发的效果比较好,因为纯净水中的矿物质和杂质都是最少的。当然,如果没有纯净水,使用矿泉水就行。

泡发海参最好不要用自来水,尽量用纯净水或矿泉水。因为自来水中有很多矿物质和漂白物质,对海参的发泡会有一定的抑制作用。这样一来,不仅会影响海参的泡发率,还会影响海参的口感,导致海参出现发不大、发粘以及化皮的现象。

海参的泡发方法有很多,可以将海参放入冷水锅里盖上盖子煮开,然后在锅里浸泡。如果用冷水浸泡的话,需要用纯净水浸泡3天左右,一直将海参泡软,取出剖腹去除肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,泡到自己想要的软硬程度即可加工食用。

用冷水泡发比较浪费时间,如果着急吃的话,可以直接放在冷水中煮,这样能缩短泡发时间。不过,需要煮沸两次,第一次煮开后,浸泡12个小时换清水再煮开,加锅盖焖泡4~5小时,之后用清水洗净,再换清水下锅烧开,焖泡几个小时后取出,最后剖腹去除肠杂、腹膜。

可以。可以。可以。可以。可以。可以。

~

泡发海参可以用纯净水或矿泉水吗?
答:泡发海参没有规定必须要用纯净水或矿泉水,用矿泉水或纯净水都是可以的。不过,用纯净水泡发的效果比较好,因为纯净水中的矿物质和杂质都是最少的。当然,如果没有纯净水,使用矿泉水就行。泡发海参最好不要用自来水,尽量用纯净水或矿泉水。因为自来水中有很多矿物质和漂白物质,对海参的发泡会有一...

海参怎么发?海参怎么泡发最好?
答:海参泡发方法。1,将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净,然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5至10厘米,泡36至48个小时,中间每隔8至12个小时,换一次水。如果不差钱的话,建议大家矿泉水,矿泉水内没有杂质,更有助于...

海参泡发时要注意什么?要泡多久才好?
答:纯净水或者矿泉水,绝对保证无油的器皿。干海参若干;2、凉水泡:是为了把干海参泡软,常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时,每隔8小时换次水;3、24小时后的效果:海参已经大了一些,需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质,不然会影响泡发品质,大家务必记住。4、把海参拿起来用...

海参怎样泡发最好 如何简单泡发海参的方法步骤
答:2、凉水泡:为了把干海参泡软,需要将常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时,并且每隔8小时换次水。3、24小时后的效果:这时,海参已经大了一些,需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质,不然会影响泡发品质,大家务必记住。4、捏海参:把海参拿起来用手捏一下,如果完全捏的透,...

水发海参用什么水泡制更好
答:用淡盐水泡效果最好 先用清水泡24小时后用凉水下锅.一倍的海参6倍的水.大火煮开关小火煮到有弹性.在煮的时侯锅欠点缝然后自然凉.用清水洗净再用清水泡.放在冰箱冷藏里一天一换水放两天就可以.容器不要有油.最好是矿泉水.发制方法:纯水发:1先用清水将海参洗净,再用清水浸泡8小时至海参...

问海参的泡发方法有种?
答:泡发海参的方法:1、干海参自来水冲洗1分钟左右,洗去表面浮尘 2、准备干净的容器,加入足量的纯净水或矿泉水(一定不要自来水),水没过海参1-2CM,然后置于0-5度的环境下(冰箱保鲜层即可)24-36小时,中间换水两次 3、经过第二步干海参就软了,这时候拿把剪刀,沿着海参腹部的刀口剪开,去除...

泡海参用怡宝还是农夫山泉
答:都可以。根据查询爱问知识人官网显示,泡发海参没有纯净水可以去超市购买大瓶装的矿泉水代替,因此无论是怡宝还是农夫山泉都可以。泡发海参之所以要用纯净水,是因为纯净水可以使海参泡发得更大,可以减少微生物影响。

泡发海参用矿泉水还是纯净水
答:一般泡发海参选择纯净水,泡发出来的海参效果比较好。因为纯净水中的矿物质和杂质少,而各地居民饮用水的水质软硬度有差异;自来水中有很多矿物质和漂白物质,对海参的发泡会有一定的抑制作用,不仅影响海参的泡发率同时对于海参的口感也会产生一定的影响的。导致海参发不大、发粘以及出现化皮的现象。

如何发制海参
答:1.发制用水:最好是蒸溜水,其次是纯净水、矿泉水或清洁的自来水,使用净水机过滤后的水发海参也是相当不错的. 2.泡制、蒸煮器皿:为清洁、不粘油盐的不锈钢容器、电饭锅、玻璃器皿、高级陶瓷容器或暖水瓶等,最好不要使用铝锅或铁锅. 3.参发制数量:家庭食用,应根据食用的人数每日食用的个数以一周食用量(7天)为...

泡发海参的最佳方法,泡发海参的技巧教程
答:下面介绍的是泡发海参的最佳方法,能让大家学会海参怎么泡。泡发海参的最佳方法1、泡发海参的时候,要准备好干海参,还要准备纯净水,最好使用矿泉水,还要准备适量的冰块,除此以外要准备一个干净的无油的容器,再准备一把剪刀,把准备好的干海参直接放入到没有油的干净容器中,加入准备好的矿泉水和...