请问胡萝卜和白萝卜能不能一起吃？为什么？会不会产生败血症或白血病？ 胡萝卜和白萝卜能不能一起吃？

请问胡萝卜和白萝卜能不能一起吃？为什么？会不会产生败血症或白血病？

没那么多食物相克的。

白萝卜与胡萝卜中都富含丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养物质，对于补充机体营养，促进肠胃蠕动都有一定的辅助作用，二者可以一起食用，通常不会产生毒素，也不会对机体产生不良影响。

但是从营养学角度不建议两者一起食用，因为虽然不会产生毒素，但是可能会对营养吸收造成不良影响。

胡萝卜与白萝卜两者都属于寒凉的食物，所以过量食用可能会对胃肠道产生一定的刺激，从而出现腹泻等胃肠道症状。尤其是对于胃肠道功能较差的人群，或有腹泻疾病的患者建议少吃。

另外由于白萝卜与胡萝卜都属于下气的食物，所以有气虚症状的患者建议尽量减少食用，以免加重患者症状。

除白萝卜与胡萝卜不建议一起吃外，也不建议将胡萝卜与其他富含维生素C的食物同时食用，胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，所以不宜和富含维生素C的蔬菜水果一起食用，会导致维生素C被分解，降低营养价值，可以隔餐食用。

胡萝卜和白萝卜一起吃不影响身体健康，一起吃会降低营养价值。胡萝卜和白萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。

红白萝卜可以一起吃，一起吃不会出现任何问题，但如果吃药的话，就不建议吃萝卜了。

白萝卜和胡萝卜能同吃吗？~

不能同吃。
把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
胡萝卜的其他禁忌：
1、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。
2、胡萝卜不要过量食用。
大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3、胡萝卜不适合生吃。
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。
从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。
4、胡萝卜不宜做下酒菜。
研究发现，胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的，尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。

扩展资料
白萝卜的相关禁忌：

1、白萝卜不能和酸性水果一起吃
白萝卜和酸性水果一起吃，会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后，会产生硫氰酸盐物质。
如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，可抑制甲状腺作用，进而诱发甲状腺肿大。
2、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
3、白萝卜不能和木耳一起吃
萝卜性微寒，虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效，但是它与木耳同食时，会对某些特殊敏感体质的人产生影响，容易引起他们出现过敏性皮炎。
4、白萝卜不能和中药一起吃
白萝卜和中药不能一起吃，并非是因为同吃会中毒或者过敏，而是会影响中药的药效。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用，行气太过、排泄太快则影响中药的吸收，所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理，都不能跟白萝卜一起吃。
5、白萝卜不能和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物，而人参却是大热性质的食物，如果两种一起食用，会相互抵消其各自的功效，虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应，但是却也是吃了也白吃。
参考资料来源：人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃
参考资料来源：人民网-白萝卜不能和什么一起吃　白萝卜的6个禁忌搭配

红萝卜VS白萝卜

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗?
答：可以。主料：白萝卜300g、胡萝卜100g 辅料：油适量、盐适量、蒜适量 1、白萝卜和胡萝卜洗干净擦丝。2、蒜切片备用。3、锅里放油，放入蒜片炝锅。4、倒入胡萝卜丝和白萝卜丝。5、快速翻炒。6、加盐调味。7、炒熟出...

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗?
答：不能，因白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，...

胡萝卜和白萝卜能不能放在一起煮?
答：两种萝卜不能放在一起煮。白萝卜中的酶超过七十度会失去活性，从而营养散失，但是胡萝卜并不受此影响，适合热食。从营养角度看，它们二者是不能共煮的。【

胡萝卜和白萝卜不能一起吃
答：虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。凌胡萝卜的营养价值胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色...

白萝卜跟胡萝卜可以一起炖肉吗
答：白萝卜和胡萝卜能一起吃，但是会造成他们营养成分的流失，人们吃以后对身体无害，但却不能吸收充足的营养，因为白萝卜中含有丰富的维生素c 而胡萝卜素中则含有天然的对抗维生素c的分解酶，两者一起食用，白萝卜中的维生素c...

胡萝卜和白萝卜能不能放在一起煮?
答：吃胡萝卜的禁忌 1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。2、烹饪胡萝卜添加适量的醋...

萝卜和胡萝卜能一起吃吗
答：白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但...

白萝卜和葫芦卜不能一起吃吗
答：所以，胡萝卜和白萝卜是可以一起吃的。注意：白萝卜虽然具有良好的促进消化的作用，但有脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症的人都不宜过量食用。而有头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血等症状的人则适宜食用。

胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
答：可以一起的.萝卜不同 吃法有别 萝卜中含有丰富的淀粉酶和一些芥辣油，能促进胃肠消化，增进食欲。吃白萝卜“生嚼”更科学。因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃便被破坏；维生素C也怕热。祖国医学认为，生萝卜性辛寒...

白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
答：白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜营养价值：胡萝卜中的胡萝卜素可以...