橘子的营养价值 橘子的营养价值是多少
1、橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛，苦，性温，归脾，胃，功效健脾开胃，主治消化不良。
4、橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
5、橘核缓解痛经。橘核有理气，温胃，止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。
6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C，胡萝卜素，叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化，抗癌，抗过敏成分，能减少冠心病，中风及高血压的发病率。
扩展资料：
橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红。花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
5、牛奶。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
参考资料：人民网-橘子的营养价值有多高？ 吃橘子六个注意事项
橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
扩展资料：
1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；
2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症；
4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
扩展资料：
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。
明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟，据载其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之”，吃到手脚都呈现黄色。
参考资料来源：百度百科-橘子(芸香科柑桔属植物)
橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
橘络保护血管。橙色内部的白色网状丝网被称为“橘络”，因为它含有一种叫做“芦丁”的营养物质，所以它有苦味。然而，这种物质可以维持人体血管的正常弹性和密度，降低血管壁的脆性和渗透性，防止脑出血。橘络可以直接食用，也可以浸泡在水中。
橘核缓解痛经。橘核具有理气、暖胃、止痛的功效。它不仅能散寒，还能止痛，从而帮助女性缓解痛经。建议用橘核泡茶，一般3 ~ 5g如果疼痛严重，可以使用10克。
橘子肉，解渴。橘子肉含水量高，能解渴。现代研究证明橙子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，还含有抗氧化、抗癌和抗过敏成分，可以降低冠心病、中风和高血压的发病率。
扩展资料
食用橘子注意事项：
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些
参考资料来源：人民网-吃橘子的六大禁忌
1，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3，橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
橘子有什么营养价值呢？~
橘子全身上下各个部位都有营养，而且疗效不同。橘皮药用为陈皮，有健脾理气，燥湿化痰的功效，经常用来治疗疝气；橘叶可以疏通我们人体的肝脏；果肉不分也是水果中的上品；橘汁更不用说了，是世界上广泛被喜欢的果汁饮料之一。
当然，橘子还有其他功效和营养：
1.开胃理气，帮助消化
橘子本身对肠道有双向调节的作用，既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止吐的目的，同时又能兴奋肠道平滑肌，最近消化，调理食欲不振；
2.祛痰，止渴平喘
橘子中有挥发油、柠檬烯，可以促进我们人体的呼吸道黏膜分泌增加，并且能够缓解支气管痉挛，有利于痰液排出；
3.降血压，降血脂，防止动脉粥样硬化。橘子中的成分对周围血管有很明显的扩张作用，可以起到降压的效果；
4.醒酒，橘子含有大量的水分和多种维生素，丰富的糖类物质，能够生津止渴达到醒酒的目的。
橘子由于外形和桔还有柑很像，所以统称为柑橘，外形和功能上也有非常多类似和相近之处，在中国，柑橘产量丰富，营养美味口感又好，建议大家平时少量多次食用。
同名微信公众号：那家小哥雨翰（ID:tongyuhan6666）
橘子，性平、味甘、酸，入肺、胃经，含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质。含有的有机酸，可以开胃，增加食欲，促进身体对营养物质的吸收；含有的维生素C，具有抗氧化性，可以起到延缓衰老，美容养颜的作用；还含有果胶及膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，加快肠道内废物的排出，起到润肠通便、预防便秘的作用。
橘子的功效与作用：具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效；具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆性和通透性、预防感冒和双向调节血压等作用。
橘子为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的成熟果实。
中医学认为，橘子甘、酸，平；归肺、胃经；具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效；可用于治疗消渴，呕逆，胸膈结气，腹泻，咳嗽痰多等病症。
现代药理研究显示，橘子含有丰富的维生素C、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、β-谷甾醇、β-香豆脂醇、胡萝卜素、叶酸、烟酸，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等，还含有橙皮苷、柚皮芸香苷等黄酮类化合物及少量蛋白质、脂肪。橘子具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆性和通透性、预防感冒和双向调节血压等作用。
南瓜子和北瓜子的营养价值一样吗?
答：南瓜子的营养价值：功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有...
椰子的营养价值
答：椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。\x0d\x0a椰肉\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a...
什么鱼籽营养价值最高?
答：鱼籽具有很高的营养价值，但很多朋友却认为它很不健康，事实并非如此，接下来就让我们看一看鱼籽的营养价值有哪些，吃鱼籽的好处有哪些，希望能够帮助到大家正确认识鱼籽这种食物。鱼籽的营养价值 鱼籽的营养价值是很多朋友所忽视的，切实它的营养价值很高，今天就让我们一起了解一下吧。鱼籽的营养丰富，是鱼...
最近发觉南瓜子比向日葵籽好吃,南瓜子有什么营养价值吗?
答：按一次性也不要吃太多，吃多了后会导致上火的症状。虽然南瓜子和葵花子的功效和营养价值各有不同，经常吃也对身体有好处，但有一些人是不适合吃的，比如说对葵花子和南瓜子过敏的人，这两种瓜子的油脂含量都稍微有一些些高，像一些有高脂血症或者特别胖的人也要少吃，以免长得更胖，肝脏有疾病的...
枸杞子有多少营养保健价值?泡完水的枸杞子,可以吃掉吗?
答：枸杞子泡完水喝后可以吃的。枸杞营养丰富，具有养肝明目、补虚生精、美白养颜、保护心脑血管等功效。用枸杞泡水喝，只是一部分有效物质溶出，还有一部分有效物质不可能完全溶出。 枸杞泡完水喝后，还应该将枸杞一起吃下去，才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。枸杞泡水喝，一次可以放10-15粒左右，这样...
生南瓜子油脂含量高吗?有什么营养价值,吃多有什么影响?
答：南瓜子的营养价值热量（千卡）：597.00胆固醇（毫克）：0.00膳食纤维（克）：0.00蛋白质（克）：26.60脂肪（克）：52.80碳水化合物（克）：12.90营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克南瓜子所含矿物质和维生素。南瓜子种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2....
黄豆都有哪些营养价值?
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：黄豆是一种常见的植物食品，营养丰富，其中包括蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和活性成分等多种营养成分。下面我们就来详细介绍一下黄豆的营养价值。高蛋白黄豆是一种高蛋白食品，每100克黄豆中含有约36克的蛋白质，而其中8种人体必需氨基酸含量丰富。黄豆蛋白质易于被...
鱼籽有营养吗
答：因而现代,食用鱼子酱已经不再是一味地追求时尚,就它自身的营养价值而言,它拥有着广阔的市场前景。鱼子食谱推荐鱼子鱼子烧豆腐鱼子烧豆腐香味可口,令人回味无穷,主要制作材料 鲜鱼子400克。白豆腐150克。 植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精5克,白酒5克,剁辣椒20克,姜5克,香葱3克,紫苏5克,香油3克,湿淀粉...
软枣有什么营养价值
答：软枣子的功效与作用 软枣果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。1、药用价值 果药用,为强壮、解热及收敛剂;2、食用价值 是营养价值很高的食品。
椰枣和枣子哪个营养价值更高
答：从蛋白质和脂肪成分含量来比较的话，椰枣的营养价值比枣子的营养价值高。1、椰枣营养成分分析表（100g椰枣果肉成分）：15.3g——水、2.50g——蛋白质；0.40g——脂肪、75.8g——糖（碳水化合物）、3.90g——纤维、0.12g——钙 1.98g——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素...
