鲍鱼怎么煮？ 鲍鱼有几种煮法，都是怎么煮的？
（1）食材：鲍鱼若干个、排骨1根、草花，1小把、枸杞，少许、生姜，1块、花雕酒，少许、盐，适量、鸡精适量。
（2）虫草花提前浸泡好，鲍鱼肉跟壳分离刷洗干净，去除内脏洗净。
（3）烧开水将洗净的鲍鱼和排骨飞水30秒捞出过凉水，然后重新清洗一遍。
（4）洗净的鲍鱼和排骨一起放入炖盅内加入生姜，花雕酒，枸杞，适量的水，然后盖上盖子，防止营养蒸发掉，开大火炖30－40分钟即可。
鲍鱼
做法有很多种，可做粥做饭。
如何煮鲍鱼？~
鲍鱼
鲍鱼
清水煮鱼怎么做好吃
答：清水煮鱼好吃做法如下：1、材料：鲤鱼1条，生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量。2、将鲤鱼清洗干净，切块；生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净。3、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水。4、放鱼块...
鱼怎么煮好吃又简单?
答：煮鱼好吃又简单的方法如下（以水煮鱼为例）：食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤：1、将草鱼先用水清洗一下，切下头和尾部，在沿着鱼骨切下鱼肉，鱼骨剁成块儿备用，斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘...
鱼煮汤怎么煮
答：鱼汤 煮鱼汤5大窍门：1.活鱼 煮鱼汤时，我们必需选择活鱼，只要是活鱼，不管怎么煮，保证煮出来的汤绝对是奶白汤，鱼不要是冰冻或放了很多天的，或者死了很久的鱼，这样的鱼你煮1天，汤都白不了。2.用冷水煮还是开水 只要鱼是活的，不管是用冷水还是热水，鱼汤都能煮白，冷水煮出来的...
煮鱼要用热水还是冷水
答：经过上面几个步骤的料理，你做出来的鱼就不会再有任何的鱼腥味了，而且鱼肉的鲜嫩也能够很好的保留住，还等什么，赶快尝试一下吧！而且吃鱼对于人的心血管很有好处，因此建议老年人多吃。煮鱼怎么选 （1)鲤鱼选1斤半 鲤鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线，...
水煮鱼的家常做法是什么呢?
答：水煮鱼的家常做法介绍如下：1、把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味；2、将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底上面放上半熟的鱼片；3、鱼片上放葱段，蒜片若干；4、半碗油在小锅里加热，...
黑鱼汤的做法介绍
答：黑鱼去鳞、去鳃、去肚,洗净后切成厚片,并将豆腐块放入开水烫一下捞出;锅里加油,待油热后放入姜片和鱼片,待鱼片转色,加入料酒去腥;往锅内加入适量清水,并加几滴醋,开大火煮鱼;大火煮开之后调成中火慢煮15分钟,放下豆腐换大火煮5分钟之后加入盐、胡椒粉,并关火加上葱花与鸡精即可。做法二将鱼去掉内脏...
如何煮鱼好吃又简单
答：煮鱼好吃又简单又好吃的做法如下：1、将鱼切成簿片，清洗干净后放入盆中，加入适量料酒，姜末，盐，然后用手抓匀后腌20分钟左右。2、将酸菜和泡椒分别切碎，干辣椒剪成段，姜蒜切成片备用，锅中放入适量油。3、放入姜片，蒜片，干辣椒段和花椒，炒出香味后放入酸菜和泡椒，继续翻炒至出酸菜味。4、...
怎样煮鱼才能不腥
答：1.准备食材。2.一条草鱼。3.锅里放油，放入葱、蒜、姜、八角、干辣椒、香葱，小火煸炒，捞出备用(锅里留油备用，捞出食材)。4.准备另一个汤锅(调一个高汤)，放入水中。加入步骤1中捞出的配料。加入鸡精、白胡椒粉、盐、料酒煮开备用。5.继续加热炒好的食材的油，放入鱼，大火炒2-3分钟。6...
清汤水煮鱼的家常做法
答：清汤水煮鱼 步骤1 准备一条罗非鱼 步骤2 准备姜和草果，姜去皮 步骤3 把姜切片，草果压碎 步骤4 把水到入锅中，再把鱼、姜、草果同时放入锅中一起煮，大约五分钟后，放入适量盐和味精即可出锅 步骤5 清汤水煮鱼。酸菜水煮鱼 材料 黑鱼一条（500克），酸菜200克，超市售麻辣鱼调料一包（用不...
