水煮墨鱼仔怎么做 水煮墨鱼的做法，水煮墨鱼怎么做好吃，水煮墨鱼
〖原料〗墨鱼仔1板，芝蔴,姜片，蒜、料酒，冰柠檬水，韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、
〖做法〗主材备好.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用.把芝麻炒香备用。
2.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。
5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。
6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好。
7.墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀。
8.盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳。
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。墨鱼具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
食材
主料
墨鱼
1个
辅料
酱油
适量
白糖
适量
步骤
1.冰冻的墨鱼
2.墨鱼解冻后去掉内脏清洗干净放入加水的锅中
3.烧四五分钟
4.取出墨鱼切成片
5.放入盘中
6.蘸着酱油醋吃
小贴士
墨鱼不要烧得太久，否则肉质会比较韧不好吃。
水煮墨鱼仔的做法步骤图，水煮墨鱼仔怎么做好吃~
水煮墨鱼仔的做法
1.主材备好
2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用
3.把芝麻炒香备用
4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟
5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟
6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好
7.墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀
8.盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳
水煮墨鱼的做法
1.主材备好
2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用
3.把芝麻炒香备用
4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟
5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟
6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好
7.墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀
8.盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳
墨鱼仔的做法
答：准备材料：八爪鱼（墨鱼）1000克、葱15克、姜10克、香叶2克、盐适量、白糖、7克、老抽2克、水适量、醋8克 1、准备食材，八爪鱼，葱，姜，香叶，如下图所示：2、将葱切段，姜切片，如下图所示：3、八爪鱼放入少许的4克醋，放入水，如下图所示：4、八爪鱼对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西，如...
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答：1.主材备好 2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用 3.把芝麻炒香备用 4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟 5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟 6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、...
小干墨鱼仔怎么泡,又怎么烧的?
答：1、材料准备好 2、虾洗净 去虾线去头，用生姜腌制半小时 3、大米糯米一起用水泡半小时 4、墨鱼仔泡碗里 5、米泡好进砂锅 加水熬煮 6、放入泡开的墨鱼仔、姜片和玉米粒 7、熬煮一个小时 8、把虾入锅，再加一勺盐，然后炖煮半小时，其间要开盖搅拌一下 9、把黄瓜和香菜倒进锅中，煮十分钟 ...
水煮墨鱼仔怎么做
答：〖做法〗主材备好.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用.把芝麻炒香备用。2.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜...
白灼墨鱼不掉壳的妙招
答：1、用料：墨鱼仔（有膏）250克，芥末适量，酱油适量。2、先准备一盘冰水备用。现在来处理墨鱼仔，找到头部底下的尖尖凸起。3、用手指捏住表皮覆盖着的软骨，用暗劲拔出。4、完整的软骨全部拔出，吃起来就不会硌口。5、墨鱼仔一个一个处理好，洗净，倒入开水锅。6、大火汆煮3分钟左右。7、用网筛...
墨鱼白灼几分钟
答：1.墨鱼仔洗净改刀，西芹大葱切成颗装，加入少许料酒、盐、少许白醋、生姜粒适当码味！海鲜酱油加芥末倒入沾碟备用！2.锅内烧沸水加入少许盐和少许白醋，水要多点，免得食材倒入后，很久都不沸腾！水开后，先将处理好的西兰花烫熟起锅摆入盘中。3.最好将码好味的墨鱼仔和西芹大葱一起倒入沸水烫熟，...
墨鱼仔怎么煮粥
答：1.准备好材料。2.瘦肉切片。3.放入油、生粉、盐，拌匀。4.墨鱼仔切成条。5.芹菜切碎。6.米洗净后放入沙锅，然后加入适量的水，用大火煮。7.水开后转中火煮，煮至米裂开。米煮到8成熟的程度。8.加入少量的油。9.然后用筷子夹入肉片，煮一分钟左右，再用筷子把肉片划散开。10.然后放入墨鱼仔，...
如何做出又麻又辣的水煮墨鱼仔?
答：煮墨鱼仔：将腌好的墨鱼仔放入锅中，加入适量的酱油、盐和鸡精调味，大火快速翻炒至墨鱼仔变色。加水煮制：加入足够的水，水量要没过墨鱼仔。大火烧开后转中小火煮制5-10分钟，让墨鱼仔充分吸收调料的味道。勾芡：根据个人喜好，可以用水淀粉对汤汁进行勾芡，使汤汁稍微浓稠，更易裹在墨鱼仔上。出...
墨鱼仔煮几分钟能熟
答：1、墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳，掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用。2、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。3、捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。4、蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜调配好。5、墨鱼仔沥干水份放入碗中，将...
墨鱼仔怎么做
答：1、水开倒入清洗干净的墨鱼仔，稍微缩水即可捞出控水备用。2、起锅烧油，爆香大蒜、姜丝。3、倒入洋葱、红椒丝，快速翻炒均匀。4、倒入泡椒、酸笋快速翻炒均匀。5、加入少许盐和生抽调味。6、倒入墨鱼仔快速翻炒均匀，撒上少许白糖提鲜，盛出即可食用。7、出锅装盘，酸笋炒墨鱼仔即可制作完成。
