喝酸奶好还是纯奶好
喝酸奶好还是纯奶好~
酸奶你知道吗？探究酸奶的历史可以上溯两千多年呢！直到1908年,俄国诺贝尔奖得主契尼可夫通过大量研究，得出保加利亚人长寿的秘诀——常饮酸奶。
世界卫生组织和联合国粮农组织和的定义是——以鲜牛奶为原料，经过预处理然后接入纯粹培养的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂，并保温一定时间，因产生乳酸而使酪蛋白凝结的成品称为酸奶。
酸奶按形态分为：凝固型酸奶和搅拌型酸奶。按脂肪含量高低分为：高脂酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。按生产时所用原料的不同，酸奶可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。
酸奶的营养结构最接近理想的营养膳食标准，它富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，且热量低，因此它能提高机体的防病能力，调节肠功能和免疫系统。酸奶中的乳酸菌能增强消化吸收能力、加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。北爱尔兰饮食和健康中心负责人扬-罗兰还指出，每喝一瓶酸奶不仅可以减少结肠癌的增加，还可以帮助人体排泄有毒物质。
酸奶和牛奶可以说酸奶是“青出于蓝而胜于蓝”，发酵过程中，除了使纯牛奶的乳糖大部分转化为乳酸外，其它营养与牛奶没什么不同。乳糖不适症患者，喝酸奶可以避免乳糖不适造成的腹涨、腹泻症状。
酸奶美容说除了食疗的保健作用，酸奶还可以外用。酸奶中所含的维生A、胡萝卜素、B族维生素和维生素E等，能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，防止皮肤角化和干燥，使皮肤保持滋润细腻，富有弹性，充满光泽。在众多天然美容原料中，酸奶也是其中之一，以不含添加物为佳。
酸奶还可以用来护发呢，因为酸奶中含有的维生素A、维生素B1、蛋氨酸、胱氨酸等可防止脱发并能促进头发再生。
酸奶还是比牛奶好些
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宝宝的饮奶选择
答：本文将深入探讨宝宝的饮奶选择问题,帮助家长们更好地了解宝宝的饮奶需求。1岁以下宝宝慎选牛奶制品对于1岁以下的宝宝,牛奶中的酪蛋白含量较高,易形成较大乳凝块,不利于宝宝消化吸收。同时,牛奶中的钙磷比例也不利于宝宝吸收。因此,1岁以下的宝宝最好不要饮用酸奶和纯奶,而是继续依赖母乳或优质奶粉。母乳...
酸奶好喝还是纯牛奶好喝?
答：你好！酸奶与纯牛奶产品，那种比较好喝，从口感的角度看，酸奶比纯牛奶要好喝一些，因为酸奶中有部分食品调味添加剂；若从营养效果方面看，纯牛奶比酸奶要营养价值高一些呵！所以说饮用奶制品要酌情选择为佳呀！
酸奶营养好还是纯牛奶营养好
答：酸奶和纯牛奶都是非常健康的饮品，它们的营养成分也略有不同，因此无法简单地说哪种饮品更健康。以下是它们的一些比较和优缺点。首先，纯牛奶是优质的蛋白质和钙质来源。它含有足够的蛋白质、钙、维生素D和其他矿物质，这些有助于维持骨骼、肌肉和牙齿健康。与此同时，牛奶含有较高的饱腹感，使人们能够...
纯牛奶好还是酸奶的营养价值高呢?
答：当然是纯牛奶的营养最高了。纯牛奶的营养价值很高，是很好的健康饮品，有着很不错的功效，一起看看纯牛奶的营养与功效。1、牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2、牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的...
纯牛奶和酸奶哪个好
答：但是如果有慢性胃炎或者是有胃溃疡等患者，就不建议用酸奶，容易对胃黏膜造成刺激性，容易引起胃酸分泌过多。这种情况下适当的喝一些纯牛奶才能够起到补充营养的作用。纯牛奶是属于天然的牛奶制品，经常喝纯牛奶，可以补充钙，对于有严重缺钙现象的人来说，平时在选择牛奶的时候最好是能够选择喝纯牛奶，纯...
纯牛奶和安慕希哪个更有营养?
答：从营养价值来看，常温酸奶虽然经过处理，里面没有益生活菌，但它还是酸奶本质。酸奶从牛奶发酵而来，含有丰富的钙、蛋白质、B族维生素等营养成分，是补钙的好选择。特别对于乳糖不耐症，一喝牛奶就拉肚子的人来说，酸奶是很好的补钙替代品。如果你不会乳糖不耐症，那么纯牛奶是很好的选择。种类 牛奶 消...
安慕希酸奶和纯牛奶哪个好
答：酸奶和纯牛奶各有各的特点，而且对不同的人有不同的意义。对一般正常体质的人喝酸奶和纯牛奶都可以，酸奶可以补充益生菌，纯牛奶可以补钙为人体补充优质蛋白。但对于纯牛奶乳糖不耐受的人，只能喝酸奶。
喝酸奶好还是纯奶好呢
答：酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1／3、成人钙量的1／5。酸奶是食物...
酸奶和纯牛奶哪个比较好?
答：酸奶和纯牛奶各有优势，两者区别如下：1、营养成分含量差别大。奶饮料的营养只有酸牛奶的1/3。比如，乳品行业规定，100克酸牛奶要求蛋白质含量≥2.9克，调味酸牛奶≥2.3克。而市面上的酸牛奶饮料只有1克左右。2、口感不同。由于酸牛奶饮料加了水和果汁等，口味没有酸牛奶醇厚，尤其是奶味不足。3...
