中学生喝酸奶好还是喝鲜牛奶好

作者&投稿:叶狠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
整体来说,酸奶肯定是比牛奶好:

1,首先酸奶包含牛奶几乎所有的营养,而且经过发酵之后营养会更加丰富
2,酸奶发酵之后牛奶中的乳糖被大量分解,减少发生乳糖不耐的可能性
3,如果是益生菌酸奶的话,其中的益生菌还会有更好的功效(有些帮助消化,有些可以提高免疫力,有些可以预防流感,有些可以改善过敏,甚至有些可以预防胃癌)
说完好处了,说说喝酸奶时候需要注意的一些问题:
1,市面上的常温酸奶包括上述三点中的前两点
2,市面上不是所有低温酸奶都是益生菌酸奶,购买时候请注意观察配料表,一般要包含有至少一种益生菌(嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌或者其他被证明是益生菌的菌种)的才能算作益生菌酸奶
3,明确的告诉你,有两种一定不是益生菌的菌种:保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,这俩东西基本是酸奶就有,属于发酵菌,非益生菌
4,益生菌是不可繁殖的,基本上都依赖进口,所以国际上常见的益生菌酸奶是先进行发酵后再加入益生菌群,也就是说就算你用益生菌酸奶做引子也只能发酵出普通的酸奶
5,再补充一点,其实在其他问题里回答过,那就是不是所有的益生菌效果都一样,因为活性不够强的益生菌在通过消化道的时候损失率都会比较高,所以选择益生菌酸奶的时候看菌种活性要注意三点:
第一是菌种的活性,目前已知的三种活性比较强的益生菌:LGG,乳双歧杆菌BB-12,代田菌(这厮不在酸奶里,而是在奶粉和糖调制的饮料中);
第二是有没有添加帮助提高益生菌活性的成分,比如益生元;
第三,也是最重要最重要的一条,那就是:酸奶从生产到储运最后到喝到你肚子里之前的过程必须全程处于4摄氏度左右的环境中,脱冷时间不得超过2小时,否则你多花了钱也就是买到了一瓶普通的酸奶而已(益生菌死光光)。

喝什么都好,但还是建议饭后来一杯酸奶

请问中学生是喝酸奶好还是喝纯牛奶好呢?~

纯牛奶和酸奶哪个更有营养,早上喝还是晚上喝,别再弄错了

纯牛奶以强健身体为主。酸牛奶一般都具有助消化对肠胃有保健作用。可以按照个人需要来补充。

酸奶和纯牛奶哪个营养价值高
答:坚持喝酸奶可以预防一些肠道疾病。3、酸奶:或能降低患癌风险 更值得一提的是,近年来,四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授团队在研究190多万人的数据后发现——喝酸奶与总体患癌风险降低相关性非常显著,高达19%。以上内容参考光明网-喝纯牛奶好还是酸奶好?专家:会挑选、正确喝,才能真正的获益 ...

酸奶和牛奶哪个营养成分高
答:1、酸奶在保温发酵期间乳糖含量降低20%-30%以上,并且乳酸菌产生的乳糖酶在人体的肠道还可以进一步分解酸奶中剩余的乳糖,这对于不少乳糖不耐受的人群而言,很好地解决了喝鲜牛奶腹胀、腹泻的问题。2、酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的...

纯牛奶和酸奶,哪个对人的身体更好呢?
答:所以说酸奶相比于牛奶是要更好一些的,而且有一些人喝牛奶之后会有拉肚子等不舒服的反应。所以相比于牛奶,酸奶的受众也要多一些,如果不能喝牛奶的话,也可以通过喝酸奶来补充营养元素。不过小编觉得从口感上来讲,酸奶的口感确实要比牛奶的口感要好一些,如果说是原味酸奶加上蜂蜜的话也非常的好喝的...

儿童吃酸奶好还是纯牛奶好
答:从营养价值、保健功效、中医角度等等多个方面进行对比:酸奶比纯奶会好一些。 1、营养价值角度 纯奶:蕴含丰富的蛋白质和钙成分,容易被人体吸收利用,强健身体。另外,纯奶中还含有脂肪、碳水化合物、氨基酸,以及磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质成分,还有比较丰富的维生素A和维生素B2成分。 酸奶:酸奶由纯牛奶发酵而...

喝酸奶和喝牛奶有什么区别,哪个更好?
答:和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。不过,牛奶也有牛奶的好处。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。2.哪个更好?酸牛奶和...

喝酸奶好还是纯奶好呢
答:酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。指导意见:虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

喝纯牛奶好还是喝酸奶好!
答:酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人或在冬季喝加热鲜奶比较合适。据乳品技术人员介绍,一周岁以内的小孩,肠胃发育不健全,不适合喝酸奶,最好喝牛奶。另外,酸奶的酸性物质易腐蚀牙齿,饮后...

纯牛奶和酸奶这两种奶制品,它们的营养价值有何不同?
答:牛奶是一种高钙食品,每100g牛奶中钙含量104mg(豆浆中钙含量仅为10mg/100g),人体吸收率很高,因而是钙的最好来源之一。青少年喝牛奶促进骨骼发育,老人喝牛奶预防骨质疏松。建议每天一杯牛奶(300g左右),不喜欢纯牛奶也可用酸奶代替。牛奶中除了含有钙之外,还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2,...

每天坚持喝酸奶好还是牛奶好
答:从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。 酸奶和牛奶的对比 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、...

纯牛奶和酸奶哪个营养价值高?
答:1、纯牛奶酸奶营养从营养学角度来看,纯牛奶和酸奶营养成分差距不大,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质钙以及些许维生素,但酸奶中还含有一定的益生菌,对人体十分有益,因此,酸奶的营养价值相对纯牛奶来说要高出一点。2、纯牛奶好酸奶好喝纯牛奶和喝酸奶各自有各自的好处,鉴别饮用方可起到保健养生...