吃水果不削皮会不会对身体有危害? 经常吃不削皮的水果,对身体是好是坏?

作者&投稿:敞高 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

吃水果不削皮,可能会对身体健康有一定的危害。

长期吃水果不削皮的人,并不能因此而获得更多的营养物质。相反的是,长时间将果皮一起吃下,反而会让农药残留有机会进入人体,从而危害我们的身体健康。

所以长期吃水果不削皮真的是一件坏事。因此我们吃水果的时候,一定要记得将它削皮,反正我自己吃水果时,基本上都会将皮削掉,一是为了健康,第二个口感更好。

还有的人认为吃水果不能削皮,因为果皮中含有维生素c和青花素,将果皮削掉就浪费了这两种对身体有益的物质,这个说法是错误的。现在的果农为了让水果早点成熟,卖上好价格,在水果生长的过程中就会喷洒催长剂。而且为了防止果实长虫,他们也会喷洒农药。

所以我们在市面上买到的水果,表皮基本上都有农药残留。虽然果皮中含有维生素c和花青素,但是总体含量并不多。

虽然水果含有对人体有益的营养成分,但是我们也不能毫无顾忌地大吃一番。水果的主要成分是水,在短时间内吃下大量水果,不仅容易让我们产生饱腹感,还会给肠胃造成一定的负担,对身体健康造成一定的伤害,所以水果无论削不削皮,记住一次性都不要吃得太多。



据说水果皮中的营养价值很高,吃水果到底要不要削皮?为什么要削皮?不削皮吃会怎样?怎样吃才是最科学的?你有没有想过这一系列的问题。

第一个问题:水果皮的营养价值超过果肉本身吗?
这不一定,但研究表明,水果皮中的的抗氧化物质和果胶含量通常都高于果肉部分,各种保健活性成分也是皮里最多。此外蔬果像苹果皮中的膳食纤维含量就很高。

虽然皮中存在的有些营养成分丰富,但是毕竟果皮的量很少,很难去准确的比较果皮的营养价值高还是果肉的营养价值高。

第二个问题:吃水果要削皮吗?
世界卫生组织针对中国组织给出的建议:根茎类蔬菜和水果要彻底削皮,叶菜类和水果在食用前要用安全的水浸透。

果皮中有农药残留的问题,且果皮中的农药残留往往比果肉还高,但不意味着连着皮吃就一定有害,这得看残留量的多少,采摘时间,休药期,品种等等。也有数据研究表明,种子表层,水果皮等部分,看似重金属含量高于中间,但因为膳食纤维结合而存在,实际上吸收率很低。膳食纤维能减少重金属危害,促进其排出,注意饮食的多样化就可以规避这样的风险。

吃水果要不要削皮,看个人选择!

农药残留问题并不是食品安全的唯一问题,致病微生物比它们凶猛多了。

所以蔬菜水果必须认真清洗,不管是否是有机的,还是自家果园,菜园采摘来的,要认真清洗。因为果蔬表面可能沾染寄生虫卵、致病微生物等危害。

总结
吃水果要不要削皮,看个人选择,了解风险和承担风险,不用太过于担心,像我们平常吃的苹果,其实没那么恐怖,吃了也不至于有什么后果,利害相抵。

想要从果皮中获得水中的营养成分,主要还是靠果肉,果皮量少,两者兼得是最佳选择。

现在的果农为了让水果早点成熟,卖上好价格,在水果生长的过程中就会喷洒催长剂。而且为了防止果实长虫,他们也会喷洒农药。
所以我们在市面上买到的水果,表皮基本上都有农药残留。虽然果皮中含有维生素c和花青素,但是总体含量并不多。
长期吃水果不削皮的人,并不能因此而获得更多的营养物质。相反的是,长时间将果皮一起吃下,反而会让农药残留有机会进入人体,从而危害我们的身体健康。
所以长期吃水果不削皮真的是一件坏事。因此我们吃水果的时候,一定要记得将它削皮。
虽然水果含有对人体有益的营养成分,但是我们也不能毫无顾忌地大吃一番。水果的主要成分是水,在短时间内吃下大量水果,不仅容易让我们产生饱腹感,还会给肠胃造成一定的负担。
特别是三餐之后吃水果,会大大增加肠胃的消化工作,从而影响肠胃健康。
因为水果的外表皮也含有营养物质,特别是膳食纤维含量丰富,对于肠道蠕动速度缓慢的人来说,补充这些膳食纤维能够让肠道蠕动能力提高,加速粪便,有害物质排泄。

如果水果的外表皮不能摄入,口感差,这种情况就不要继续吃。当然,也有部分水果是有农药残留的,如果不清楚水果的来源,为了保证健康最好去掉外表皮,以免摄入后影响健康。

以前的水果不打药,可以洗一下就吃,现在水果均打药,有农药残留,还是建议削皮吃!
以下是吃水果的注意点:
一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。五、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。六、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。七、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

吃水果不削皮会不会对身体有危害?现在来说的话,很多水果上面的话都有保鲜的东西,但其实来说的话,对身体也是没有什么危害的,因为其实水果的话,很多水果其实外皮的话也有很多的维生素的,但一般我们的话都会把它削皮的,削皮来说的话,毕竟现在保存的方法是多是这样的。但少量吃的话,对身体是应该是没有多少危害的,所以吃水果的话,呃,我们大多数情况的话都会削皮。

吃苹果不削皮对身体有害吗?~

吃苹果不要削皮,因为最有营养价值的果胶就藏在苹 果皮当中,如果削掉,就无法充分摄取。 最好的方法就是到那些能保证出售的农产品合有最少农药及有 害化学物质的市场去购买。( 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的BDA的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维质)。 研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。 此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。 苹果皮是富含维生素C的,抗氧化,所以对皮肤比较好,也可以防衰老;只要是没有削皮的苹果,放再久,里面都不会被氧化,不会变色,最多就是水分跑一些;而一旦是削皮过的苹果,过几分钟就变黄了,就说明被氧化了。 不过现在的水果很多都是农药打出来的,而且这些农药都是脂溶性的,一般的水是清洗不干净的,如果吃下去的话对身体的伤害是很大的。 在食用苹果时如果不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药是导致白血病的重要诱因之一。 根据血液病专家的临床经验, 在收治的许多白血病患者中,许多人来自盛产苹果的农村。据了解,这些患者大部分自家中都种有苹果树,平时都是随手摘下一个苹果就吃,很少有洗净、削皮的习惯,岂不知,这习惯却埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现,农药可导致白血病的病例不是偶然现象。滥用氯霉素、去痛片、新诺明这些药物也有导致白血病的危险。氯霉素已经被确定可导致白血病和再生障碍性贫血。 所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。

经常吃不削皮的水果,只要将水果洗干净了,吃不削皮的水果比吃削皮的水果更好,对于我们身体而言,经常吃不削皮的水果是有益于我们的身体健康。
对于吃水果削不削皮,在社会上有各种各样的说法和各种各样的观点,有人说,现在的水果都打了大量的农业农药,不削皮有害于身体健康,但是也有人说,水果的营养部分大部分都在于水果皮上,这两种观点各有各的出发点,但是吃不削皮的水果好处是显而易见的。

从农药的研发角度上来说,国家对于农药的准许入市有着严格的规定,找不到标准的话,根本不会让其进入市场,达到标准的农药的农药残留都是在一个极低的范围内,是人体能够自行解毒的范围内,因此我们根本不需要担心农药残留对我们的身体造成危害。

其次,根据对水果成分的分析发现水果的主要营养都在水果皮上,可能是很多人会说水果的果肉更有营养,但是水果皮上含大量的纤维物质,这些纤维物质都是水果的果肉所没有,一旦去除水果皮,这些纤维物质在别处都得不到补充,恰恰我们人体需要的就是这部分的纤维物质,因为其他的维生素我们能通过其他方式得到补充,这些微量物质是很难补充,因此吃水果不要去除水果皮。

回归到题目本身,经常吃不削皮的水果,从科学的角度上来说,这才是一种合理的吃水果的方法,能够不浪费水果的主要营养物质,就是值得提倡的,对身体是百利而无一害的,但是出于安全的考虑,在吃水果之时,如果采取不削皮的吃法,在吃以前,应该对水果进行洗干净的处理,这样简单的处理就能去除水果上大部分的农药残留

苹果不削皮有什么危害
答:果皮内所含维生素含量确实比果肉里的高出许多,但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉。为了您的健康,吃水果能削皮的还是削皮好,特别是那些外皮鲜艳的水果...

孩子吃水果蔬菜要削皮
答:给孩子吃的水果蔬菜一定要削皮,主要是因为瓜果本身的香味和甜味,容易招惹虫蝇叮咬,以及在生长、采摘、运输过程中,又容易受病菌、寄生虫卵及农药的污染,所以在瓜果的表皮、果壳上,常常带有一些病菌、寄生虫卵,或者残留一定量的有毒农药。宝宝抗病能力差宝宝的抗病能力差,抗毒能力也弱,若吃了没有洗净和没有去皮...

苹果不削皮对身体有害吗?
答:如果果农在种植苹果的时候不使用过量的农药(特别是收成前)不削皮不仅对身体是没害的,而且还有益,因为苹果的大部分营养都在果皮里面。

梨不削皮可以吃吗
答:大量的毒性还是残留在了果皮上,如果长期食用这种未清洗干净的水果,会导致体内各种奇怪的毒素和垃圾堆积,诱发各种疾病,轻则是腹泻,过敏,头晕等。重则会导致肝脏和胃肠道的损伤。除了农药中的有机物对果皮有一定的影响之外,在果树生长的期间,外界的环境中所存在的类似PM2.5类似的烟尘也会对果皮有一...

很多人吃苹果都不削皮,不削皮吃了对身体有危害吗?
答:其实苹果皮上的蜡如果是食用蜡,对人的健康影响不大,更不会致癌。但市场上一些无良商贩为了贪图更多利益,会选择劣质的工业蜡而不是果蜡,这是普通人很难看到的。如果苹果涂上工业蜡,会危害人体健康,因为工业蜡通常含有重金属,食用后可能导致重金属中毒。如果渗透到纸浆中,对人体的影响更大,毒性...

吃水果不削皮,也不洗的危害是什么?
答:一点的话 不存在 机体有排毒系统 最多拉哈肚子 胃疼哈 健康点最好洗干净 削皮。跟我想的差不多,但不要经常 吃水果不削皮,也不洗 哦

吃没有削皮的水果对身体有什么坏处
答:农药残余,很多的农药里面都有非水溶成分,只是单纯的清水冲洗无法完全洗净。蜡质,现在很多不法商家为了水果保存时间更长于是给水果表皮涂上蜡质,对人体内脏及大脑有很大损伤。而且水果涂蜡的普及程度相当广泛。。纯手打的给个采纳把。。

吃苹果不削皮对身体有害吗?
答:还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。 苹果皮是富含维生素C的,抗氧化,所以对皮肤比较好,也可以防衰老;只要是没有削皮的苹果,放再久,里面都不会被氧化,不会变色,最多就是水分跑一些;而一旦是削皮过的苹果,过几分钟就变黄了,就说明被氧化了。 不过现在的水果很多都是农药打...

吃水果到底要不要削皮
答:吃水果到底要不要削皮1 吃水果不削皮对人体健康是否会造成影响,应该根据实际情况来判断。如果是没有农药残留,安全健康的水果,加上本身水果的外表皮可以摄入,这种情况下不削皮不会带来身体伤害。因为水果的外表皮也含有营养物质,特别是膳食纤维含量丰富,对于肠道蠕动速度缓慢的人来说,补充这些膳食纤维...

吃水果不削皮会不会对身体有危害?
答:吃水果不削皮,可能会对身体健康有一定的危害。长期吃水果不削皮的人,并不能因此而获得更多的营养物质。相反的是,长时间将果皮一起吃下,反而会让农药残留有机会进入人体,从而危害我们的身体健康。所以长期吃水果不削皮真的是一件坏事。因此我们吃水果的时候,一定要记得将它削皮,反正我自己吃水果时,...