草莓营养价值功效作用
（1）草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
（2）草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
（3）国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
（4）草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
2、草莓的功效与作用
（1）补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
（2）润肺生津
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
（3）抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
（4）防治动脉硬化
近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
（5）治咽喉肿痛
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
（6）提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
（7）促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。
（8）凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。
（9）促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
（10）清热解暑
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
（11）美容护肤
草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
（12）清新固齿
草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
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蓝莓的营养价值及功效与作用
答：蓝莓的功效与作用 1抗癌 蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能2增强免疫力 研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果抗氧化剂可中和体内。蓝莓是一种营养价值极高的水果，外表为深紫色的浆果，味道略酸，它可以直接吃，也...
吃蓝莓的好处有哪些 蓝莓的营养价值
答：蓝莓的营养价值 花青素 每100克蓝莓中含有255毫克花青素,这种物质具有很强的抗氧化作用,能够清楚体内多余的自由基,保护细胞免受自由基的伤害,具有缓解衰老、养颜润肤的功效.另外他还能够预防动脉硬化、心血管疾病和保护肝脏的作用。食物纤维 蓝莓中含有较多的食物纤维,也就是我们所说的膳食纤维,它能...
蓝莓有什么营养价值?
答：被人们称为有着“浆果之王”的蓝莓，蓝中带紫，像极了一颗颗蓝钻石，酸酸甜甜的口味，深受老百姓的喜爱。虽然个头小小，但每一颗都营养满满。因为营养价值高，被人们赐予各种各样的美誉。因为富含称为花青素的多酚，抗氧化的实力不容小觑，比维生素E高50倍，维生素C高200倍，能保护眼睛，增进视力，...
树莓有什么作用
答：流感、咽喉炎的良好降热食品。2、根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。3、果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。4、树莓有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。
蓝莓有什么营养价值?
答：营养价值编辑本段回目录1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；蓝莓 3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛...
蔓越莓的营养价值有哪些?
答：美容养颜：蔓越莓中的维生素C、维生素E等具有很好的抗氧化作用，可以保护皮肤免受紫外线和环境污染物的损伤，延缓皮肤衰老，提高皮肤弹性。同时，蔓越莓中的维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康。总之，蔓越莓是一种具有很高营养价值的水果，适量食用对人体健康有很多益处。然而，蔓越莓并非适合所有人群，如...
经常吃黑莓对身体都有哪些好处?怎样吃更健康?
答：能增强免疫含有各种维生素，有起到保护眼睛的作用，含有人体所需要的氨基酸，健脑，养神，•黑莓的味道很甜，我孙子很爱吃，但有的过敏体质的人要慎重，不吃和少吃。胃病的人可以选择在饭后喝黑莓原液。黑莓营养价值极高，源于它丰富的营养素，它含有45种以上营养素，尤其是大量的硒、SOD、花青素...
蓝莓的功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养
答：蓝莓的营养价值 1、增强记忆力 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。2、抗氧化功能 减缓人类的衰老天然的蓝...
蓝莓的功效与作用
答：蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。三、蓝莓的营养价值 1、维生素C 蓝莓中富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉...
蓝莓有什么功效和作用
答：在我们的生活中蓝莓是比较常见的一种水果，在超市都是有售卖的，蓝莓不仅好吃还具有较高的营养价值，那么蓝莓有哪些功效与作用呢?下面就给大家分享一些蓝莓的功效和作用，感兴趣的话就一起来看看吧。1、保护眼睛、增强视力。蓝莓中富含花青素，这类物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，也可以预防重...
