用叉烧酱怎么做叉烧肉 叉烧酱 做叉烧肉怎么做

作者&投稿:黄山 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。
2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。
3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)
4、烤箱预热。
5、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊摆好,再涂一层薄薄的叉烧酱。
6、放入烤箱190°上层20分钟。
7、取出后再沥一次水,翻一面涂上薄薄一层蜂蜜,置烤箱170°中层10分钟即可。

用叉烧酱怎样做叉烧肉~

叉烧肉的做法
将肉洗净,切分成粗条

将肉条放入容器中,放入叉烧酱

放入葱白

蒜用刀背拍扁,姜切片

将姜和蒜放入,放入白酒

放入1大勺蜂蜜

用手抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,盖上盖子放置于凉处静置2小时左右

捡出葱白、姜、蒜不要,继续腌制18个小时

预热烤箱至200度,在烤盘中铺上锡纸,整理锡纸形成方盘状

将腌好的肉放到烤网上,两面都刷上适量蜂蜜

将烤盘放于烤箱底层,烤网放于中层,烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁,再刷一遍蜂蜜

继续烤20分钟左右至肉熟透,取出后再刷一遍蜂蜜,晾至微凉即可切片食用

1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。
2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。
3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)
4、烤箱预热。
5、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊摆好,再涂一层薄薄的叉烧酱。
6、放入烤箱190°上层20分钟。
7、取出后再沥一次水,翻一面涂上薄薄一层蜂蜜,置烤箱170°中层10分钟即可。

叉烧肉好吃不腻,电饭锅版的叉烧肉是怎么做的?
答:食材主料 五花肉500克、配料 酱油5毫升、叉烧酱30克、红曲汁5毫升、白糖10克、白酒10毫升、做法1、首先我们来处理五花肉,五花肉洗净后,切成1公分左右宽的长条,大块五花肉不要改成小块的,做叉烧肉用大长条。2、五花肉条装入碗中,倒入叉烧酱30克、用收抓匀放入冰箱冷藏最少2个小时。3、2个小时后...

叉烧肉怎么吃
答:主料:猪肉2000g 辅料:大蒜瓣1瓣、叉烧酱240g、生抽4勺、料酒1勺、蜂蜜2勺 具体做法如下:1、将猪肉分割洗净,清水浸泡1小时然后,沥干控掉水分。2、所有辅料材料混合在一起,充分拌匀。3、将猪肉挨个放入腌料中,裹沾均匀。4、裹沾上腌料的猪肉放入盆中,剩余的腌料倒入盆中盖上保鲜膜,放入冰箱...

叉烧肉最正宗的做法如何做叉烧肉
答:1、主料:猪里脊肉、姜、大葱、蜂蜜、江米酒、叉烧酱。2、买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用。3、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和米酒抓匀,最好使肉都浸在庄记叉烧酱汁里。4、盖上...

叉烧酱做叉烧肉制作方法
答:3、接着将混合好的抽汁倒入碗中,搅拌均匀;4、最后,在酱料中加入少量蜂蜜,提味也能让车厘子芝士又黏又脆,最后充分搅拌就可以了。叉烧肉的制作:1、将瘦肉划成小片;另外将一些独立偏瘦的肉条割成两段,依次串起来,以人造肉串的方式自制成肉串;2、将得到的叉烧酱均匀地涂在肉上,稍微按一下...

怎么做叉烧肉呢?
答:叉烧肉做法一 材料:料酒,盐,生抽,八角,叉烧酱,蜂蜜。做法:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。4、烤箱预热。5、里脊肉...

叉烧酱肉怎么做好吃
答:前言 广东叉烧肉,特别是蜜汁叉烧,很馋人,甜甜的,又有点咸,很好下饭。但是吃多烧烤的东西,对身体还是不好的,家里没有烤箱,只能用我家万能的电饭锅来做。也是很简单的,只要有叉烧酱,然后就交给电饭锅,只要翻动一两回,就可以上桌了,懒人菜最适宜不过如此了,叉烧酱很香,有咸中带点甜,很...

请教叉烧肉的详细做法,尤其是调料部分和步骤!
答:叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法:1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味;2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻;3,然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,...

叉烧肉怎么做?
答:叉烧肉松微甜,素来受到很多人的喜爱。下面望京小腰靠色大家怎么自己做叉烧。准备原料:叉烧酱5大勺、梅头肉2斤(或是里脊肉)、姜丝少许、料酒2大勺。做法:先是腌肉。1、将梅头肉洗净,切成5块条状。2、将切好的肉放盘里,加入料酒、姜丝。3、加入5大勺叉烧酱,充分搅拌均匀。4、将拌好叉烧酱...

怎样在家做叉烧肉
答:叉烧肉的做法如下:主料:梅子肉750克。辅料:叉烧酱100克、黄酒u2茶匙、蜂蜜10克、蚝油2茶匙、葱适量、姜适量。步骤:1、准备食材:梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。2、梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。3、加入所有调料后充分抓匀...