腌萝卜条的做法大全 怎么腌萝卜条的做法大全

作者&投稿:干哀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

腌萝卜的制作方法如下:

用料:白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。

步骤:

1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。

2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。

3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。

4、加入50g盐。

5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。

6、静置,腌制两个小时。

7、萝卜条腌制两小时后,用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子,腌出来的咸萝卜水留用!(注意:千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦!)。

8、将大蒜瓣去皮,生姜洗净,切片待用。

9、将称好的白糖倒入面盆中,再加入一瓶(500ml)白醋。

10、倒入事先准备好的凉开水。

11、再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中。

12、这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦!把它们倒进刚才调好的调料水中。

13、加入秘密武器—柠檬汁(我这瓶是做烘焙用的柠檬汁,也可以用新鲜的柠檬,挤出汁)加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦。

14、腌制调料准备好后,倒入萝卜条中。

15、用漏勺在萝卜里搅拌一下,让调料水均匀的裹在每根萝卜条上。

16、将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中;(切记:最好用玻璃罐腌制萝卜条,塑料的对身体不好)。

17、将玻璃罐盖子盖好,然后放在阴凉的地方,腌5-7天左右,就入味了。期间可以把萝卜条翻两次,防止上面的萝卜条不够入味。



腌萝卜条的做法大全~

腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。

腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。

腌萝卜条的做法大全
答:1、水果青萝卜、还有长大个的白萝卜。2、食材准备好了,清洗干净。3、萝卜切片、切条、切连刀片。4、大蒜子、姜片、小米辣。5、盐腌制萝卜条,腌制1小时左右,杀出水分。6、萝卜腌软软的,挤出多余的水分。7、一篮子萝卜条,大蒜籽切薄片、小米辣切斜口。8、开水泡花椒、拌入调料。9、花椒连同水冷...

腌萝卜条的做法大全
答:腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。

怎么腌萝卜条的做法大全
答:腌萝卜条可以用以下方法做:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。

美味萝卜条的制作方法
答:萝卜洗干净切条~萝卜可以不去皮这样吃起来口感脆些,但是我爱心大萝卜外皮损伤严重就削了。家里有地方晒可以切成条摊开晒,我没有地方所以只能切丫挂起来晒~☀️请点击输入图片描述 拿衣架找个又通风太阳又大的地方挂起来晒☀️,家里阳台晒相对时间长点,一般3-4天。个...

酸辣萝卜条怎么做?
答:制作步骤 1 白萝卜不去皮,切成片状之后再切成条。把萝卜条放进大碗,撒上盐,搅拌均匀,静置20分钟左右,杀出水分。然后在把萝卜冲洗干净,控干水备用。如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。制作步骤 2 在白萝卜条里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋,搅拌均匀之后,在盖上保鲜膜,腌制2小时以上...

怎样制作麻辣萝卜条冬季一到很多人家做萝卜条,又脆又
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腌萝卜条的做法大全
答:步骤:1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。6、静置,腌制两个小时。7、萝卜条腌制两...

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