怎样腌制罗卜条? 如何腌制白萝卜呢?
腌制罗卜条的方法
食材：罗卜
做法：
1. 准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分。
2. 然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为1:2，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉。
3. 切点大蒜，切点姜丝，盆中倒点辣椒面，用热油喷出香味，加盐，加点白糖，搅拌均匀。
4. 萝卜条晒干后，清洗一下，然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条里面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的汤汁，搅拌装在泡菜罐子中。放上一天就可以吃。
简单几步，酸甜微辣的萝卜条就做好了，放在罐子中，想吃随便就可以拿出来食用，非常的方便。
怎样挑选萝卜简单的归纳为以下几点：
1、看外观：正常情况下，在生长过程中吸收的水分较多的萝卜表皮比较光滑，肉质比较细腻，所以大家在购买萝卜时首选要挑选表皮光滑的。
2、掂重量：我们经常会听到身边的人说买到的萝卜是糠的，根本没法吃；大家在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大，分量比较重，那在手里有沉甸甸感觉的萝卜，这样的萝卜是实心萝卜。
3、看内部：购买萝卜时我们可以掰开看看，如果萝卜端口处有很多的小洞洞，就说明这个萝卜已经开始空心了，坚决不能购买这样的萝卜，如果端口处非常光滑，就说明这是新鲜的萝卜。
4、看萝卜皮：如果在购买时看到有半透明斑块的萝卜，那千万不要购买，这说明这样的萝卜不新鲜，而且可能受过冻，已经没有多少营养价值了。
5、我们买萝卜是尽量挑选中型偏小购买，因为这样的萝卜肉质紧实，口感特别好，营养也非常充分。
怎么腌制萝卜条~
萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。
萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。
家常萝卜条怎么腌
答：自制腌萝卜条的做法注意事项 1、制作过程虽然简单，但是必须注意不可以有水分(特别是生水)，不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法，在1的时候，萝卜洗干净后用开水加盐冷却后再洗一次，然后风干。干燥的标准就是萝卜表面摸上去没有水分。2、酱料可以根据个人口味调配，所以2中的调味配比是...
萝卜条的腌制方法酸甜脆
答：1、准备材料：青萝卜。2、姜粉、精盐、白糖少许、辣椒面、芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。3、做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。5、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃...
怎样腌制萝卜条
答：1、首先准备些许萝卜，食盐、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下来，将萝卜去皮洗净，并将其切成条状。2、腌制萝卜条并不能一天就完成，应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4－5天，经过晾晒之后，用温水再次洗净。3、另外准备调料，加入一定量的食盐，这个应该根据萝卜条的量而定。再加入一定量的白酒...
怎么腌萝卜条的做法大全
答：腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，即可。
腌萝卜条的做法大全
答：材料/工具：白萝卜1000克、水果萝卜800克、盐50g、生姜1块、大蒜10瓣、白砂糖+爱乐甜100g、白醋300ml、开水150ml、酱油5勺、花椒2小勺、小米辣5个。1、水果青萝卜、还有长大个的白萝卜。2、食材准备好了，清洗干净。3、萝卜切片、切条、切连刀片。4、大蒜子、姜片、小米辣。5、盐腌制萝卜条，腌制...
腌制萝卜条的做法
答：6.一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。 7.我们把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。 8.浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。 9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时。 10.好了，这个萝卜条经过一夜的腌制，现在已经可以开吃了 。
萝卜条的腌制方法
答：约1大碗）、再放点醋、白酒（少量，各约一小汤勺）。5、然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉（或十三香），要抖均匀。6、大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜。
罗卜条的晻制方法
答：7、锅中加入少许油；8、油热后加入辣椒、八角和花椒煸出香味；9、将萝卜条倒入锅中翻炒两下就快速出锅即可食用。提示：1、萝卜条必须先经过晾晒才能开始抹盐，这样处理过的萝卜水分少，腌制后口感更加清脆；2、腌制萝卜条放盐是关键，制作酸萝卜条的比例是盐占晒干后的萝卜条总重量的7%-8%；制作...
农村腌制萝卜条的做法
答：自制腌萝卜条：食材：青萝卜1000克。辅料：香油5克、盐适量、味极鲜10克、辣椒面5克、醋4克、五香面4克。具体步骤：1、将青萝卜洗净，晾干表面的水份，切成长条。2、放到干净的网架上，放在有阳光的地方晒干。3、晒到2天就晒干了。4、将晒干的萝卜条，放在温水中清洗掉灰尘。5、浸泡10分中。6、...
