墨鱼仔怎么做好吃?

作者&投稿:澹腾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

墨鱼仔250克、黑木耳1小把、红椒1个、黄瓜半根、海鲜酱1大勺、甜面酱1大勺、姜蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量

1、准备好原材料;

2、将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入点料酒、生抽、盐和少许水,混合调制均匀备用;

3、烧锅开水,将墨鱼仔放入里面焯一下,微微打卷后就捞出备用;

4、热锅凉油,下入姜蒜爆香;

5、爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒;

6、翻炒几下后下入墨鱼仔继续翻炒;

7、倒入准备好的碗汁;

8、大火收汁即盛入盘中,

9、表面上撒些小葱末。



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小干鱼仔怎么做好吃又简单的方法
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怎么做好吃,苦瓜炒干鱼仔的家常做法
答:准备食材 - 苦瓜 适量 干鱼(仔) 适量 盐酱油,料酒 适量 调料:红辣椒,大蒜,生姜,豆鼓 适量 - 步骤 - 1.苦瓜切薄片,抓盐,用力抓,会去掉很多水分。我家喜欢吃苦瓜炒的特别熟的,喜欢偏生口感的,可以不抓盐 2.切调料:红辣椒,大蒜仔,生姜,豆鼓,用量视个人爱好(湘菜的习惯,一半主...

小腊鱼仔怎么做好吃
答:可以做香辣小鱼仔,具体做法如下:食材:小鱼仔,郫县豆瓣酱,干红椒,小葱,砂糖,食用油。制作步骤:1、烘干的辣鱼仔,用水冲洗一下,煮饭时先放在饭上面蒸软。或直接冷水上锅蒸软。2、热锅凉油,放小葱头,干红椒,郫县豆瓣酱一起小火煸炒出香味。3、加入小鱼仔一起翻炒均匀。不用炒太长时间...

小鱼仔怎么做好吃又简单家常的
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鱼仔的做法步骤图,黄豆焖鱼仔怎么做好吃
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干鱼仔怎么做好吃法
答:将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 川条子清理掉鱼鳞,内脏和鱼鳃,觉得清理鱼鳞麻烦的可以保留鱼鳞,去掉鱼头,这样处理起来比较节约时间,我用刮鱼鳞的工具处理起来比较快,去了鱼鳞的干鱼仔更好吃。步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 小火烧热油锅,放入适量的食用油和盐...

小鱼仔的做法 小鱼仔怎么做好吃不腻
答:小鱼仔怎么做好吃不腻 1、用料:小鱼仔适量、油适量、盐适量、生抽三勺、红烧汁一勺、白糖一小勺、料酒一勺、海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、熟芝麻适量、蒜蓉两勺、芝麻油一小勺、干辣椒粉适量。2、新鲜小鱼仔洗净,晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。3、锅热油,加入海底捞调料一小勺...

干的小鱼仔怎么炒才好吃
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鱼仔怎么做才好吃 鱼仔怎么做
答:1、新鲜小鱼仔洗净,晾干。用料酒、生抽腌制一会儿2、锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿,鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎,用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉。3、...