喝牛奶好还是喝酸奶好？ 小孩牛奶晚上喝酸奶好还是喝牛奶好
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。
提示：酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝牛奶。
以下为参考资料(同一楼的) 其它:酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人。 牛奶是给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。事实上，成人连人奶都吸收不好，又何况牛奶。 牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。 地球上，只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。 中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶才能获得钙的压力。正因为如此，中国传统食物中几乎没有奶制品。 把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数｛36｝比牛奶的｛27｝高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。 没有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里，会发酵并产生气体，引起腹胀或腹泻。 牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少，但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用｛2比1｝，以增加吸收，保持平衡，维护心脑健康。所以，由于乳糖酶以及镁的缺乏，实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。 植物中大豆的钙和镁的含量都很丰富，所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高；对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆浆的血糖指数｛18｝比牛奶的｛27｝要低；大豆中的低聚糖是肠道好菌｛双歧杆菌｝的食粮。另外，大豆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。 2001年，美国食品药品监督局｛FDA｝组织十佳食品评选，大豆夺了冠军，成为食品之冠，营养之花。所以，多吃大豆，多喝豆浆，可以补钙又补镁，不得软骨病或骨质疏松，不失眠，营养健康。 牛奶是人体第一号食物过敏原。牛奶中含有多种激素，以促进小牛在头几个月的快速成长，但它们对人体未必适用，甚至有害。人喝牛奶，并不能增加产人奶。牛奶中含有一种蛋白，叫牛血清白蛋白｛BSA｝。越来越多的研究表明，儿童糖尿病与对这种蛋白的过敏有关。英国的牛奶销售委员会已经关门。科学家建议，婴儿在出生后六个月内不要吃乳制品。 总之，要少喝牛奶，多喝酸奶，最好喝豆浆。记住，不要加糖，糖是慢性毒品。牛奶会使大部分中国人拉肚子，而大豆可以强壮中国人。
春季孩子长高个,喝牛奶好还是喝酸奶好
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的。二者的营养成分含量差别很大， 酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖。活性乳酸菌负责分解出对人体有益的物质，具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。 一般的酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数品种的酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。 对于缺乏乳糖酶，喝了鲜牛奶容易腹胀、腹泻的人，喝酸奶是个不错的选择。所以酸奶对女性比较好！
喝牛奶好，还是喝酸奶好？~
酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人。
牛奶是给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。事实上，成人连人奶都吸收不好，又何况牛奶。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。
地球上，只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。
中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶才能获得钙的压力。正因为如此，中国传统食物中几乎没有奶制品。
把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数(36)比牛奶的(27)高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的好菌。
没有乳糖酶的人喝牛奶，不但不能消化乳糖，也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里，会发酵并产生气体，引起腹胀或腹泻。
牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少，但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用(2比1)，以增加吸收，保持平衡，维护心脑健康。所以，由于乳糖酶以及镁的缺乏，实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。
植物中大豆的钙和镁的含量都很丰富，所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高；对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。大豆和豆浆的血糖指数(18)比牛奶的(27)要低；大豆中的低聚糖是肠道好菌(双歧杆菌)的食粮。另外，大豆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。
2001年，美国食品药品监督局(FDA)组织十佳食品评选，大豆夺了冠军，成为食品之冠，营养之花。所以，多吃大豆，多喝豆浆，可以补钙又补镁，不得软骨病或骨质疏松，不失眠，营养健康。
牛奶是人体第一号食物过敏原。牛奶中含有多种激素，以促进小牛在头几个月的快速成长，但它们对人体未必适用，甚至有害。人喝牛奶，并不能增加产人奶。牛奶中含有一种蛋白，叫牛血清白蛋白(BSA)。越来越多的研究表明，儿童糖尿病与对这种蛋白的过敏有关。英国的牛奶销售委员会已经关门。科学家建议，婴儿在出生后六个月内不要吃乳制品。
总之，要少喝牛奶，多喝酸奶。
从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品如酸奶，有很好补钙作用。
另外，酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此睡前喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。但需要注意的是，肠胃不好的人，或者是胃酸分泌过剩、有胃溃疡病症的患者，最好是不要晚上喝酸奶。
纯牛奶不利健康,酸奶是更好的选择
答：因此,仅靠喝牛奶来控制体重或大量饮用牛奶都是不正确的做法。拏酸奶更健康相比之下,酸奶是更好的选择。它含有更少的脂肪和热量,而且富含益生菌和蛋白质,有助于维持肠道健康和增强免疫力。此外,酸奶还含有丰富的钙质,有助于骨骼健康。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障?
纯牛奶和酸奶哪个更好
答：从营养价值来说,纯牛奶更好点,蛋白质含量略高。促消化改善菌落平衡从功能方面来水,酸奶更好点,促消化改善菌落平衡。離发酵提升口感酸奶是在纯奶的基础上进行发酵的,保持原有营养的情况下提升口感,同时有更多的糖分和酸性矿物质。擄孕妇营养品因此,两者对孕妇都是很好的营养品,但大多数孕妇喜欢酸性饮品。
酸奶好处多多
答：我觉得喝酸奶比较好,酸奶完全可以代替牛奶。不管是喝酸奶还是喝牛奶,最主要的是乳制品可以为人体提供优质且丰富的钙质,在这一点上,牛奶和酸奶都是很好的选择。除此之外,酸奶的优点主要有以下几个方面:拏高要求的原料奶做酸奶对原料奶的要求比较高。含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的,原因很简单:乳酸菌都被抗生素...
喝酸奶好还是喝牛奶好?
答：都好。。。看你爱好喝什么 如果肠胃有问题。。。不如喝一些酸奶 如果要营养。。。喝纯牛奶比较好一点
纯牛奶、酸奶、奶粉哪个好?
答：其实这几类奶都好,大家都知道牛奶中含有非常高的蛋白质和钙元素,常喝牛奶对身体有很大帮助。只是不同类的奶适用于不同阶段的人群,才能发挥它的最高价值。拏纯牛奶老年人青少年比较适用于喝纯牛奶。纯牛奶的营养价值更全面。纯牛奶只是将新鲜的牛奶经过科学的杀菌与消毒,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪,口感更...
酸奶VS纯牛奶:哪个更适合你?
答：那么,补钙时选择酸奶还是纯牛奶呢?让我们一起探讨一下!拏牛奶的独到之处牛奶作为传统的补钙佳品,确实有其独到之处。但是,对于很多成年人来说,牛奶中的乳糖并不容易消化,甚至可能导致腹胀或腹泻。酸奶更易于消化酸奶经过发酵处理,不仅更易于消化,还能有效提高钙、磷、铁等矿物质的利用率。更重要的是,酸奶中的...
儿童喝酸奶好还是纯牛奶好?
答：为了能让孩子健康茁壮成长,家长在饮食方面是特别注意的,在孩子不同年龄阶段也都会给孩子补充不同的营养。酸奶因为营养价值比较高,而且口感特别好,因此成为了很多家长的选择,那儿童喝酸奶好还是纯牛奶好?幼儿吃酸奶好还是吃纯牛奶好一岁以下不要选择对于一岁以下的宝宝来说,这两种牛奶都不要选择,最好的是母乳...
乳酸奶和牛奶,哪个更适合孩子?
答：乳酸奶和牛奶都是孩子们喜爱的饮品,但它们的营养价值却有很大的差别。本文将深入探讨乳酸奶和牛奶的营养成分,帮助家长更好地了解这两种饮品,为孩子的健康成长提供保障。牛奶:营养丰富牛奶中的营养素含量丰富,蛋白质、脂肪、铁和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上。相比之下,乳酸奶饮料含有的牛奶成分不足30%,...
酸奶好喝还是纯牛奶好喝?
答：你好！酸奶与纯牛奶产品，那种比较好喝，从口感的角度看，酸奶比纯牛奶要好喝一些，因为酸奶中有部分食品调味添加剂；若从营养效果方面看，纯牛奶比酸奶要营养价值高一些呵！所以说饮用奶制品要酌情选择为佳呀！
