百吃不腻，简单易学，自己动手，在家也能做出好味道的家常菜有哪些？

黄焖鸡块

作法：1、鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。2、葱切长段，姜切大面积预留。3、锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖炒到酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。5、放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸，撇净白沫子。放盐，中小火焖至鸡脯肉软烂。

蒜蓉娃娃菜

作法1.提前准备食物。2.油麦菜切调头，剥片。食盐水泡浸二十分钟后清洗，沥干水分份。3.油麦菜切去未端隔阂，斜切成片。4.葱摘下头和未端黄叶子。清洗，切葱花。5.大蒜拿刀拍扁，剥去机壳。切去首尾，剁碎。（爱吃蒜头有味道的朋友可以切碎）6.锅热，放适当食用油。待油烧，放蒜末进来，用走红炒到出香味。

豆腐烧牛肉

原材料：水豆腐400克、牛羊肉200克、小红椒2个、香莱适当、红油豆瓣酱适当、姜2片、蒜一瓣、葱一段、盐适量、味精适当、米酒适当作法：1.牛羊肉清洗，拿刀沿着纹路切成小块。2.水豆腐切小傅，入沸水焯一下，捞起来沥干水。3.凉锅耗油，进行爆香葱姜，添加红油豆瓣酱炒匀。4.下牛肉丁、小红椒煸炒，大概七分熟。添加约小半碗冷水烧沸。5.下豆腐丁再度烧开。

三汁焖鸡翅

作法1.鸡腿清洗正反两面各划几刀，添加适量米酒和盐腌渍半小时。2.马铃薯、地瓜、红萝卜、甜椒和蒜各自清洗，切成块预留。3.逐渐调酱汁：3勺耗油、2勺黄豆酱、2勺番茄沙司、1勺生抽、1勺蜂蜜水、1勺米酒、1勺子盐，拌匀，所谓三汁料汁就调好。要根据自己的口感酌情考虑调整调料4.开枪，锅中添加油，油烧把所有的火锅配菜放进煸炒两下。5.放水未过蔬菜一半就行了，把腌制好的鸡腿铺在墙上，盖上盖子文火焖10min。

鱼香肉丝炒长豆角，豆角炒肉，毛豆炒肉，腐竹炒腊肉，糯米鸡翅，米粉肉等等。

清炒西兰花，毛血旺，锅包肉，鱼香肉丝，水煮肉片这几道家常菜的做法非常的简单，即使在家做也可以做出非常好的味道。

青椒炒肉丝，酸辣土豆丝，清炒藕片，京酱肉丝，山药炒木耳，这些食物自己在家里面也能做出非常好的味道。

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教你扣碗酥肉的做法,简单易学,好吃不腻,摆上桌特别抢手
答：导语：教你扣碗酥肉的做法，简单易学，好吃不腻，摆上桌特别抢手 时间过得真快，十二月差不多过了一半了，也就意味着这一年即将过完，马上快到元旦了，到时候全家人聚在一起，不会几样拿手好菜怎么行，教你扣碗酥肉的做法，简单易学，好吃不腻，摆上桌特别抢手。酥肉很多人都吃过，猪肉裹上面糊下...

哪几道美食可口又不油腻,简单快捷,好吃又下饭,家中待客必备呢?_百度...
答：2、在檽米中加入生抽、鸡精、盐、糖等配料，在一旁置放4小时，使其进味，并把檽米放到锅中煮熟变成糯米糕。3、把一整支炸油条切割成碎渣，拌在糯米糕里，然后把搅拌的糯米糕分为一小团一小团，塞入一个个油炸豆腐里。4、用两根黄花菜把油炸豆腐绑成一个一个小包裹，隔水蒸10分钟就可以吃了...

哪几道家常菜香而不腻,美味简单,下酒下饭,吃一次就恋恋不忘呢?
答：这一调糊需注意，别太稀，稀了拉不紧第五步：锅中放半锅绿色植物油热，何时炸适合？往热油里滴进一滴炸焦，迟缓浮上来，此刻就可以将鸡腿裹满炸焦入锅炸掉，切记不能搅拌，以防脱糊，中火炸，等鸡腿表层发硬，底端变黄就能翻过来了。烹制双面金黄色，外皮变酥就可以吃了，控油补水后就可以...

哪几道家常菜天天吃都不腻,做法简单美味,学会就不用叫外卖了呢?_百度...
答：孜然粉烤虾食物：虾9个、茶勺、盐、蒜头两半、姜片一片、酒酿少量、五香粉、竹签子5根作法：1.新鲜虾，一定要选择块头比较大的2.把虾须和虾脚剪去，用木签挑出来虾线3.用手从虾脑一边扒开，挑出来虾额头黑色块（挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃）4.清理干净再放容器中，增加蒜泥和生姜沫5....

做法简单,好吃不腻的家常菜!
答：做法简单,好吃不腻的家常菜! 一、午餐肉炒年糕: 1、鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片。 2、锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜 翻炒片刻。 3、加入拌匀,加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。 二、凉拌豆皮: 1、调料汁:碗中放1勺小米辣+1勺...

好吃不油腻,做法简单易学,上桌抢着吃的食物有哪些?
答：5.一个鸡蛋打散，先把稀面的茄盒在鸡蛋液中滚一圈。6.再裹上一层玉米粉，放进滚油中，中火炸熟，且双面金黄色捞起来。7.锅中留适当油，中火将蒜泥煸出香味。8.放入兑好的调料汁，待调料汁沸腾后用小火，渐渐地倒进芡粉，并且用炒勺不断地拌和。9.勾调到稀砂浆稠度恰好时，就可以将调料汁淋...

做法简单易学,又鲜又嫩,连吃一星期都不腻的食物有哪些?
答：5、放进1炒勺米酒、1炒勺耗油、3炒勺生抽酱油、1炒勺小磨香油，炒匀后熄火，盛出来盘子里预留，把蒸好的菌蔬取下倒进美食盆中拌匀，煮熟的黑虎虾则沿盘围在盘子里6、在盘中间地区勺入菌蔬，最终在黑虎虾跟菌蔬上淋入调配好一点的料汁就可以，菌蔬还可以在蒸以前将它们拌匀，那样蒸熟也就不用...

哪几道家常菜美味好吃,下酒又下饭,天天吃都不腻,做法简单易学呢?
答：鱿鱼干烧肉原材料：鱿鱼干4个，五花肉500克，葱1段儿，蒜苗100克，姜3片，八角茴香3颗，桂丁1段儿，良姜1片，老抽王2一茶匙，生抽酱油1茶勺，老冰糖3颗，盐1勺子，食用油1勺作法1.鱿鱼干提早一夜冷水泡开，清洗干净，除掉紫色的膜，切割成条；五花肉清洗切成丝，蒜苗切条2.锅中烧开少量食用油...

分享鸡翅的四种美味做法,简单易学,哪一种都吃不腻
答：6、上桌时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味 小贴士 10g盐是9只鸡翅的分量，自己可根据数量酌量增减。蒜香鸡翅 用料：鸡翅、大蒜、葱段、干辣椒、盐、糖、白胡椒、料酒、生抽 蒜香鸡翅的做法 1、准备好鸡翅；一头大蒜 用压蒜器压碎；三分之二蒜末，葱段，...

简单易学的日常菜品一周吃不腻!
答：摘要：客家五花肉和豆腐干利用五花肉制油炒豆腐干，还有客家炒菜没有油炸，所以你可以在家里简单地烹饪餐馆的食物。豆干鱿鱼、蒜苗、芹菜和辣椒、调味料等。在锅里使配料的味道融为一体，它们就赢了当他们吃饭时，我不觉得被分开了。蔡氏将鱿鱼60克浸泡(反向切条)200克五花肉(切成细条)和4粒豆干(切成细...