怎么炒蔬菜才好吃 清蒸蔬菜怎么才好吃?
1、食材准备：花菜用剪刀剪成小块，清洗沥干水；西红柿一个洗净去皮切小块备用。
2、先将花菜焯水，在沸水里面煮30秒，捞起来沥干水。
3、热锅热油先将西红柿块放进去翻炒，加入一点盐和糖，将西红柿炒出汁水。
4、将花菜倒入西红柿一起，加入一点蚝油翻炒，倒入一点点焯花菜的开水，将花菜焖煮3-5分钟即可。
菜要怎么炒才好吃？~
芹菜
整理了几种蒸蔬菜的方法:
1.蒸青菜方法一
主料：
小青菜300克。
辅料：
蒜泥100克。
具体步骤：
第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。
2.蒸青菜方法二
主料：
辅料：
具体步骤：
第一步摘好青菜。
第二步洗净切小段。
第三步加适量面粉拌匀，使青菜沾的面粉均匀。
第四步入蒸屉蒸十五分钟。
3.蒸青菜方法三
主料：
青菜350克、猪瘦肉100克。
辅料：
食盐适量、白糖适量、味精适量、酱油适量、葱适量。
具体步骤：
第一步将青菜洗净切碎；小葱切末；
第二步猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。
怎么炒好一盘美味的青菜?
答：1、炒青菜首先火一定要旺,这个就是你自己家里炒和大排档炒的区别,通常现在家里管道煤气的火力不够大,大排档都是灌装煤气火力大,所以大火炒出来的青菜水份蒸发快,特别香,看上去也特别有活力新鲜,不像家里火不大炒的青菜感觉很不鲜香,所以我们一定要把锅烧的足够热,要用炒锅,不要用无烟锅。 2、这也是炒青菜...
莲花白怎么炒好吃
答：用料:莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。锅中倒油,放姜、蒜爆香。加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。 用料:莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。 1、备好食材。 2、锅中倒油炒姜蒜。 3、加辣椒、莲花白炒熟后,加醋、盐出锅。 4、装盘。 ...
炒白菜怎么做?
答：11.下面起锅倒入食用油，再加一勺猪油，把猪油炒至融化再放入葱、蒜、姜及干辣椒爆香。12.再把白菜帮放进来开大火爆炒，这样炒出来的包菜不容易出水，再倒入刚才调好的料汁，翻炒至入味。13.最后把白菜叶倒进来，开大火翻炒一分钟把白菜叶子炒熟炒入味就可以出锅了，这样简单好吃醋溜白菜就做好了...
怎样炒青菜
答：1、清炒法：这种清炒法的话比较适合菜梗比较纤细的青菜，地瓜叶子，菠菜之类的蔬菜，就拿菠菜举例子，在烹煮菠菜之前也是需要做一些准备工作的，先将菠菜洗净，菠菜梗和菠菜叶子切开，不放在一起，锅中加油烧热，放入大蒜先爆香，再放入菠菜梗进行煸炒，随后放入菠菜叶子，大约炒至菠菜快熟透的时候加点盐...
炒蔬菜的若干个小窍门怎么炒蔬菜好吃
答：1、开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。2、炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐，这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌，而盐中的...
青椒怎么炒好吃
答：青椒是我们餐桌上必不可少的一道蔬菜,很多喜欢吃辣的小伙伴,对于青椒的喜爱简直是到了“无可救药”的地步,一日三餐无辣不欢啊!那么青椒怎么炒好吃又简单呢?今天我来跟大家分享一道青椒的好吃做法。 虎皮青椒的做法 准备配料:青椒洗净后去蒂,甩去里面的辣椒籽,蒜瓣拍碎后切末,干豆豉适量。调料汁:准备一个小碗,...
上海青菜怎么做好吃
答：我觉得是上海青菜这个清新蔬菜可以被大显身手,不仅可以当作主菜的焦点,还能成为各种美味配菜的绝佳伴侣 推荐3种我觉得上海青菜最好吃的做法 蒜蓉上海青:步骤简单到爆,蒜香与上海青菜的清甜完美结合,每一口都是满满的幸福感!做法: 将上海青菜洗净切段 热锅加入蒜蓉爆香 将上海青倒入翻炒均匀 炒至熟透,调味即可 香...
青菜怎么炒才好吃
答：2:用菜刀将小青菜的叶子，及小青菜的下半部分割切开来，单独放置一旁待用。(倘若不想用菜刀切的话，也可以用手单独择好)3:用大火将锅内菜籽油，烧制七成热。当油热了之后，及时放入小青菜的小半部分，均匀的翻炒三分钟左右。4:然后加入适量蒜末，继续爆炒一分钟左右(主要是让蒜的香味，充分爆炒...
怎么炒蔬菜才好吃
答：西红柿炒花菜 1、食材准备：花菜用剪刀剪成小块，清洗沥干水；西红柿一个洗净去皮切小块备用。2、先将花菜焯水，在沸水里面煮30秒，捞起来沥干水。3、热锅热油先将西红柿块放进去翻炒，加入一点盐和糖，将西红柿炒出汁水。4、将花菜倒入西红柿一起，加入一点蚝油翻炒，倒入一点点焯花菜的开水，将...
大青菜怎么炒好吃又简单
答：上海青 1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；蒜头 2、处理蒜头拍碎备用；爆香 3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；上海青爆炒 4、然后放入沥干上海青爆炒，...
