什么是合理营养？合理营养的核心内容是什么？简述其主要的理论依据。

合理营养是指对膳食中进行合理、适当的营养素供给量和配比。以维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力。

合理营养的核心内容是人体所需的各种营养素分为7类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。

主要的理论依据是：

1、蛋白质，是构成人体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质缺乏时可致生长发育迟缓、体重减轻、容易疲劳、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓，严重缺乏时可致营养不良性水肿。

2、脂肪，可供给热能，构成组织脂肪及储存脂肪，供给必需脂肪酸，脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化。饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高，多不饱和脂肪酸可降低血胆固醇及甘油三酯，减少血小板的粘附性。

3、碳水化合物，是热能的食物来源，有节省蛋白质的作用，可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原，以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足，生长发育迟缓，易于疲劳，摄入过多可致肥胖。

4、膳食纤维，为人体健康所必需，为人体内物质代谢所必需，不能由人体合成，只能由食物供给。

5、钙、磷、镁、钾、钠等无机盐，是组成机体的必要成分，具有重要的生理功能。在人体组织中含量少于体重的0.01%的铁、碘、铜、锌、锰、钛、钼、硒、铬、氟、镍等为人体必需的微量元素，与酶、维生素、激素，核酸有密切关系。

扩展资料：

各种食物都有不同的营养特点，必需合理搭配才能得到全面营养。我国传统的饮食习惯是比较合理的，以谷类为主,蔬菜相辅,低糖,高纤维，具有很大优点。

但随着经济发展,生活条件的改善,很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。当前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的发生率高与这种膳食结构有很大的关系。

参考资料来源：百度百科——合理营养

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有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体...
答：【答案解析】试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，...

什么是合理营养?合理营养的核心内容是什么?简述其主要的理论依据。
答：合理营养是指对膳食中进行合理、适当的营养素供给量和配比。以维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力。合理营养的核心内容是人体所需的各种营养素分为7类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养...

膳食金字塔食物比例分配
答：（1）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．选项D的食谱最合理．（2）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对...

姗姗在梦中看见柜子里有六篮等重量的食物(如下图),A篮装有果冻、火腿...
答：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理． A篮装有果冻、火腿肠、快餐面等食品，这些成品中含大量的防腐剂等添加剂，要少吃；B篮中的八宝饭...

豆丁网 什么叫做合理营养,其内涵是什么
答：合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等)。 合理营养的内涵是什么? 我觉得,简单点说,首要的的就是营养充足, 然后,就要实现营养均衡。 就好比,先...

为什么说平衡膳食是合理营养的核心理念
答：人体所需的营养主要是通过饮食获取的，只有膳食平衡，人体所需的营养才会尽可能合理。

合理营养是指什么而什么的营养摄入的营养素种类有什么各种营养素的量...
答：合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．故答案为：全面；平衡；种类；适合．

水果富含多种维生素,多吃水果就可以不用吃蔬菜了.___.(判断对错_百度...
答：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，蔬菜和水果含丰富的维生素、无机盐等营养物质，且蔬菜含大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于消化．而水果...

为什么说平衡膳食是合理营养的核心理念
答：一、营养功能 (一)营养是健康之本其生理功能主要表现为以下方面:合理的营养状态,不仅有利于身体健康,还有利于心理健康,因为体内各种营养素供给的均衡,使神经、内分泌等处于优良状态,可使人心情愉悦,精神振奋、情绪高涨,这对消除人们不良心境,缓解心理上的压力,增添生活情趣,怡情养性均在有益处。(二)营养有利于智力...

什么是合理营养
答：1.合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，如缺钙引起的佝偻病，缺铁引起的贫血等等。某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等“富贵病”。营养缺乏和营养过剩引起的病态统称...