排骨炖鲍鱼怎么做 鲍鱼炖排骨怎么做好吃
1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；
2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；
3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味。
原料：
猪排骨250克，枸杞子15克，鲍鱼200克，鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。
制作：
1、将鲍鱼清洗干净，去鳞、内脏、鳃，下入沙锅中用水煮软；猪排骨洗净，切成小块，在开水中焯一下，捞出，用凉水冲干净，去血水。
2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮2小时，加入料酒、葱、姜、盐、枸杞，继续煮半小时，即成。
特点：
排骨香醇，汤味浓郁，可吃排骨肉喝汤。
原料：鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。
调味料：盐。
做法：
1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净，金华火腿切细丝；
2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；
3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
营养成份：
鲍肉合蛋白质和多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果。排骨富含优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质，可维护骨骼健康。
给你发图片制作过程
鲍鱼炖排骨汤怎么做~
用料
主料
鲍鱼250克
猪大排500克
辅料
金华火腿
20克
调料
食盐
适量
鲍鱼炖排骨的做法
1.排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。
2.鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。
3.炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
烹饪技巧
1、处理鲍鱼的方法也很简单，用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。
2、这道汤的排骨取中排较为妥当，无油。
3、排骨一定要过水并洗干净，否则会影响汤是否清澈。
4、这道汤最好用隔水炖盅，没有隔水炖盅，可以用大的容器也可以，一定要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味。
5、盐要起锅前才下，不要下早了。
6、没有金华火腿也不要紧，火腿在这里就是调味用。
@营养分析@
鲍肉合蛋白质和多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果。排骨富含优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质，可维护骨骼健康。
鲍鱼排骨汤最好吃的做法,不油不腻,温润滋补,你学会了吗?
答：4、10分钟后打开锅盖，加入适量盐调味，继续盖上锅盖炖煮1分钟，1分钟后这道鲍鱼排骨汤就做好了，汤汁清甜可口，营养美味，越喝越想喝。小贴士：1、鲍鱼壳的营养丰富，不要丢掉了，刷洗干净一起放入砂锅中炖汤，汤汁更加鲜美营养。2、鲍鱼后面再放，炖煮时间不要太长，时间长了肉质会变老。3、这...
鲍鱼炖排骨汤怎么做 鲍鱼炖排骨汤的做法
答：1、原料：鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。调味料：盐。2、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；3、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；4、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。
鲍鱼排骨汤怎么做法
答：3. 砂锅内加足量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。4. 加入鲍鱼、枸杞，继续炖煮30分钟。5. 调入适量盐，即可关火享用。鲍鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品，鲍鱼含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和矿物质，具有滋阴补阳、清热明目的功效。排骨则富含钙质和骨胶原，有助于强筋健...
鲍鱼和排骨炖汤的做法
答：用料 排骨 200g 小鲍鱼 6个 枸杞 少许 淮山 少许 陈皮 少许 姜片 少许 鲍鱼排骨汤的做法 排骨焯水去血沫，小鲍鱼掏掉内脏部分洗净。枸杞，淮山，陈皮用开始泡发一会。材料都装入中号炖盅，泡发枸杞等材料的水加进去，然后加水到八成。锅里的水大火煮沸后转小火，隔水慢炖两小时...
排骨炖鲍鱼汤要怎么炖
答：做法 1.排骨冲洗干净 2.小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 3.在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断 4.排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫 5.生姜切丝、大葱切大块 6.锅中放少量油烧热后加入大葱...
排骨鲍鱼汤的做法
答：2、排骨热水焯一下捞出，洗净血沫。3、石橄榄用清水洗净备用。注意，石橄榄生长在土里需要多清洗几遍。4、石橄榄铺底，将焯过水的排骨、鲍鱼依次放入炖盅。5、炖盅内加入适量清水，将炖盅放入炖锅，隔水炖两个小时。6、盛出汤，石橄榄弃之，加少许盐调味。一道清香的石橄榄鲍鱼排骨汤就做好啦。
排骨炖鲍鱼汤可放什么
答：原料：鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。调味料：盐。1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。汤水...
鲍鱼汤营养丰富,鲍鱼汤里面应该加一些什么配料?
答：鸡肉 鸡肉是大家常见的一种滋补养生食物，常用来炖汤食用，含有钙、磷、铁、蛋白、维他命等营养成分，和鲍鱼一起熬汤食用，可以起到滋阴补阳、强筋壮骨健骨、健脾养胃等功效，对自身身心健康有一定的益处。香菇 香菇是一种常见的食用菌，含有蛋白、维他命、矿物等营养成分，和鲍鱼一起熬汤食用，不但可以...
鲍鱼烧汤怎么弄
答：【排骨炖鲍鱼的做法】首先准备食材鲍鱼250克、排骨500克、食盐、料酒、鸡精、葱花、姜片适量。将鲍鱼清洗干净，取出肉质，排骨清洗干净，切成小块，两者在水中焯水后捞出备用。在锅中放入鲍鱼、排骨、姜片，倒入料酒、清水适量，没过食材，大火煮开后，小火慢炖1小时。最后加入食盐、鸡精调味，撒上葱花...
排骨炖鲍鱼怎么做
答：做法如下：1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味。
