胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗胡萝卜与白萝卜为什么不能同食

作者&投稿:原寇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的。

2、因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。

3、胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻其营养价值就会消失。



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红萝卜和白萝卜能同吃吗?
答:红萝卜和白萝卜能同吃,但不提倡一起吃,因为对营养的吸收非常不利。单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很 高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能...

白萝卜和水萝卜(红萝卜)可以一起吃吗?
答:白萝卜+丝瓜:伤元气 白萝卜+木耳:引发皮炎 白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+菠萝:身体不适 白萝卜+藕:生食寒性较大 白萝卜+猪腰:影响消化 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+何首乌:身体不适 与白萝卜能同吃的最佳搭配...

胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗
答:胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗?可以一起吃的,不会产生什么有害物质。但是从营养学的角度来讲,不建议他们一起吃。因为胡萝卜中含有抗坏血酸解酵素的成分,而白萝卜中含有丰富的维生素C,与白萝卜一起吃会破坏白萝卜当中的维生素C,从而降低食物的营养价值,影响到人体的营养吸收。另外两者的特点不同:...

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗
答:胡萝卜和白萝卜不能同时食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:红萝卜和白萝卜可以一起吃。两种萝卜都是属于十字花科萝卜属,是一个种群,只不过外形不一样。红萝卜是红皮萝卜,不是胡萝卜。皮红肉白,红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。白萝卜是一种...

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗?
答:其实,这种吃法不科学,按照两类蔬菜“相克”的现象,胡萝卜和白萝卜根本不适合配调在一起。 白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有的含维生素C的...

红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:可以一起吃,但是会降低营养价值。白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的...

胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗?胡萝卜和白萝卜一起吃会怎么样
答:您可能将败血症和坏血病弄混了,因为坏血病又称维生素C缺乏症。很多报道曾说胡萝卜与白萝卜搭配食用,会发生相克,胡萝卜含有抗坏血酸酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,使菜肴的营养价值降低。也许就是因为维生素C这个原因,出现了这两种萝卜一起食用会引起坏血病的不实报道。白萝卜中的维生素C含量极高,但...

白萝卜和红萝卜能一起吃吗? 白萝卜和胡萝卜一起吃会怎样
答:而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。4、因此,白萝卜跟胡萝卜一起吃了,不利于身体对维生素C的吸收,在相当白吃了食品之...