家常炖排骨的做法步骤

家常炖排骨的做法步骤

家常炖排骨的做法步骤，家家户户必备的排骨，排骨中含有丰富的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等，能提供给儿童和老年人丰富的.钙质，促进儿童骨骼的生长发育，预防老年人的骨质疏松。排骨中含有促进铁吸收的半胱氨酸和铁元素，能有效缓解贫血的症状，下面一起学习步骤吧

家常炖排骨的做法步骤1

家常炖排骨--咸鲜口味。

食材配方

主料：

排骨600g

香菇6朵

辅料：

葱适量

姜10g

料酒30ml

老抽30ml

生抽40ml

八角适量

白糖35g

盐2g

桂皮3g

1.先把排骨洗净，剁成小块。

2.放到热水中淖一下。

3.捞出来用凉水洗净。

4.葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。

5.料酒、老抽、生抽兑成碗汁。

6.把排骨放入锅中，倒入调料汁。

7.放入葱、姜、盐。

8.八角、桂皮、白糖。

9.香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。

10.盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.做好的排骨。

12.盛入盘中即可。

家常炖排骨的做法步骤2

材料：猪排骨，豆角，土豆，葱花，蒜瓣

调料：生抽，老抽，白糖，香醋，蚝油，花椒粉，盐，鸡精

做法：

1，豆角摘洗干净，土豆切块，排骨入沸水中焯烫一下捞出。

2，锅烧热，下入排骨煎至两面金黄捞出。

3，取一小碗，加入三勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，半勺香醋，两滴蚝油，适量花椒粉调成料汁。

4，油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，倒入料汁，下入排骨翻炒，下入土豆和豆角，加入清水，没过排骨，盖上盖子小火烧至汤汁收干即可。

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家常炖排骨的做法?
答：原料：土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟。（因为排骨没有焯水...

家常清炖排骨的做法
答：家常清炖排骨的步骤如下：材料准备：排骨800g、葱白1颗、姜1块、花椒适量、八角半个、盐适量、料酒1匙、醋半匙、冰糖1小块、生抽适量等，1、排骨剁成小段，葱切段，姜拍松切片。2、冷水浸泡排骨半小时，去血水。3、锅内加冷水和排骨，煮沸后去除浮沫、洗净。4、电压力锅内放入排骨和葱、姜、...

炖排骨步骤
答：4、切好白萝卜放入砂锅 在炖的过程当中，我们准备一根白萝卜，洗干净之后把皮削掉，切成滚刀块备用。当排骨炖到30分钟的时候我们把盖子打开，把切好的白萝卜块放入锅中。然后盖上盖子，炖15分钟左右。时间到了，我们打开盖子撒上一些枸杞，然后再加入适量的食盐。最后在上面撒上一些切好的葱花搅拌一下...

家常炖排骨的做法最简单
答：家常炖排骨的做法：主料：排骨750克。辅料：老抽6勺、黄酒3勺、白砂糖35克、盐3勺、葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶8片、八角5枚、干辣椒角4枚、醋1茶匙。步骤：1、用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。2、排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量。3、排骨焯水去血水浮沫。4、...

家常炖排骨的做法步骤
答：好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前...

炖排骨的家常美味做法步骤
答：炖排骨家常做法步骤 1.排骨洗干净 2.准备好调料 3.把排骨焯一下水 4.焯好水的排骨 5.锅里放油爆香调料 6.把焯过水的排骨放入，7.加料酒，老抽，盐，冰糖翻炒几下 8.加入没过排骨的水盖锅盖焖至全熟 9.做好的排骨 炖排骨做法小贴士 如有高压锅可把排骨放入高压锅压制30分钟，节省时间。排...

家常炖排骨怎么做好吃 简单做法
答：炖排骨的做法 炖排骨选择肋排、脊骨、腿骨都可以。肋排有筋膜和肥肉，口感最佳，后两种块头大难熟，味道略差。准备食材：肋排切成小段、葱切段、姜切片、适量料酒、一勺盐。第一步：浸泡 排骨腥味重的主要原因是因为排骨里残留的血水，炖排骨要提前浸泡。排骨剁成小块，清洗干净表面的杂质和血水。然后...