李锦记叉烧酱怎么使用 如何用李锦记的叉烧酱做叉烧肉
叉烧酱红烧肉
食材：五花肉、叉烧酱、酱油、蚝油、葱姜蒜、油盐
做法：
1.五花肉处理干净后切块，准备好以上的调味料
2.五花肉倒进锅里小火煸炒出油，大致要逼出一般的肥油，再下入生姜，大葱以及大蒜和5勺叉烧酱、1勺酱油、1少蚝油炒匀，加入适量的水焖煮半个小时，转到砂锅煲里面再炖煮半个小时五花肉基本是酥烂可口的状态。

叉烧排骨
食材：排骨、蜂蜜、李锦记叉烧酱
做法：
1.排骨洗净后抹上叉烧酱放进冰箱冷藏2个小时
2.烤盘包上锡纸，猪排骨再刷一层叉烧酱放进烤箱里240度烤2个小时以上，如果是家用的烤箱可以烤半个小推出来再刷一层叉烧酱，多烤几次。
3.烤制的过程中叉烧酱会往下流，不容易清洗所以建议包上锡纸，最后烤之前刷上蜂蜜再进去考十分钟就好了。
李锦记叉烧酱怎么用，怎么做李锦记叉烧好吃~
食材明细
精猪肉条 约1.5磅
李锦记叉烧酱 3大满匙
生抽适量
胡椒粉适量
高度酒 2大匙
花椒粉1/2大匙
蜂蜜2大匙
咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度
李锦记叉烧的做法步骤
1
将肉放在砧版上垂直扎满孔，再放在大盆里，加叉烧酱2大满匙、生抽约3大匙、胡椒粉1小匙、花椒粉1/2大匙、高度酒2大匙，用手搅拌均匀，每条肉都按摩按摩，然后放在密实盒，放在冰箱1-2夜；
2
将烤肉的烤盆洗干净；
3
将腌过的肉平铺在烤盆里；
4
用锡纸把面上包好；
5
放入预热好的烤箱425-450°F，烤25-30分钟，时间到了用食物温度计插入肉里看是否达到肉熟的温度，一般要求肉熟透要170°以上，如果肉太厚不够熟，烤熟为止；
6
用一碗、放一满大匙叉烧酱、蜂蜜2大匙、生抽1大匙，搅拌均匀；
7
将烤过的叉烧重新放入烤盆，表面涂上搅拌好的碗汁；
8
用Broil 功能（上火）用Low档，烤10-15分钟，烤至微焦、肉色较深红的样子，但不要烤成黑色，烤好一边后用夹子将肉反转，再涂上碗汁再烤，如果有耐心，可将肉的四边；
9
做浇汁了，用一小碗，加小半碗水约50ml，玉米淀粉1满小匙勾兑成水淀粉，用刚才用剩的碗汁约小半饭碗，再加小半饭碗清水，搅拌均匀，倒入锅里，开火，再慢慢注入水淀粉，用勺子不断搅动至起泡和汁稠，如果在烤肉时用完了刷表面的碗汁，可另外用小量的叉烧酱、生抽和水来做浇汁。食用时切片，再浇上浇汁，这样就比较方便了。
李锦记叉烧酱怎么用,怎么做李锦记叉烧好吃
答：用一碗、放一满大匙叉烧酱、蜂蜜2大匙、生抽1大匙，搅拌均匀；7 将烤过的叉烧重新放入烤盆，表面涂上搅拌好的碗汁；8 用Broil 功能（上火）用Low档，烤10-15分钟，烤至微焦、肉色较深红的样子，但不要烤成黑色，烤好一边后用夹子将肉反转，再涂上碗汁再烤，如果有耐心，可将肉的四边；9 做...
李锦记叉烧酱怎么使用
答：1.排骨洗净后抹上叉烧酱放进冰箱冷藏2个小时 2.烤盘包上锡纸，猪排骨再刷一层叉烧酱放进烤箱里240度烤2个小时以上，如果是家用的烤箱可以烤半个小推出来再刷一层叉烧酱，多烤几次。3.烤制的过程中叉烧酱会往下流，不容易清洗所以建议包上锡纸，最后烤之前刷上蜂蜜再进去考十分钟就好了。
叉烧酱怎么使用
答：叉烧酱的用法一：蜜汁叉烧肉猪肉切成长条，叉烧酱中加入蒜蓉、料酒、白糖和生抽，慢慢搅拌成酱汁，将调制好的叉烧酱淋在肉片中，用手均匀的涂抹，腌制2个小时，再将肉片放入烤盘上，用200度上下火烤20分钟左右即可。叉烧酱的用法二：蜜汁鸡翅鸡翅可以用可乐来烧，也能用叉烧来做，因为叉烧的味道也是比较...
叉烧酱怎么使用
答：操作/步骤 1、肉切条 肉切成3块条状，沥干水分。2、均匀涂抹，冷藏腌制 刷上叉烧酱均匀涂抹，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制。3、连肉带酱放入电饭煲 连肉带酱直接放入电饭煲。取出切片，撒熟芝麻、淋酱汁即可。总结：以上就是关于叉烧酱怎么使用的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
叉烧酱的做法,叉烧酱怎么做好吃,叉烧酱的家常做法
答：1 将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，我是直接把叉烧放在烤架上烤的 2 烤箱250度预热，180度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次，再刷一次叉烧酱）3 刷一层蜂蜜，150度烤5分钟即可。美食背后的故事 叉烧酱自己调制的 小贴士 要选择好的五花肉，烤的时候要让肥肉烤出点油，这样好吃。
叉烧酱作什么用的
答：用料：梅头肉或五花肉500g、叉烧酱5勺（腌煮各一半）、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、姜茸少许、蜜糖少许（可不加）电饭煲叉烧肉的做法 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺约20克（淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些）蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手...
粤式叉烧家常做法,正宗粤式叉烧怎么做
答：粤式叉烧家常做法 食材 主料 精猪肉 500克 辅料 烧烤酱 3大勺 生抽 4小勺 老抽 1/4小勺 花椒粉 1/2小勺 高度酒 2大勺 步骤 1.预备工作：将所在材料放在大盘里用手抓腌，在肉条上插孔，再装进密实盒里，放冰箱2-3天；2.上锅制作：用一平底锅，开大火，放肉四边稍煎；3.放水半锅，烧开...
买了个叉烧酱拧不开啊?怎么拧开哎呀
答：还有一个我在别的地方查到的配方：叉烧酱酱油半碗，糖半碗，蚝油1大匙，料酒3大匙，水半杯，五香粉半小匙，蒜末1大匙，红色素少许。需注意的是，这两个配方是已经调稀且放了蒜的，所以只要把肉用酱料腌上，不用再加其他东西，腌制1~2天之后就能直接烤。（使用市售的叉烧酱因为很浓稠，才需要...
用叉烧酱怎么做叉烧肉
答：1、里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜（前后约12小时以上）4、烤箱预热。5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。6、...
很喜欢蜜汁叉烧饭,怎么使用调料能够搭配出叉烧汁?
答：就是把腌制好的瘦肉挂在专门的叉子上，放进烤箱烧烤。好的叉烧要嫩多汁，色泽鲜艳，香味浓郁。其中脂肪和瘦肉的平衡最好，被称为“半胖半瘦”。叉烧的做法 食物准备 猪肉，叉烧酱，生粉(一点)，糖(一点)，油 生产步骤 1.将猪肉切成许多大块，厚度约为1.5-2厘米，然后用刀将猪肉两面剁碎，使猪肉...
