黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍黄豆炖猪蹄的做法。
🍖食材准备
猪脚120克，黄豆30克，香菜少许，生抽3小匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒。
👨‍🍳做法步骤
1、猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与黄豆均熟烂即可。3、调味后即可食用，盛盘后放些香菜更添风味。
🍲黄豆猪蹄汤
食材：猪蹄200克，黄豆50克，姜、葱花、盐、黄酒适量。做法：1、黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。4、出锅时撒上葱花即可。

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黄豆炖猪蹄怎么做?
答：黄豆炖猪蹄 做法:1、猪蹄洗净凉水下锅加姜片、料酒焯水后捞出 2、冲洗干净血沫备用 3、黄豆提前用温水泡发3小时 4、所需调料及准备:姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精 5、油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂 6、...

黄豆炖猪蹄
答：黄豆炖猪蹄 做法: 1.猪脚冷水入锅(去腥三件套),煮出血沫后捞出控干水分,几粒冰糖小火炒糖色,迅速翻炒均匀,加入配料,一勺黄豆酱。 2.翻炒均匀转入砂锅中,倒入半瓶啤酒,一碗温水末过猪脚,适量黄豆,小火慢炖90分钟,开盖满屋飘香。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未...

黄豆炖猪蹄的做法
答：黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面为大家介绍黄豆炖猪蹄的做法。食材准备猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。‍做法步骤1、猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,...

黄豆炖猪蹄的做法
答：材料<猪蹄2只、水发黄豆100克,调料<料酒、酱油、盐适量,葱花、姜末各1小勺。猪蹄烫水去毛将猪蹄去毛,收拾干净后切成块,放入开水中烫一下,捞出,冲净。煮汤底将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。北炖猪蹄和黄豆将猪蹄块和黄豆放进锅中,大火烧开后改用小火炖烂猪蹄肉和黄豆。加入料酒...

黄豆炖猪蹄的做法?
答：猪蹄儿焖黄豆的做法 步骤step 1 如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿 步骤step 2 黄豆是提前一个晚上泡好的，喜欢吃的话可以稍微多泡一点点 步骤step 3 锅里上水，放入洗净血水的猪蹄儿，放入一勺料酒和几片姜片，大火煮开后用温水冲去浮沫 步骤step 4 沥干水待用 步...

黄豆炖猪蹄怎么做的呀?
答：黄豆炖猪蹄的做法 步骤step 1 准备所需食材，将黄豆提前隔夜用清水泡发，而猪蹄剁成小块后，用清水多浸泡几遍，直至充分浸泡出血水，而生姜切成姜丝，小葱洗净卷成葱结，花生和红枣清洗掉表面灰尘；步骤step 2 将猪蹄冷水下锅，放入香叶、桂皮、香葱结、1/2的姜片，再放入 2勺料酒，大火煮沸；步骤...

黄豆炖猪蹄家常做法,正宗黄豆炖猪蹄怎么做
答：黄豆焖猪手的做法 步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值，比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。并且黄豆还可以补充人体所需的各种维生素以及微量...

黄豆炖猪蹄:美味又家常
答：黄豆炖猪蹄是一道美味可口的家常菜,不仅口感绝佳,而且还有助于催乳。猪蹄和黄豆的搭配,让这道菜的营养价值倍增。对于女性朋友来说,它不仅能美容养颜,还能抗衰老。下面,我们就来看看这道菜的制作方法。简单易做黄豆炖猪蹄的做法非常简单,只需几个步骤,就能轻松搞定。首先,将猪蹄洗净切块,黄豆提前泡发。然后,将...

黄豆炖猪脚最正宗的做法
答：黄豆焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水，冷水焯烫猪蹄，大火加热至水沸，大约...

大白豆炖猪蹄的做法?
答：方法/步骤：1、首先白豆提前泡发，最少2小时。2、然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。3、然后烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。4、然后一大块姜拍碎。5、然后泡好的白豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火半小时，再转小火慢炖1个半小时。6、最后炖好后放入适量盐，撒上葱花...