吃什么补什么，到底是对还是错 吃什么补什么是正确的吗？
流言：中国传统的「以形补形」观点在民间流传十分广，「以形补形」就是以形状、功能相似的食物来补充人体相对的器官和功能。「吃什么补什么」，比如，病人手脚无力，就多吃猪蹄——以「足」补足；还有以「肝」补肝；又如鹿鞭、羊鞭之类治疗性功能障碍。
真相：“以形补形”纯属简单的类比和推论，都非常牵强附会。食物多样化和均衡的饮食结构才是健康生活的基础。食物毕竟是食物，不能替代药物，不要迷信任何一种食物对于疾病的作用。
论证
吃与人体健康有着直接的联系，这也使得关于吃和健康也总有很多各种说法。其中，“吃啥补啥”就非常流行，如在网上流传甚广的“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”，读完让人感到十分惊奇。不过，这靠谱吗？
吃啥补啥，流传甚广的说法
在“吃啥补啥”的理论中，更加广为流传的是“以形补形”因为它更加直观，容易记得。“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”就属于这类。
“以形补形”，即食用外观上与人体某器官相似的食物，对人体该部位有利。这种思维并不是中国独有，在其他国家也有流行，如松茸在日本有“蘑菇之王”之称，日本人认为食之可以使男士强精补肾；在南美洲和印度，很多人因为辣椒的形状和颜色，而认为它具有壮阳的作用。在大学宿舍里，吃香蕉也是经常被当做“以形补形”来调侃。
吃啥补啥，常抓到老鼠的瞎猫
其实仔细琢磨就会发现，“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”中虽然一部分结论有些道理，但是理由中大多有错误，而另一些连结论也不靠谱。
传言：胡萝卜——眼睛：切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
真相：吃胡萝卜的确对眼睛有益，因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素，不过胡萝卜素对眼睛的益处并不是促进血液流向眼部。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A——视黄醇，视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键。因此，维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退（严重的会导致全盲）。富含β-胡萝卜素的食物也不是只有胡萝卜，南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）都是不错的β-胡萝卜素来源，而它们并没有长得像眼睛。
传言：核桃——大脑：核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。
真相：核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处，也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。另外神经递质在很多动植物体内都存在，但是要保存神经递质需要特定的温度和湿度，即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过口服吸收，所以说“核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能”实在无厘头。
传言：番茄——心脏：番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄包含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
真相：首先番茄有四个腔室的说法完全是不对的。不过的确有些流行病学调查发现，多吃番茄有利于降低心脏病和中风的风险。但高胆固醇血症并不只是因为饮食引起的，更多和代谢有关，如果医生建议用药控制还是不要只依靠饮食来控制胆固醇。
流言：姜——胃：姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能让蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。
真相：有研究发现，姜的促进胃的排空，帮助消化[3]，动物实验也发现，姜能促进胆汁酸分泌，帮助老鼠消化脂肪。但姜通常只是当调料使用，做菜时用一点还是不错的，大量食用姜可能会增加凝血难度，对一些跟凝血有关的药物会有干扰，所以也不建议吃的太多。
传言：地瓜——胰腺：甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
真相：首先需要强调的是，糖尿病患者需要坚持服药，合理的膳食可以帮助更好的控制血糖但无法代替药物的作用。甘薯膳食纤维丰富，对平衡糖尿病患者的血糖有一定作用，在动物实验中，也的确发现甘薯对于减低老鼠的血糖有一定帮助。不过，甘薯能量较高，如果吃红薯，要减少其他主食的摄入；烹调方法也会对红薯的升血糖指数GI产生影响，如煮红薯的升血糖指数高达76.7[7]，属于高血糖食物，糖尿病人也不要多吃。
传言：蛤蜊——睾丸：蛤蜊等鱼蟹类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。
真相：关于核酸的说法不靠谱。核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一，可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。事实上，核酸存在所有于动物、植物细胞、微生物内、生物体内。不过，蛤蜊和大多数水产一样，都是富含锌的食物，锌对于性腺健康有重要作用，缺锌会引起儿童生长法乐迟滞，造成身材矮小、男性发育障碍。如果不爱吃水产，其他动物食品和坚果也都是锌的良好来源。
传言：芹菜——骨骼：芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。
真相：100克芹菜杆中钙含量有80mg，在蔬菜中还比较高。不过，植物食物中钙的吸收率低，对骨骼作用并不大。而关于钠就完全说错了。人体骨骼是由无机材料和有机材料组成的复合材料，其中有机成分主要为胶原，占骨骼总重量的30％，骨骼的无机部分占人体骨骼总重量的70%，钠的含量只有1%左右[8]。可见，骨骼中的钠含量并没有高达23%，相反，过高的钠摄入反而不利于骨骼健康，有研究发现，钠摄入量增加会增加体内钙的流失，反而不利于骨骼健康[9]。芹菜本身钠含量就较高，会增加膳食中钠的摄入，做芹菜时要注意少放盐。。
传言:红酒——血液：红酒可以促进血液循环。
真相：真的能改善血液循环的只有运动，酒精只能暂时的让体表血管扩张，让人产生暖意。而且红酒始终还是酒，不宜多喝，过量的酒精造成的危害可能还要大。
“吃什么补什么”是真的吗？~
吃什么补什么的话题，应该算是老生常谈了。吃什么补什么的理论中，最常见的就是以形补形的说法。有些问题是由于蒙昧造成的，就像把不能解释的东西归为鬼神一样。在那些个知识匮乏的年代，劳动人民能总结出来这样一些看似有道理的说法已经很不容易了。但是随着现在医学和营养学的不断深入研究，很明显的发现，这句话其实多半是不正确的，重点得从“科学”角度去理解。
与人体器官相像的一些食物到底哪些才是真正的以形补形呢？
这几种以形补形是对的：有一些食物是以形补形的代表。可能就是基于这些，才有了这样的理论。比如核桃，完整的核桃肉酷似大脑，而核桃确实补脑效果很棒！这是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂，对大脑和脑神经都非常有益。
比如猪血豆腐，吃猪血补人血，这也不假。猪血各种成分和人血类似，特别是铁元素丰富，对于缺铁性贫血，吃些猪血豆腐，很有益处！
再比如猪心，常吃对人体心脏而言，也有很好的加强心肌营养，增强心肌收缩力的作用。其他一些以形补形的食物，不是说一点用也没有，只是提供了一些营养素而已。
最不靠谱的以形补形：最不靠谱的是吃猪腰子、羊腰子等用来补肾，吃牛鞭、狗鞭等能壮*阳。腰子或许能提供一些蛋白质等营养物质，但鞭本身就是些海绵体，无任何壮*阳作用。
所以对于这个问题，不能一竿子打死。有是确实有依据，但有的纯属凭空想象，要科学的分析。您在生活中，还碰到过哪些以形补形的说法？欢迎留言，不药不药博士会帮助分析！【不药博士】简介博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
要是真的是这样，那就可怕了。我想想我吃了这么多毛肚，我是不是要长个毛肚啊？
所以，我觉得这个说法是没有什么依据的。可能也就是在我比较小的时候，爸妈会用这样的话来唬我，让我多吃一些我不太喜欢吃的东西。但是自从我长大之后学了化学和生物这两门课，我就再也没有信过这句话了。
如果我没有记错的话，不论你吃下的是什么东西，最后被人体吸收的其实都是那些微量元素或者构成身体营养物质的一些东西。也就是说，吃进去是什么形式并不重要，重要的是通过人体吸收之后留下的是什么东西。
比如说你吃的猪肉，经过你的消化系统吸收之后，其实留下来的可能就是一些构成蛋白质的东西或者一些其他的微量元素。
所以，根本不存在吃什么补什么这个说法。要是你吃下去的这些东西都还能保持原样，并且长到你身上，那我觉得事情可能就麻烦了。
因此，我们并不需要太关注这个食物本身的外形是什么，相反，我们应该关注一下这个食物里面包含有哪些营养元素。因为这些东西，才是实打实地能够为我们身体成长提供力量的。
当然了，大家平时在吃东西的时候也要注意各种营养搭配，尽量让自己吃的东西营养比较均衡一些，这样才更有利于我们的成长和健康，挑食可能会让我们营养不良~
最后，希望大家都可以有一个好身体呀~
需要让宝宝补充维生素的症状有哪些,补错了会有什么后果?
答：比如，维生素A补充过量，孩子会出现呕吐、烦躁、头痛等急性中毒症状；维生素B12过量，会出现哮喘、面部水肿、心悸；维生素C补充过量，会损害骨细胞的形成，影响孩子生长发育，还可能出现泌尿道结石、腹泻、胃出血等情况；维生素E补充过量，孩子会出现头痛眩晕、口腔炎。那么到底该不该给孩子补充维生素呢？怎么...
都说鸡汤能补身体,那么鸡汤到底能补的是什么?高蛋白?
答：我们大家对鸡汤肯定一定很熟悉。在生病的时候，我们都会用鸡汤来补我们的身体，使我们的身体充满了营养。嗯，多的人都会问，那么鸡汤到底是补充什么物质呢？小编在这里告诉大家补充的是蛋白。我们经常喝汤，想要的营养也不一定都能补上，但是不小心喝错汤的话，还会使自己的脂肪越来越多。人们很多人都认为...
五行是什么,如何通过名字补五行
答：当然，还可以 做成手链的， 也相当不错。上面这些，展示的是一位名家， 用小叶紫檀制作 的卦象， 补这个要注意 ， 一定要找名家制作， 一个是他不会骗 你， 用料实在， 另一方面，名家 制作， 他的手艺精湛， 出来的效果才好。 不能粗制滥造，买一些便宜的工厂产品，那个没什么用。实际上...
血为女人之本,什么时候是补血关键时期,补错了等于白补?
答：补血是女性在日常生活之中经常要做的一件事情，这是由于你会发现当一个女性的气色比较好的话，那就代表她身体里面的血液其实也是比较健康的，所以说女性在日常生活中经常要补血。不过补血也需要找到正确的时间以及方法，如果说在错误的时间补血的话，那么可能会造成反作用。因为补血是一件在日常生活之中...
吃什么补气血最快最好
答：可以适当的喝一些阿胶老酒。但是一定要坚持思量的原则不能够一次性喝太多，大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿胶老酒就足够了。这样坚持下来的话就能够让身体当中的血红蛋白含量得到一定的提高，对于治疗缺铁性贫血者这一病症能够起到有效的作用。参考资料来源：人民网-女人吃什么补气血最快 ...
...周长也不变。 ( )对还是错?为什么?为什么?没
答：不对，面积不变，但周长变小，因为是割补的，所以，总面积还是一样，但是长方形的宽相对于平行四边形的宽来说，由斜线变为直线，由于长的边所对应的高不变，所以宽变短了，所以周长变小了
暑期补课是对还是错呢?有很大的好处么?会不会对上学时的心理产生一定的...
答：第一，补课的原则应该是锦上添花而不是雪中送炭，如果在课堂上学不会的东西，补课也不会有太多的进步。第二，要考虑自己的时间和精力，能够承受多大强度的学习。寒暑假的设定本身就是因为学生需要有一个轻松的假期来舒缓学习的压力。如果假期太累了，在学期当中不能调整到最佳状态，一样是得不偿失的...
学校安排的假期补课是对还是错?
答：就学校安排假期补课是否合理这个话题，我可以就一些观点进行探讨。假期补课对于知识的补充是必要的 假期补课主要是针对在学习中出现的差异情况而来的，比如一些学生可能在某个专业或科目上进步得比较慢，或者出勤率低。这些差异如果不及时补救，那么就会导致学生在后续的学习中跟不上进度。因此，适量的假期补课...
家长没发现的事:小学阶段补课究竟补什么?
答：最后是收集错题的习惯。平时要把有什么疑问或是弄错的地方随手拿张纸记下，经常看看，看会了、记住了才扔掉。有价值的就用专门的本子记下，并找些可以接受的类型题、同等程度的相关知识点研究一下它们的异同，解题的技巧和办法。考试时复习错题效果也很好。4、补一下学习方法 学习方法很多，但敢于提问...
...大家对这样教学方法,看法?到底是对,还是错?
答：从规定上来看，肯定是错，教育局出台规定，不让老师有偿补课的。但是但是你不去补，也没有办法，很多老师在学校不好好教，要开小灶收费，在学校里上课应该讲的不讲，你孩子如果不去报这个老师的收费课就跟不上，还得花钱在外上补习学校，这个风气已经没有办法了 ...
