大锅炖排骨的家常做法 铁锅炖排骨怎么做好吃，铁锅炖排骨的家常做法
做法：
1：先把排骨剁成小块
2：放到盆中泡半个小时，把血水泡出来
3：在锅里把水加热后，下入提前泡好的大骨头
4：抄下水，凉水下锅就可以，煮好了将这个排骨捞出来
5：另起锅烧油，将干辣椒，花椒，葱，姜，蒜下锅
6：下入洗干净的大骨头
7：来点白酒，蚝油，生抽，酱油上色
8：加水，盖上锅盖，大火烧开
9：炖五十分钟基本上就炖好了，盛到碗里
10：我们拿过去让爷爷尝一尝，爷爷吃了之后都赞不绝口
家常炖大骨头的做法清炖~
原汁原味大骨头汤！简单炖出奶白色！超有营养！
大骨汤还是最喜欢这种最原始做法！简单、快速，而且出来的汤鲜甜又不会过于油腻，能保证营养不流失，家里一直这样做哒～没有骨折啥的都周周想喝哈哈
用料
大骨头 2个
大葱 1整根
姜 1块
原汁原味大骨头汤！简单炖出奶白色！超有营养！的做法
葱切段，姜切片，大骨剁成两段泡水十分钟，多洗几次，洗干净！
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冷水放入少量葱段和姜片，还有大骨，开大火，这时候慢慢会飘出血沫和肥油，勺子飘出来～
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煮沸的时候最多！有点恶心 想想吃下去都是脂肪啊啊啊
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我弄出来小半盆！咦
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这锅汤倒掉，凉水冲洗干净大骨头～里面的葱姜也不要啦
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放入剩下所有的新葱姜片，再舀小半勺白醋，加入末过大骨头的新凉水（一次加够！避免后面再加水啊，后面水不够了也只能加开水哦），开大火，沸腾后转小火，炖一小时左右就哦啦～
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真的不用加什么牛奶！自己出来就是奶白色的！
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出锅按自己喜好加盐葱花/枸杞/香菜～
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小贴士
为了保证肉原汁原味，全程炖时候没加盐，出来喝汤才加的，所以肉很淡味道哒，口味重的话可以炖前放盐哦！
排骨怎样清炖好吃?
答：清炖排骨汤因其美味的口感,神奇的功效,广受人们喜爱,那么清炖排骨汤怎么做呢? 一、食材:排骨300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 二、清炖排骨的做法 1、准备排骨,姜片,香菜,盐,鸡粉,白胡椒粉。 2、锅中注入适量的清水,大火烧开。 3、倒入处理好的排骨。 4、汆去血水,杂质...
铁锅炖排骨的正宗做法
答：4、土豆切块，葱、姜、蒜切小段。5、排骨洗净凉水入锅，倒入料酒去腥，焯去血水，捞出备用。6、我用的是珐琅锅，珐琅锅小火加热后，放入排骨，煎至出油。7、下葱、姜、蒜，炒香。8、倒入开水，没过排骨即可。9、将排骨酱倒入锅中，中火烧开后，盖锅盖，小火焖煮40分钟。10、在炖排骨的时候...
铁锅炖排骨怎么做好吃,铁锅炖排骨的家常做法
答：1.铁锅炖排骨酱料的调制:一汤勺酱，将所有调料放入碗中，混合均匀后弄碎备用。2.将排骨洗净，剁成小块。土豆削皮洗净切块。豆角掐头尾去筋后，清洗干净。3.锅中倒入凉水，再将排骨放入锅中，开中火放入排骨把它焯一下。水烧开后把血沬不断撇出，待排骨变色后捞出备用。4.焯过排骨的高汤千万不能...
如何做出一锅好吃的炖排骨?
答：再继续炖15分钟即可。出锅前撒上葱花和香菜，一道美味又好吃的炖排骨就做好了，排骨汤香肉嫩，非常的好喝。很多朋友炖排骨的时候都是直接炖，这样炖出来的排骨味道腥不好吃，白白浪费了好的食材，其实炖排骨先用盐水将排骨里面的血水浸泡出来，再焯水，这样步骤做对了，炖出来的才好吃 ...
东北铁锅炖家常做法?
答：用料：排骨500克、豆角500克、粉条1把、鸡蛋5个、干豆皮2张、生抽2勺、老抽半勺、姜6片、葱半根、香叶2片、花椒10粒、八角 2个、肉桂2片、草果1个冰糖、豆瓣酱1勺、盐5g-8g。做法：1、热锅凉油放入冰糖，小火炒糖色，直至有焦糖色。2、倒入焯过的排骨，放入香料葱姜，炒香。3、提前煮好...
清炖排骨的做法步骤
答：清炖排骨的做法步骤如下：材料准备：排骨1000克，生姜5~6片，红皮大葱1根，独头蒜2头，比拨2粒，八角2个，桂皮一小块，香叶3~4片，花椒粒2克，白胡椒粒4克，料酒2勺，芜荽适量，食盐适量，生姜粉适量等。1、锅里放入排骨块、料酒和生姜粉除醒，加凉水煮沸撇去血沫，捞出肉块。2、捞出的肉块加...
砂锅炖排骨的家常做法
答：排骨 克姜 片葱 根花椒 粒大料 瓣生抽 克老抽 克冰糖 粒黄豆酱 克郫县豆瓣 克红色小杭椒 个蚝油 砂锅炖排骨的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 排骨剁小块儿，焯水，可以多焯会儿捞出放进砂锅里，放适量葱段，姜片，花椒，大料，以普通吃饭用的勺子为单位，3老抽6生抽1醋1冰糖0.5蚝油...
家常炖排骨
答：辣草莓 2023-05-03 · 超过119用户关注了TA 关注 家常炖排骨 食材准备:排骨 土豆 山药 胡萝卜 玉米 做法:排骨加姜片焯水去腥,胡萝卜土豆山药切块,锅中放油油热炒排骨至变色,放入切好的食材翻炒,放入少许酱油调味,多加些水煮开,转小火炖50分钟圣排骨变软烂 1 评论 分享 举报 为你推荐:...
铁锅炖排骨的做法
答：1. 铁锅炖排骨的食材准备 要制作一道美味可口的铁锅炖排骨，当然要准备好所有必要的食材。我们需要的食材包括：排骨1斤 姜片3片 葱段2根 八角2颗 大料2片 料酒2勺 老抽2勺 生抽2勺 盐适量 清水适量 2. 排骨的处理 将排骨洗净备用，锅中放入适量清水，将排骨放入烧开的锅中焯水，焯水的目的是去...
排骨怎么炖
答：好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...
