绝对解馋，鲜香美味，爽口开胃，家人怎么也吃不够的家常菜有哪些？

香酥肉

1将猪颈肉用蔬果汁腌渍12小时之后清洗，斜刀头成5×5×0.2公分的片。2.将南乳汁，蒜香粉，酥炸粉半袋，玉米粉，盐、鸡精、白砂糖，白芝麻自来水调均匀，放进片好一点的猪颈肉翻拌、腌渍。3.净锅入食用油，温度升到五成热时改文火，将小肉逐片放入炸至两面金黄，捞起来控油补水，放进花边图垫纸好一点的盘里，带沾料上菜就可以。蔬果汁：芹莱、洋葱、蒜头，红萝卜，姜，香莱粉碎滤汁就可以。沾料：糖醋蒜、蒜头，小米椒、青柠檬、白酱油，盐、鸡精，白砂糖，矿泉水，一起粉碎搅拌就可以。

水滑肉

原材料：新鲜的猪肋条肉、水发黄花、生鸡蛋、红薯粉条、蛋皮丝、葱段、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、生抽。1.新鲜的猪肋条肉切条，放盐、鸡精、味精、白胡椒粉、红薯粉条、鸡蛋腌制上桨腌码。2.入沸水中火汆煮开预留。3.海带，红花、滑肉一起下锅加宽汤，调料文火煮10分钟左右出锅装进容器内，上洒蛋皮丝，葱段就可以。窝笋肉粒1.青笋切割成一厘米厚为的丁，用盐杀一下水，生猪肉切割成约1.4公分的丁，与盐、米酒、水豆粉翻拌。2.生抽、鸡精、水豆粉、醋、骨汤调为滋汁。3.锅置灶火上，放偏油烧沸六成温度时，放进肉粒炒散籽，放泡辣椒末炒出香味至油呈鲜红色时，加生姜片、大蒜、葱丁、青笋丁炒香，喷入滋汁，待炒糖色亮油后，出锅摆盘既成。

香辣杀猪菜

1.猪的血、水豆腐各自清洗，切割成汽水瓶大小的小块。牛肝切割成厚0.3公分的片。猪肺用移动冲洗漂去鲜血。2.肠子、猪小肚排油后放入小麦面粉、白米醋不断揉搓.锅中放进凉水，放入A料、肠子、猪小肚、猪肺，烧沸，改文火煮到完善，捞起来之后将肠子切发展3公分的段，猪小肚切割成粗条，猪肺切割成10一小块。3.锅内倒入食用油，烧沸六七成热当下入配料进行爆香，放进老干妈辣酱、豆瓣酱炒出辣椒油，倒进除青蒜苗段以外的生产原料二汤，烧沸，改中火烤6min，用盐、鸡精粉、生抽调料，起锅装进容器中，撒进青蒜苗段；辣椒油、花椒油放入锅中，烧沸七成热时起锅，淋在青蒜苗段上。

鱼香肉丝，板栗炖鸡，清炒玉米，红烧肉，青椒肉丝，五花肉炖鹌鹑蛋看着特别有胃口，颜色特别鲜艳。

宫保鸡丁，香辣肉丝，鱼香肉丝这几道家常菜做法非常的简单，特别的好吃。

麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、手拍黄瓜

~

解馋开胃,汤鲜味美,口味极佳,特别合适待客的家常菜有哪些?
答：黄焖鸡块作法：1、鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。2、葱切长段，姜切大面积预留。3、锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖煮至酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。5、放入炸好...

超美味爽口,鲜香下饭,好吃不腻,美味营养又解馋的几道家常菜有哪些?_百 ...
答：双椒肉拌面做法：1．生猪肉剁碎沫，青红辣椒滚刀块，莴笋滚刀块；2．烧水，水沸然后放入鲜面条；3．将面条煮到刚熟捞起来过凉；4．锅中加点油，烧开然后放入肉末迅速炒散；5．炒到肉末掉色然后放入生抽煸炒香；6．接着放进青红辣椒丁、莴笋丁煸炒；7．放进蒸好的鲜面条，加适量盐，翻拌之后就...

鲜香美味,解馋下饭,家人吃得津津有味,家人都爱吃家常菜有哪些呢?_百度...
答：水煮鱼，麻婆豆腐，糖醋里脊还有香菇炒菜心。这些菜都是非常家常的，而且也确实是非常好吃的饭菜。而且也确实是很解馋的。

入味又鲜美,开胃解馋,我常做给家人吃,实惠又美味的家常下饭菜有哪些...
答：葱蒜5.凉锅下油6.温度7分热倒进青椒炒香至外皮掉色后盛出7.倒进水豆豉和葱姜蒜爆香8.然后把鸡翅根入锅小火煎外皮掉色9.放盐爆锅匀称10.添加米酒11.添加沸水和葱段12.盖紧烧沸后用

解馋下饭,简单美味,爽口开胃,上桌家人抢着吃的家常菜有哪些?
答：沥干水预留。青涩洗干净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗干净后剁碎。姜洗干净后切成丝。小辣椒去蒂洗干净后切半片。2.锅里放入油，加温至7分熟时，放进冬茹，蒜泥，姜片和小辣椒片进行爆香。再倒入虾煸炒几下，加入米酒，生抽酱油，醋和糖，煸炒至虾身变为鲜红色，再次再炒30秒就可以。

开胃解馋,简单易上手,鲜香下饭,家常菜必备的下饭菜有哪些?
答：茉莉花香熏鸡食物：茉莉花茶叶，小鸡崽。生抽酱油，老抽王，酒，白砂糖，白芝麻。作法：1．先调配卤汁：将一杯生抽酱油（当中含1/10老抽王）、一杯清水、一杯酒、少量糖翻拌。2．把原只鸡放进卤汁中煮约20min至熟。3．锅置火上烧开，炒出香味茉莉茶，锅内嵌一架，架子上摆着熟鸡，盖上，让茶...

哪几道家常菜解馋开胃,简单易学,美味又鲜香,值得一试呢?
答：砂锅鱼头用材：鲢鱼头；葱；姜；生抽酱油；老冰糖；八角；米酒；盐作法：1、鲢鱼头清洗，斜着分成两半。2、炒菜锅内耗油，油烧然后放入剁椒鱼头双面煎一下。3、后再在热油中放进冬茹和生姜片，并倒入适当生抽酱油进行爆香。4、再放入适量水，水流量与剁椒鱼头差不多就能，等候水烧开了以后，将炒菜...

家常炒菜菜谱 ,鲜香下饭,营养美味解馋,做法超简单
答：做法 1、土豆、紫茄子切滚刀块，葱切断，姜切条、青椒切块。2、将土豆在开水中煮几分钟，控干水。起油锅，油热后依次放入土豆、茄子炸熟，捞出备用。3、拿小碗调制佐料备用，两勺生抽、少许盐，一勺醋，一勺糖、香油少许。锅中留少许色拉油，放切好的姜、青椒煸炒片刻，放入调好的佐料烧片刻。...

香喷喷,鲜香开胃,解馋又下饭,居家待客必备的家常菜有哪些?
答：清炒小白菜作法1.把白菜一瓣一瓣择出来，清理干什么，提前准备蒜切成小块2.锅中加点油，烧开下蒜进行爆香3.下白菜煸炒。啤酒鸭食物：家鸭一整只、小辣椒1个、辣椒1个、啤洒330mL、生抽酱油4mL、老抽王5mL、米酒4mL、老冰糖5块、八角1个、蒜2瓣、姜5克。作法1.将青红辣椒切成小块，生姜切成...

鲜香可口,家里隔三差五就做,解馋开胃又下饭的几道家常菜有哪些?_百 ...
答：比如我最喜欢吃的炒木耳，还有炒白菜，宫保鸡丁还有辣椒炒茄子，还有香菇炒鸡蛋沫。