山药是淮山吗？
是的，都是同一种
山药就是淮山吗~
山药 属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记术因唐朝代宗名"预"，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又因宋朝英宗名"署"，再改为山药。山药有野生、家种;山地生、平地生等等。药用多以山地生、以野生者为佳。
性味 甘、平、无毒。
成分 块根含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等
功用 滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻，治消渴及夜尿、尿频、妇女带下等。
[脾虚腹泻 (包括慢性肠炎，消化及吸收不良]
山药半斤，莲子、荧实各120克，共研细粉。每次以2~3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，每日l~2次，连续服用，有效。
[糖尿病，口渴，尿多，善饥]
山药15克，黄连6克，水煎服。或山药、天花粉等量，每日30克，水煎分服。
[冻疮，丹毒，痈疽肿毒初起]
鲜山药捣烂涂敷于患部，干即更换，数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。
[咳嗽痰喘 (包括慢性气管炎，老人慢性支气管炎）]
鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日z次。
[项后结块，赤肿硬痛 (包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)]
鲜山药一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去壳)，同捣烂研细和匀，贴于患部，一日更换2次
[肾虚梦遗，脾虚便涪，老年阳虚，小便频数]
山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克，煮熟去皮，加白糖少许，临睡前服之，胜如山药。
[肺病发热咳喘，自汗，心悸，便溏]
山药60一120克，煮汁饮服，或每日适量煮食之
【英文名】 RHIZOMA DIOSCOREAE
【别名】薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
【来源】
本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。
【制法】
山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。
麸炒山药：取净山药片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。
【性状】本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。无臭，味淡、微酸，嚼之发黏。光山药呈圆柱形，两端平齐，长9～18cm，直径1.5～3cm 。表面光滑，白色或黄白色。
【鉴别】本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μm，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μm，针晶粗2～5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μm。
【性味归经】甘，平。归脾、肺、肾经。
【功能主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
【用法用量】 15～30g 。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【摘录】《中国药典》
薯蓣通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
别名：山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、玉延。
所以，是的
山药就是淮山吗
答：【别名】薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 【来源】本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱...
淮山和山药是一种食物吗
答：淮山和山药是一种食物。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。分布在日本、朝鲜以及中国的浙江、湖南、湖北、江西、...
铁棍山药和普通山药傻傻分不清,用哪几招能区分?
答：山药，又称被为淮山。目前市场上常见的有两个品种，一种是普通山药，另外一种是铁棍山药。两者虽然都是山药，但无论是口感，还是营养价值，同时还是做法，都有着较大的区别。为了方便大家选对山药品种，下面教大家4个方法，学会如何辨别山药。一、形状和外观不同1. 铁棍山药是山药中的极品，因为营养...
山药和怀山药一样吗?
答：民间有两种叫法，山药和怀山药。他们以为两者没有区别，其实不然。怀山药是指今天江苏、安徽等地出产的山药，怀山药是指今天河南焦作出产的山药，焦作以温县、沁阳、武陟、博爱为最佳。无论从药用价值还是营养价值来说，山药药都不能和山药相比。神农本草载:“河南淮山好。”怀山药非常好煮，一般七分钟...
怀山药的功效与作用
答：是怀山药中药用价值最高、滋补作用最佳的品种。经常食用，不但可以增强体质，滋养皮肤，延缓衰老，而且对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便糖、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖等颇有良效。二、药用价值：怀山药味甘、平，归脾、肺、肾经，系重要滋补药品，具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风...
淮山与山药有什么区别?
答：（1）山药是药食两用的中药材，由于每个地方的气候不一样，会影响到山药的质地，主要产地分布在河南的博爱、武陟、温县等地；其中山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有大量的种植，山药种植地区分布比较广。（2）淮山是一种药用价值极高的食物，被中药界称为地道的药材...
山薯和淮山是怎么回事?为什么山薯无药味而人工种的淮山倒有药味?药书...
答：淮山药是山薯的一个品种，生长在淮河一带所以叫淮山，是属于地道药材，所以肯定是药用价值相对高点才做为地道药材，其它地方产的也可入药，只不过药效相对差点，其实现在大部分药材都是种植也不存在着一定药效就好些的问题，药材大部分都要经过干燥处理后制成片剂，然后为了保存时间长都要再防霉防虫处理...
初期怀孕可以吃淮山吗
答：孕妇可以吃淮山。孕妇吃淮山的好处：淮山又叫山药多年生缠绕草本药、蔬菜兼用淮山营养价值极丰富。山药祖国医学认山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症都有定疗补作用。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精功效山药含有溶性纤维,能推迟胃内食物排空, 还能助消化...
为什么叫山药?
答：2个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗?爱朋友们_茶 2007-04-07 · TA获得超过542个赞 知道答主 回答量:105 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今温县)所产...
四大怀药是什么?
答：四大怀药是古怀庆府也就是现在的河南焦作的特产，四大怀药分别是怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花。古书本草纲目中都有记载！其中以怀山药为四大怀药之首。怀（淮）山药的另一个名字就是铁棍山药。山药功效：降血压，降血脂，降血糖。健脾胃，抗衰老。还能起到美容的作用哦。牛膝功效：逐淤除痹，...
