鲍鱼排骨可以一起炖吗 鲍鱼炖排骨两个同时放吗

作者&投稿:彤斩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲍鱼那么贵,为什么要和排骨一起炖呢?浪费了。串味儿的。

鲍鱼和排骨不属于相克食材,可以一起炖,鲍鱼炖排骨的做法如下:-

用料:排骨 适量、鲍鱼 适量、姜 适量、料酒 少许。

鲍鱼炖排骨的做法

  1. 准备适量鲍鱼(按人数决定多少,一次一人吃2个就好了),把内脏挖出,用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

  2. 把鲍鱼、排骨一起放入炖盅,加适量料酒、姜片,加足水。

  3. 放入炖盅炖一小时。

  4. 时间到。

  5. 鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。


小 贴 士

鲍鱼一定要去内脏,刷洗干净再炖,汤要炖一小时以上才好喝。



排骨可以和鲍鱼一起煲汤吗~

鲍鱼排骨汤的营养价值是比较高的,一般鲍鱼是比较有营养价值的一道鱼,里面的肉是没有乱刺的,而且是一种软体动物,类似于贝壳一样,所以在平时的时候老少皆宜。鲍鱼排骨汤的制作方法简单,只需要准备几块小型排骨和鲍鱼一起炖煮即可。

话说菜菜,鲍鱼的营养我就不多说,大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味,全部依附其它食材的香味,不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉,现在用排骨,结果又是另外一种香,滋味非常好。这汤我通常是给老年人,或者做完手术的人喝的,不油腻,营养丰富,且非常好吸收,更重要的在做法上是太简单了。
用料
鲍鱼10个左右
排骨6块
火腿50g
枸杞少许

鲍鱼排骨汤的做法
将排骨过水,洗净
把所有的材料放进隔水炖罐子中
加入适量的水
放入电炖锅的水中
高档煮滚,关低档炖2小时

小贴士
1.处理鲍鱼的方法也很简单,用食指在肉与壳之间抠一圈,里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。
2.这道汤的排骨定要取中排,且无油。
3.排骨一定要过水,否则会影响汤是否清澈。
4.这道汤最好用隔水炖盅,没有隔水炖盅,可以用大的容器也可以,一定要有盖子,没有盖子的话,香味就会失去很多,影响汤的滋味。

肯定不行呀,先把排骨煮熟再加鲍鱼,醋,料酒什么的,不然会把鲍鱼煮烂在锅里了

红烧长鱼排骨怎么做
答:倒入排骨,翻炒一下,倒入料酒,再倒入冷水,水没过排骨,倒入老抽、糖、八角、香叶。焖烧20分钟左右,然后再倒入长鱼,蒜头一起炖,长鱼肉,软烂,汤汁浓稠即可。

排骨炖鱼怎么做
答:可以的,可以做成鳗鱼炖排骨。具体步骤:主料:鳗鱼半只、排骨700g 辅料:味精适量、盐适量 1、鳗鱼去内脏切块。2、排骨。3、洗净排骨倒入电饭锅加水炖。4、炖好的排骨。5、倒入鳗鱼。6、鳗鱼熟了下调料就可以开吃了。7...

鱼和排骨一起煮吗
答:可以啊..地三鲜里就是这样的..很鲜..

排骨和鱼能一起炖还能放辣椒叶吗?
答:排骨、鱼、辣椒叶这些食材没有冲突,能一起炖。这些食材营养丰富,一起吃的身体健康有好处。排骨炖鱼的做法食材用料:蒜 、姜 、红葱 、料酒 、生抽 、老抽 、蚝油 、醋 、盐 、姜面 、白糖 、茴香面 、排骨(肋排较...

墨鱼排骨汤:滋补养身的佳品!
答:调味,再煮20分钟即可。烹饪技巧1. 墨鱼干需要浸泡隔夜,让墨鱼充分吸收水分;2. 排骨需要反复冲洗干净,去除血水和杂质;3. 焯烫墨鱼可以去除腥味,让汤更加纯净;4. 加入墨鱼骨和小葱结,能够增添汤的鲜味和香气。营养价值墨鱼排骨...

黄骨鱼可以加排骨一起煮吗
答:黄骨鱼可以加排骨一起煮 黄骨鱼炖排骨汤 将剁好的排骨新干净,放入压力锅加上水,大火开炖。鱼要后放,要先把排骨炖烂了,后再放鱼,才能保证鱼完整,且鲜味十足。边炖排骨,边处理黄骨鱼。黄骨鱼有刺,处理可要讲究...

排骨炖鱼怎么做
答:将鱼放入锅内炸至金黄色捞出;4、在锅内放入植物油,葱,姜,蒜,花椒,料酒,米醋,酱油,白糖,白胡椒粉,鸡精,放入排骨小火翻炒五分钟;5、将鱼块放入锅中,加入少许清水,小火焖煮10分钟即可。

排骨和鲫鱼可以一起吃吗
答:当然可以了。生动活泼的鱼加上富含蛋白质的排骨,两者的化学反应可以让食物的营养更加充分的发挥出来,但是鱼一般都是比较的腥臭的,很多人都是比较烦恼要怎么样去除腥臭味,那我们就来看看鲫鱼排骨汤要怎样的熬制才能有鲜甜...

墨鱼排骨汤:滋补养身的美味佳肴
答:排骨300g、墨鱼50g、香菇7朵、适量食盐。‍制作步骤1. 香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净。2. 排骨放入开水焯一下备用。3. 香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中。4. 加水至炖盅2/3处,加入少量盐...

麦鱼炖排骨
答:5. 把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里 6. 加足量清水,放入墨鱼骨 7. 大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结 8. 转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可