蛋糕蒸好后焖多久（蛋糕蒸完需要焖一会儿吗）

1、蛋糕蒸好后焖五分钟即可。

2、蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。蒸蛋糕需要注意的问题是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因是水蒸气进入蛋糕体，因此蒸蛋糕的时候盖上双层盖子，这样水蒸气不容易碰到蛋糕体，可以避免蛋糕塌陷。

3、无论是普通面粉还是低筋面粉都可以做出口感细腻的蒸蛋糕。在做蒸蛋糕时，一定要把蛋清充分打发，否则将会影响蛋糕的蓬松感。除此之外，在制作蒸蛋糕时，一定要在蒸蛋糕的容器内刷一层食用油，以防止蛋糕粘锅，影响口感。面糊一定要搅拌至无颗粒，如果害怕搅拌不均匀，在搅拌完成后用筛子过滤一下，口感也会好一些。如果害怕蛋糕有腥味，可以加几滴柠檬汁或者是橙子汁，不仅可以让蛋糕带有清香味，而且还可以成功去除鸡蛋的腥味。

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蛋糕蒸好后焖多久(蛋糕蒸完需要焖一会儿吗)
答：1、蛋糕蒸好后焖五分钟即可。2、蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。蒸蛋糕需要注意的问题是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因是水蒸气进入蛋糕体，因此蒸蛋糕的时候盖上双层盖子，这样水蒸气不容易碰到蛋糕体，可以避免蛋糕塌陷。3、无论是普通面粉还是...

在锅里蒸蛋糕多长时间 做蒸蛋糕的注意事项有哪些
答：在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的，吃完之后也不会发胖。一、如何用蒸锅做蛋糕 首先，需要准备好所使用...

电饭锅做蛋糕要焖多久
答：焖5分钟出锅。电饭锅做蛋糕成功后，如果立刻就打开锅盖，端出蛋糕的话，会发生回缩、塌陷的现象，蛋糕蓬松度会没那么好，这和平时蒸包子、馒头是一个道理，因为热胀冷缩的缘故，建议等待5分钟再取出蛋糕，这样蛋糕的口感会更好，而且蓬松度更高，但不要焖太久，否则蛋糕也会缩水、回塌，变得不好吃。电...

蛋糕电饭锅蒸好后要多长时间 蛋糕电饭锅蒸好后要多久
答：蛋糕电饭锅蒸好后要多久1、蛋糕电饭锅蒸20-30分钟左右。2、电饭煲制作蛋糕的时间会比用烤箱、微波炉的时间要长很多，根据人们的生活经验来说，要加热20-30分钟左右，若是时间过长的话，营养成分会流失较多，外观上蛋糕会出现干瘪的情况，还有可能出现底部烧糊的情况，食用口感上比较干；若是时间短的话，...

蒸蛋糕到了时间用不用再闷几分钟?
答：需要再焖几分钟的了，防止蛋糕刚拿出来就会出现坍塌的情况了，我自己也有好几次这种情况了

蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间
答：打至蛋糊5倍大。4、倒入过筛的低筋粉， 然后再快速拌匀。接着倒入少量色拉油拌匀。5、在电饭锅壁涂一层色拉油，然后将搅拌好的低筋粉倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来，撒上少量黑芝麻点缀。6、通上电源，按煮饭键，大约40分钟后跳闸，再焖5分钟即可。7、倒扣取出来晾凉，装盘，切开即可。

电饭煲蛋糕要蒸几分钟 智能电饭煲做蛋糕需要蒸多久
答：放好后关盖按煮饭键煮4分钟，然后按保温键闷20分钟，闷的时候排气控上盖一块湿布，然后再按煮饭键4分钟，保温焖20分钟就可以了。智能电饭煲做蛋糕需要蒸多久 蛋糕糊注意上下翻拌，不要划圈以防消泡。尽可能混匀，不然最后会有局部结块之类的。然后把蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入电饭煲内胆，启动...

自己在家蒸蛋糕要注意什么?蒸好了为什么会塌下去?
答：6，大火蒸冒气10分钟后，转中火偏大，蒸40分钟左右，关火焖10分钟即可（有蛋糕模具的直接取出倒扣）小贴士：1，打蛋白的容器一定要无水无油 2，最好使用低筋面粉，如果没有，普通面粉也可以代替（低筋面粉蓬松度更好）3，50g的糖属于正常左右的甜度，按自己口味增减 4，方子是6寸左右的模具，盆...

如何判断蛋糕蒸熟了没有 蒸蛋糕要几分钟
答：影响美观。在蒸十五分钟以后，最好再焖五分钟，保证蛋糕熟透。如何判断蛋糕蒸熟了没有 想要判断蛋糕是否蒸熟，可以戴上隔热手套，把一根筷子伸到烤箱中，按压一下蛋糕中间的表面，如果很有弹性，回弹明显，那就表示蛋糕已经蒸熟了。以上便是对蒸蛋糕要几分钟这一问题的解答，希望对你有所帮助。