海参可以生吃吗？

海参不可以生吃，生海参可能携带细菌甚至病菌，只能做熟才能吃。

海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分。

还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

扩展资料

海参营养：海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右。

梅花参脂肪含量最高达3.7%，其它种类多在1%以下；刺参糖类含量最高达13.2%，其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。

参考资料来源：百度百科-海参

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干海参可以生吃吗
答：干海参可以生吃，但是一般没人吃，因为干海参很硬的，基本咬不动。干海参的食用方法：1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上...

海参可以生吃吗?
答：海参不宜生吃！ 海参，“其性温补，足敌人参”，故此得名。海参生长在20米至8000米深的海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。有800多种，其中40种可食用。 据现代科学研究证明，海参是富含酸性粘多糖，对人体有免疫调节剂、抗凝血，有控 制血糖和降血脂的功效等50多种对人体有益的营养成分的水...

人参最简单怎么吃好
答：（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。温馨提示：无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要...

泡发海参可以生吃吗
答：泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程，吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，...

野山参能生吃吗 不建议生吃
答：野山参补身体的效果强大，有的人觉得生吃也挺不错的，就想尝试一下，但是又害怕这样做会导致一些不好的后果，下面介绍野山参能生吃吗 不建议生吃。野山参能生吃吗 野山参不推荐生吃，可以考虑以下服用方法。1.红枣野山参汤 做法：首先我们要准备20个红枣、9克野山参、1个鸡蛋、10克香油、海米、食用...

西洋参可以生吃吗
答：1、可以。西洋参药片可以直接含在嘴里直接嚼服。  2、西洋参可直接切片，舌下含服，借助唾液将其泡透，吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下；可研细末，温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎，代茶饮；可泡酒；可煲汤。西洋参的用量一般是每天吃2-4克。  3、...

西洋参可以生吃吗
答：西洋参是可以生吃的，但它毕竟是一种中药材，药材味道是比较浓重的，直接生吃的话可能并不是所有人都能接受。西洋参是可以直接口服的，尤其是当身体虚弱、疲乏无力的时候，适当服用一些西洋参，有着振奋精神、恢复体力的作用。西洋参是可以生吃的，但它毕竟是一种中药材，药材味道是比较浓重的，直接生吃...

西洋参能生吃吗西洋参可以直接生吃吗
答：1、西洋参能生吃。西洋参性凉，味道微苦，生吃可以更好地吸收药性，可以起到补气养阴，清火生津等功效，所以西洋参一般可以生吃。2、西洋参药性凉、味甘、微苦，归心、肺、肾经，是补而兼清为清补之品，可用于治疗气阴两虚症的患者。另外西洋参既能益气养阴，又能清热生津，也可用于治疗热病气虚、...

西洋参可以生吃吗?
答：可以。西洋参药片可以直接含在嘴里直接嚼服。西洋参可直接切片，舌下含服，借助唾液将其泡透，吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下；可研细末，温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎，代茶饮；可泡酒；可煲汤。西洋参的用量一般是每天吃2-4克。中医认为，西洋参味甘、微苦,性...

这个海参东西多少钱一个 怎么做的生吃吗
答：通过照片看，您这个是干海参。需要泡发后才可以食用，泡发好的海参可以直接食用。泡发口诀：泡——煮——泡 泡发步骤详解：（1）先将干海参冲洗干净，去除表面浮尘 （2）将洗净干海参放入无油器皿，加入适量纯净水，浸泡2-3天 （3）海参泡软后用剪刀顺海参腹部切口剪开，去除沙嘴白色牙状物，顺海...