如何炖鸡腿好吃又简单 如何炖鸡腿好吃又简单

鸡腿炖土豆的做法如下：

主料：马铃薯丁（脱水）400g。

辅料：食盐适量、姜50g。

步骤：

1、将鸡大腿洗净，切块儿。

2、然后放入水中焯一下。

3、将葱姜切段，备用。

4、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。

5、然后放入海鲜酱油调色，放入葱姜翻炒4分钟。

6、放入适量水，放入土豆，炖制，小火，20分钟。

7、放入精盐，味精调味，收汁即可。

今天教大家做一道家常菜“炖鸡腿”，简单易学，鸡肉营养很高，也非常适合减肥的人群吃，赶快学做起来吧！
食材
小鸡腿 500g
葱 少许
姜 少许
生抽 适量
料酒 适量
老抽 适量
白胡椒粉 少许
冰糖 少许
1、鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；

2、把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；

3、鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄；

4、将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟；

5、然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅；

6、美味又健康的炖鸡腿就做好了

怎样炖鸡腿好吃又简单~

今天教大家做一道家常菜“炖鸡腿”，简单易学，鸡肉营养很高，也非常适合减肥的人群吃，赶快学做起来吧！
食材换一换食材
小鸡腿
500g
葱
少许
姜
少许
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
白胡椒粉
少许
冰糖
少许
方法/步骤分步阅读
1
/6
鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；
2
/6
把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；
3
/6
鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄；
4
/6
将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟；
5
/6
然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅；
6
/6
美味又健康的炖鸡腿就做好了

炖鸡腿好吃又简单的做法是：
主料：鸡腿500克。
辅料：葱4克；生抽5克；姜4克；蒜5克；料酒7克；味精1克；干辣椒1克；香叶1克；桂皮1克；大料1克；花椒1克；盐3克。
1.准备好鸡腿。

2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。


3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。


4.倒入料酒。


5.倒入生抽。


6.加入盐，搅拌均匀。


7.把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。

清炖鸡腿怎么炖好喝又营养
答：请点击输入图片描述 3 切好葱姜，准备好大料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 放上鸡腿，开炖。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 6 之后加入白糖、少量盐、料酒，大火收汁。请点击输入...

如何炖鸡腿又嫩又好吃
答：7、煮第二次的时候，是冷水下锅。8、慢慢的等锅里的水烧热。锅里水开了。9、鸡腿肉炖煮十多分钟直到软烂。10、第二次鸡腿肉下锅的目的是：第一，将鸡腿肉炖煮软烂。第二，将鸡汤纯净的鲜味炖出来。11、用勺子舀出一勺子鸡汤，上一层金黄色的浮油，像米线里面的油一样。12、这时候的鸡汤是...

鸡腿如何炖的好吃
答：步骤9可乐鸡腿怎么炖 腌好的鸡腿放入锅内 步骤10可乐鸡腿怎么煸 用捷赛锅自带量杯倒入4杯可乐 步骤11可乐鸡腿怎样煸 放入盐和一汤勺料酒 步骤12可乐鸡腿怎样做 盖好锅盖，启动红烧肉键（我用的是整只鸡腿，所以选用了58分钟的红烧肉键，如果是剁开成小块，就可以选择黄焖鸡等时间短一些的功能）步骤...

如何炖鸡腿简单又好吃
答：炖鸡腿的做法 主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法：1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，蒜，干辣椒备用。5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿...

如何炖鸡腿又嫩又好吃
答：炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿，以鸡腿为原料，加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。主料：鸡腿1个 辅料：葱姜蒜适量、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许 1、鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。2、起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。3、再放红烧酱油和少许老抽。4、加水放入...

鸡腿怎么炖好吃又简单易学
答：2、鸡腿洗净，处理一下。3、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。4、鸡腿捞出，清洗去浮沫；5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄；6、再加葱姜，花椒、八角、香叶、生抽、老抽，炒至上色；7、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖半小时。8、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了。

怎么炖鸡腿好吃简单
答：4、接着，洋葱清洗干净，切成细丝；生姜也切丝，葱白斜切成段，放入电饭锅底部，均匀铺平。然后放入上面腌制好鸡腿，盆里剩余的汤汁也倒进去，接着鸡腿上面盖上少许青葱即可。5、按下电饭锅开关，等到自动跳闸后，继续焖5分钟，就可以开吃了。掀开锅盖都能闻到香味，味道特别好吃，而且很入味。

炖鸡腿的方法
答：用料 鸡腿 1只 干香菇 3个 红枣 5个 枸杞 6粒 葱 2段 姜片 2片 盐 少许 香菇炖鸡腿的做法 鸡腿冲洗干净控去水 红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时 在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水...

炖鸡腿放什么调料又香又好吃
答：又香又好吃的炖鸡腿需要放的调料有姜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖。主料：香菇十几朵、鸡腿5个、胡萝卜1根、青红椒少许。辅料：姜、葱少许、八角适量、桂皮适量、香叶适量、料酒1勺、老抽1-2勺、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖10颗。1、先把蔬菜切一下，鸡腿剁成小块。2、...

鸡腿怎么炖才好吃
答：好吃的炖鸡腿的做法如下：工具和材料：菜板、菜刀、盘子、锅、铲子、鸡腿、清水、葱、姜、八角、花椒、食用油、料酒、酱油、土豆、盐。1、鸡腿洗净剁小块备用。2、葱，姜，八角，花椒备用。3、热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀。4、加入没过鸡肉的水大火...