经济实惠的哪几道家常菜，简单易做，美味营养解馋，学会不用下馆子？
2. 黄豆芽炒水豆腐：豆芽120克、苋菜30克、胡萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适量、醋1勺、耗油1勺、盐适量。做法：1.将水豆腐切成约1cm厚的三角形；2.将豆芽菜切段；3.水豆腐用电饼铛或炒菜锅煎至两面金黄，夹出备用；4.将胡萝卜切片；5.在碗中加入生抽酱油、醋、耗油，拌匀备用；6.热锅下油烧至八成热；7.放入豆芽和胡萝卜翻炒10秒；8.加入油炸豆腐翻炒10秒；9.倒入调料汁翻炒10秒；10.加入苋菜翻炒10秒；11.加入适量盐翻炒5秒即可出锅。
3. 青红椒土豆丝：马铃薯2个、青红辣椒2个、盐1小勺、醋、姜、蒜、花椒、干辣椒5个、葱3根、白砂糖1小勺。做法：1.将土豆切成丝；2.用温水将切好的土豆丝泡去淀粉（这样炒出的土豆丝清爽不粘）；3.葱切碎、干辣椒剪成段、蒜切碎、青椒切成丝、姜切碎；4.锅中加油放入花椒，炸出花椒香味时捞出；5.捞出花椒不要，锅中留底油放入葱、姜、蒜泥、干辣椒煸炒香；6.加入土豆丝，翻炒约2分钟，将醋顺着锅边淋入继续翻炒；7.加入青红椒丝翻炒；8.最后加入葱段、适量盐、糖、调料即可。
4. 香菇肉片：猪瘦肉200克，鲜香菇200克，动物油75克，盐3克，酒10克，葱15克，玉米粉10克，鸡精3克，姜8克，花椒面1克，白胡椒粉1克。做法：1.肉和香菇切片；2.肉用盐、酒拌匀，浆上水淀粉；3.用酒、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒粉、水淀粉对成汁；4.炒菜锅烧热加油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉片散开；5.待散出味后接香菇炒两下，再放入对好的汁，待出泡时翻炒均匀即可。
5. 下饭菜骨汤：猪肋排500克，白胡椒粒20粒，干辣椒粉1勺，动物油1勺，生抽酱油1勺，盐适量，冷水1勺。做法：新鲜的猪肋排，冷水浸泡5分钟，除去排骨上残余的少许杂质、血水。一定要选猪肋排位置，炖出的口味才极其美味。如果是其他部位，经常有异味。这个是我试过多种猪排做隐骨位置后心得体会。滤干水分，放入瓷碗，加入白胡椒粒、盐、生抽酱油，拌匀，腌渍10分钟。腌渍到时间，加一团动物油、干辣椒粉，铺平在排骨上，再围碗边淋入1勺冷水。冷水不用放多，需要考虑高压锅炖煮全过程，会有水蒸气滴入蒸碗里的水量。碗里水量，和食物各味融为一体后口感，很有关。上压力锅，走红蒸至上汽，10分钟。料汁的用量以和猪排骨齐平，比较合适。从清洗排骨至全部菜肴完成，时间要30分钟。在等待的过程中，可以煮一锅饭，备一些其他菜。将料汁拌热米饭，美味极其！
6. 糯香玉米排骨：做法：1.糯米洗净，用清水浸泡30分钟；2.猪排骨焯水，放入两块姜。3.捞起猪排骨，沥干水分，加盐、老抽王、酒腌渍15分钟；4.腌制好的猪排骨放入泡开的糯米中，拌匀；5.加入适量玉米粒；6.放入压力锅，走红上汽后用小火蒸20分钟；7.出锅后撒上些许葱段即可。
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哪几道让你欲罢不能的家常菜,简单易做,经济实惠,家人最爱吃?
答：红焖猪蹄 食物：猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺 作法：1.将猪脚清理干净，锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水洗澡控干3.糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点...
不会做家常菜的朋友们,可以试着做哪几道,营养美味做法简单?
答：家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。 干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分,准备蒜瓣,干辣椒,花椒,盐 步骤2 油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火,要一直小...
哪几道家常菜美味又实惠还特别下饭,简单易学上手快,香浓可口呢?
答：西葫芦炒圆葱主要材料角瓜1根圆葱1个辅材剁辣椒蒜末1.5勺调味品盐适量味精一点中辣口感炒加工工艺十分钟用时简易难度系数角瓜炒洋葱的做法流程1角瓜洋葱切好。2凉锅温油。3放进剁辣椒蒜末（自己做），文火炒出香味。4倒进蔬菜水果，炒匀。5中火炒到蔬菜水果发枯就可以。6添加少量盐与味精。7简单...
哪几道美味解馋的家常菜,爽口开胃,美味简单,经济实惠还下饭呢?_百度知 ...
答：青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法1.加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。2.大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。3.加盐，放鸡精，熟透出锅。爆炒肉皮食物：猪肉皮2块、葱多个、姜多个、蒜多个、小辣椒1根、绿辣椒1根、...
二十道简单易做家常菜,快来试试吧!
答：20. 南瓜粥 将米和南瓜一起煮成粥，加入适量的盐和糖即可。此外，还有不少简单易做的家常菜，如鱼香茄子、番茄炖牛腩、梅菜扣肉、炒三丝等等，大家可以根据自己的口味进行选择。希望以上介绍的二十道家常菜能够为各位提供实用的美食灵感，也希望大家在烹饪的过程中能够愉快享受到美食的乐趣。
下饭下酒超级实惠鲜美 ,好吃不贵经济实惠的家常菜有哪几道呢?
答：3、最终揭开锅盖，走红炒到水大部分做了，就能起锅。香辣虾火锅：食物：虾180克；辣椒干适当、姜3片、蒜2瓣、白胡椒粉1勺、郫县豆瓣酱1炒勺；作法 1.虾去头去尾，剥掉虾头，取下鲜虾，洒上白胡椒粉腌渍一会儿。2.辣椒干切段儿。3.凉锅油热，将葱姜拍扁和辣椒一起往下压爆锅一会炒香。5....
哪几道家常菜美味实惠,做法简单,超级下饭,家人最喜欢了呢?
答：金币红烧肉原材料：鸡蛋15个，五花肉600g，老冰糖2勺，姜、葱、八角、花椒粒、纯粮酒、米酒、老抽王、生抽酱油适当作法1.将生姜切成片、葱弄成结、猪五花肉切方块2.锅里倒进小半锅水，放少许花椒粒，淋入适当纯粮酒，放入五花肉，焯去血丝，捞起来清洗3.锅里放进小半锅水，放入鸡蛋，盖上盖子，...
有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?
答：再加入鸡蛋液翻炒均匀，最后加入煮熟的面条即可。5.清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。番茄炒蛋 土豆炖牛肉 青椒炒肉丝 西红柿鸡蛋面 清蒸鲈鱼 ...
哪几道家常菜越吃越香,荤素搭配美味营养,简单实惠,好吃又下饭呢?
答：姜切成薄片预留3.锅中加点油，进行爆香姜蒜、放入毛肚米酒快速煸炒。麻辣烫做法1.备好需要食物:蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。2.姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。3.锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。4.再倒入生姜片和...
家里来客人做哪几道家常菜倍有面,经济实惠好,记得收藏呢?
答：3.菜锅热加点油，下腌制好的黑椒鸡块和姜末爆锅，鸡肉炒至六完善的情况下放入西兰花和红萝卜再煸炒数分钟食物酥烂，最终放盐，芝麻油和醋调料起锅，就可以吃了。大白菜猪肉炖粉条食物：粉丝们1把，大白菜一颗，500g五花肉，1勺老抽王，5个大蒜瓣，1把冬茹，3片姜，2勺陈醋，1勺生抽酱油，1勺...
