六大营养素包括哪些 人体需要的六大营养素是哪些

作者&投稿:翟卫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。

主要的作用是机体的构成,提供能量。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

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扩展资料

摄取来源

瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克,但在孩子参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。

因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增长主要是练出来的,而不是吃出来的。

脂肪糖给人体提供70%的热量,一般每天250~750克的主食,就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备,所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0716/c86119-27315020.html"target="_blank"title="人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素">人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素



六大营养素包括:糖类(碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分),油脂,蛋白质,维生素,水,无机盐。

(1)糖类(碳水化合物)

碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

(2)油脂

油脂是油和脂肪的统称。

(3)蛋白质

如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素。

(4)维生素

维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物,它们不提供能量,也不是机体的构造成分,但膳食中绝对不可缺少,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

(5)水

水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。

(6)无机盐

无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质。

你好!各大营养素包括:油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。
人体的六大营养元素主要来自九大类食物。
即谷类蛋类、根茎类、奶类、肉类豆类干果类、鱼虾和贝类、蔬菜和瓜果类。

六大营养元素分别是:蛋白质、糖类、脂质、矿物质、维生素、水。1.蛋白质:促进人体生长发育,修补受损细胞,提供能量。
2.糖类:是人体内的主要供能物质。
3.脂质:暂时储存能量的物质。
4.矿物质:可以调节生理机能。
5.维生素:可以人体的促进新陈代谢。
6.水:体内最好的溶剂,为人体内的一些化学反应提供液体环境。

六大营养元素有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。

七大营养素包括哪些?~

人体需要的六大营养素是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)。
营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。

扩展资料:
含营养素的食物:
含维生素C丰富的食物:主要来源为新鲜果蔬,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源,青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣含量也很丰富。
含钙丰富的食物:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品;海带和虾皮;豆制品;小白菜、油菜、芹菜等钙含量也很丰富。
含B族维生素丰富的食物:酵母、全麦、燕麦、花生、猪肉、甘蓝类蔬菜、牛奶、动物肝脏、鱼、蛋类。
含维生素A丰富的食物:各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类;植物性的食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜以及水果中的杏、柿子等。
含铁丰富的食物:动物内脏、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣等。
含不饱和脂肪酸丰富的食物:鱼肉,花生、腰果、开心果等各种坚果。
含膳食纤维丰富的食物:糙米、玉米、小米等杂粮;此外,根菜类和海藻类中膳食纤维较多。
参考资料来源:百度百科——六大营养素
参考资料来源:人民网——吃了那么多依旧没营养?营养素都藏在哪里

六大营养素包括哪些
答:碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。/iknow-pic....

人体七大营养素,保证你的健康生
答:脂类是脂肪及类脂的总称,是机体的重要组成成分。脂肪是脂肪酸及甘油的化合物,富含脂肪的食物:有动物油和植物油。类脂主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酷等。功能 <1>氧化提供能量 <2某些荷尔蒙激素的合成前提 <3>促进脂溶性营养素的吸收 脂类化合物的主要来源 动物油 肉类 坚果 植物油 动物内脏 水 ...

六大营养素有哪些
答:1、人体所需的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素和水。2、蛋白质是维持我们生命活动的物质基础也是机体组织和细胞的基本成分,它约占人体总量的18%,蛋白质与各种各样的生命活动密切相关,它不仅是机体重要的营养物质,也在机体中执行各种生理功能。糖类脂肪提供热量。

营养基础知识
答:营养物质 营养是为机体生长、发育和维持生命而消化、吸收、利用所需营养物质的过程,营养物质是食物中能营养身体的化学物质。一般来说,营养物质可分为两大类,大营养素和微量营养素。大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。每天需要量很大,它们构成食物的绝大部分,提供机体生长、代谢和...

六大营养素包括哪些
答:六大营养素包括有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。1、碳水化合物 是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。2、油脂 油和脂肪的统称。从化学成分上...

七大营养素有哪些 七大营养素都有什么
答:2、营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取,能够满足机体的最低需求,即生存。3、根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。4、宏量营养素人体对宏量营养素的需要量较大,包括碳水...

六大营养素详细资料大全
答:糖类、 脂肪、 蛋白质 、 维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”) 是人体所需的六大营养素 ,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。 营养素 (英语:Nutrient,又称为 养分 )是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳...

六大营养素的名称及其作用(要简答)
答:功能:构成身体细胞有机物质的主要原料。调节生理机能。5.维生素:分为水溶性和脂溶性两大类。功能:促进新陈代谢。调节生理机能。6.水:是体内最好的润滑剂和溶剂,体内有很多物质必须溶於水中才可以反应,所以也是人体不可或缺的营养素之一。功能:促进食物的消化及吸收作用。调节体温。维持正常循环...

七大营养素包括哪些
答:水 水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与。人体细胞的重要成分是水,正 七大营养素 常成人水分大约为70%,婴儿体重的80%左右是水,老年人身体55%是水分。每天每公斤体重需水约150毫升,母乳中绝大部分是水,母乳喂养喂水要...

人体内的六大营养物质是什么?
答:故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。其中宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量。每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量,每克脂肪提供9千卡能量。其他营养素,包括纤维素、水、矿物质和维生素,不提供能量,但在机体的生理活动中具有重要的作用。