如何做墨鱼仔好吃又简单 小墨鱼仔怎么做好吃又简单?
200g、海鲜酱 一勺、料酒 一勺、蒜 一瓣、姜片 3片、 一个、盐 适量、糖 少许
做法：
①墨鱼仔洗净，放开水锅里烫一下即可捞出
②蒜瓣拍碎，姜切丝。青椒切片
③炒锅放油烧热加蒜，姜丝炒香，下墨鱼仔，料酒，海鲜酱，青椒片，盐糖大火煸炒2分钟即可
香 辣 墨 鱼 仔
金银花：
墨鱼仔 一斤；老干妈酱 一大勺；葱段、姜片、蒜片 适量；花椒，干辣椒 适量；白糖，白酒 一小勺；青椒，红甜椒 各半个
做法：
①墨鱼仔洗净，去除各种杂质，最好把内里的白膜撕掉，开水中焯水。葱切段，蒜姜切片，青红椒切小丁备用。
②热锅凉油，小火放入花椒，干辣椒煸香，然后放入蒜片葱段炒出香味，加入一大勺老干妈酱略炒
③倒入焯好水的墨鱼仔和事先切好的青红椒粒，加入少许蚝油、白糖和白酒大火快速翻炒
豉 椒 墨 鱼 仔
用料：
墨鱼仔250g；豆豉15g；彩椒各半个；大蒜2瓣；料酒 15ml；生抽10ml；蚝油5ml；胡椒粉少许；油适量
做法：
①将墨鱼仔去皮和内脏后洗净，头部去掉眼睛和鱼嘴，切成大块，彩椒洗净去蒂切成块，大蒜切片
②锅中倒入足量清水烧开，将墨鱼仔放入沸水中焯烫
③至8成熟后捞出沥水
④锅中放油烧热，下蒜末和豆豉爆香
⑤放入彩椒块炒几下
⑥放入墨鱼仔，加入料酒、生抽翻炒片刻
⑦最后加入蚝油和胡椒粉炒匀即可
香 菇 墨 鱼 仔
用料：
墨鱼仔5～6只；五花肉100克；香菇5朵；红椒一个；洋葱小半个；葱段少许；生抽、蒸鱼豉油、白糖、盐、胡椒粉、适量
做法：
①香菇提前泡发；墨鱼仔用盐和生粉腌渍15分钟后放烧开的水里焯烫后捞出沥干水分。
②香菇、洋葱、红椒、五花肉切成丁备用。
③起油锅，放五花肉快速煸炒变色后倒入洋葱翻炒两下，再放入香菇继续翻炒，然后倒入生④抽和蒸鱼豉油再炒（如果觉得味道偏淡可以少加点盐），炒上色后放入墨鱼仔，同时放入⑤白糖和胡椒粉，最后放红椒丁翻炒两下。
⑥最后放入葱段，水淀粉翻炒一下出锅装盘
蚝油墨鱼仔
〖材料〗墨鱼仔、姜末、蒜末、蚝油、青椒、胡萝卜。
2.准备：墨鱼仔洗净，过开水(不需要太长时间，不然老了就不好吃了。)
3.青椒、胡萝卜切片，用热油炒下，过油时不宜时间长，容易破坏菜的营养价值。
4.开炒：锅中放油，待油热放入姜末、蒜末，再放入蚝油(放入蚝油时小心别烫到，蚝油入锅时小心。)放入墨鱼仔，青椒、胡萝卜炒，加入盐、鸡精(味精都可)适量。
5.翻炒均匀即可出锅。
17_这才是墨鱼仔好吃的做法，墨鱼仔加上韭菜营养又健康，上桌就吃光
鲜墨鱼仔怎么做好吃又简单~
墨鱼仔怎么做好吃，鲜香辣味十足，没有腥味简单好做
17_这才是墨鱼仔好吃的做法，墨鱼仔加上韭菜营养又健康，上桌就吃光
小墨鱼仔怎么做好吃又简单
答：用料：小墨鱼仔、韭黄、姜葱蒜、料酒、蚝油、盐。小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净，切寸段。炒锅放油，放姜葱蒜煸香。倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蚝油翻炒片刻。倒入韭黄段炒至断生。用料：小墨鱼仔250克、...
怎样做墨鱼仔好吃又简单
答：蒜切片，装盘备用，韭菜切段，装盘备用，红椒去蒂切粗丝，装盘备用，锅中放油，放入蒜片炒香，放入韭菜翻炒30秒，放入红椒丝翻炒30秒，放入醋、料酒、胡椒粉、盐，翻炒均匀，放入墨鱼仔，翻炒15秒，出锅装盘。
墨鱼仔怎么做好吃?
答：墨鱼仔250克、黑木耳1小把、红椒1个、黄瓜半根、海鲜酱1大勺、甜面酱1大勺、姜蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量 1、准备好原材料；2、将海鲜酱和甜面酱按1：1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用；3、烧锅开水，将墨鱼仔放入里面焯一下，微微打卷后就捞出备用；4、...
水煮墨鱼仔的做法步骤图,水煮墨鱼仔怎么做好吃
答：水煮墨鱼仔的做法 1.主材备好 2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用 3.把芝麻炒香备用 4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟 5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟 6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、...
新鲜小墨鱼仔的家常做法大全
答：五花肉1块、墨鱼仔6只、油豆腐适量、生姜1块、葱适量、老抽1大勺、生抽2大勺、糖适量、料酒适量、盐适量。做法1、五花肉加葱,姜,料酒焯水。2、墨鱼仔也同样加入葱,姜,料酒焯水。3、热锅凉油,焯好的五花肉洗净血沫沥干,再进油锅小火慢煎,所有的面都煎成金黄色。4、放凉,切块。5、锅底的油煸香姜片,加入...
水煮墨鱼仔怎么做
答：〖做法〗主材备好.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用.把芝麻炒香备用。2.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜...
凉拌墨鱼仔正宗的做法 凉拌墨鱼仔怎么做才好吃
答：主料 墨鱼500克 辅料 白芝麻 2汤匙 调料 酱油 2汤匙 醋 1汤匙 姜 20克 蒜 20克 韩式辣酱 4汤匙 辣椒粉 2汤匙 白糖 2汤匙 韩式凉拌墨鱼仔的做法 1.主材备好 2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用 3.把芝麻炒香备用 4.锅里下水烧开，放入姜片、...
墨鱼仔怎么炒好吃 家常做法
答：加1勺生抽，半勺老抽，小半勺糖上色调味，盖上锅盖焖煮5分钟。第六步：汤汁收的差不多的时候，加入切好的柿子椒翻炒1分钟，加适量的盐、胡椒粉调味。第七步：最后出锅前，浇入1勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠，翻炒均匀后出锅装盘。一盘鲜美肉多，吃起来超过瘾的的酱爆墨鱼仔就做好了。
如何在家做小鱿鱼仔好吃?
答：辣炒鱿鱼仔：食材：小鱿鱼仔300克，青椒1个，葱1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升。做法：1、食材准备，这种小鱿鱼仔，其实不知道叫啥，在这个城市生活了十几年了，但海鲜的种类很多都还傻傻分不清。和鱿鱼的口感味道都是一样的，也可能叫墨鱼仔。2、辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成...
墨鱼仔怎么做好吃 家常做法
答：墨鱼仔好吃做法如下：材料准备：墨鱼仔400克、植物油适量、盐适量、生抽5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、香菜2根、花椒粒1克。1、把墨鱼仔洗净收拾去掉内脏。2、把它下到开水里，焯烫30秒即可捞起来，千万不可久焯，捞起来用凉水冲洗，沥干水分。3、把辣皮子用凉水洗洗浸泡几分钟，如果有时间可以...
