豆腐鱼骨汤的做法,豆腐鱼骨汤怎么做好吃,豆腐 番茄豆腐鱼骨汤的做法,番茄豆腐鱼骨汤怎么做
鱼骨适量
西红柿1个相克食物
豆腐2小块相克食物
香葱1棵相克食物
姜2片相克食物
蒜头1颗相克食物
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
豆腐鱼骨汤的做法
豆腐鱼骨汤的做法图解11.锅中加水,放入姜片,蒜头,大火烧开。
豆腐鱼骨汤的做法图解22.鱼骨切小段,豆腐切小块,西红柿切小片备用。
豆腐鱼骨汤的做法图解33.锅中水开时,先放入鱼骨加盖中火煮十分钟,再放入豆腐和西红柿,大火煮开,转中火煮5分钟。
豆腐鱼骨汤的做法图解44.加入适量盐,鸡精胡椒粉和食用油,关火,撒上切碎的葱末。鱼骨汤就做好了。
用手机看这道菜做法
小贴士
如果想喝奶白色的鱼汤,就把鱼骨放进炒锅里煎一下再加开水中小火煲。我这是快手鱼汤,呵呵...
豆腐番茄汤的做法,鱼骨豆腐番茄汤怎么做好~
主料
鱼骨
200g
豆腐
500g
番茄
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
芫荽
适量
步骤
1.把鱼骨洗干净,切成块,备用。
2.豆腐切成小块。
3.番茄洗干净,要去皮,这样煲汤的时候比较容易出味。
4.切成小块备用。
5.芫荽洗干净,放多少根据自己喜欢,不喜欢的也可以放点葱花。
6.先把鱼骨下锅煎至金黄。
7.煎过的鱼骨煲汤肉不会散。
8.先煮一锅热水,放几片姜。
9.然后放入番茄,煮烂。
10.放入豆腐,剥虾剩下的虾头放了几个,更鲜味。
11.最后放鱼骨,煲30分钟。
12.加入盐和芫荽调味就可以了。
食材
主料
鱼骨
500g
番茄
250g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.番茄去皮切小块,豆腐切小块备用
3.锅中放油,油热后放入葱姜炒香,接着放入鱼骨炒香,
4.再放入番茄,接着加水烧开
5.水开后放入豆腐,
6.接着熬,熬到汤已经变白了,放少许盐,胡椒粉调味即可。
小贴士
一定要先煎鱼,这样汤才会更白
豆腐鲈鱼汤怎么做好吃
答:主料 鲈鱼400克豆腐1盒 辅料 油适量盐适量味精适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量 步骤 1.鲈鱼买回洗净 2.去鱼骨,只留下鱼肉部分 3.片好的鱼肉装碗里 4.锅里倒油,加入鱼片滑炒 5.鱼片变色后就盛出 6.锅里留少许油,将鱼骨和葱姜一起炒,熬鱼汤的底味 7.加水熬制 8.水开后将鱼骨捞出,...
4款豆腐鱼汤的做法推荐
答:6、然后用过滤网把汤倒出,鱼骨嘛,我就吃掉了。哈哈!我属猫的。7、倒出的鱼汤放进另外的小锅,放豆腐、芦笋片、盐煮开。8、最后把鱼片按序放进锅里,煮熟,放上香菜,撒上胡椒粉即可享用。大家是不是很喜欢这款鱼汤呀 !二、红枣豆腐鲫鱼汤的做法 材料 鲫鱼1条,豆腐1小块,红枣若干,盐 做...
香煎鱼骨豆腐汤的做法有哪些?
答:辅料:盐、姜丝、葱头、油、白酒或米酒、鱼露 香煎鱼骨豆腐汤 1 把鱼骨用少许盐腌一下;豆腐切成小块,也撒上盐腌一下,这样做汤以后的豆腐口味就不会太淡 2 切点姜丝,拍几粒葱头。如果没葱头就用整根葱也行 3 热锅下油,小火把鱼骨两面煎至金黄色,接着放入姜丝的葱头爆香,再加入一匙...
豆腐炖鱼的做法步骤图,豆腐炖鱼怎么做好吃
答:豆腐炖鱼的做法步骤 1. 鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块 2. 葱蒜切碎 3. 锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末 4. 加一小勺姜蓉,料酒,老抽 5. 加大约2小碗水,6. 把豆腐均匀的放入汤中 加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁 ...
鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
答:TIPS :1 鱼豆腐汤类 ,最好加热水 ,这样容易出奶白汤,直接加清水 ,汤色显清。2 鱼汤本身很鲜美 ,自己不加味精或者鸡精,大家可以根据个人口味调节。3 因为鱼段大,不容易熟 ,焖煮时大火烧开后转中火 ,中途可以用筷子插一下 ,如果鱼肉跟鱼骨可以分离 ,说明熟了 。如果用大火焖煮 ,容易...
豆腐白菜鱼骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:用料 花鲢鱼骨 连鱼头1条鱼的骨 盐 适量 胡椒粉 少许 老姜 1芽 娃娃白菜 1个 嫩豆腐 1块 大葱 1根 色拉油 适量 豆腐白菜鱼骨汤的做法 鱼骨(鱼头)清理干净,用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制一会儿;姜切片,娃娃白菜掰开洗净,嫩豆腐切成块,大葱切成段;色拉油烧热,倒入腌...
鱼汤豆腐的做法
答:2.将洗干净的豆腐切成大小适中的块状备用。3.设置锅,加入清水,放入鱼头和适量的调料(包括葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等),烧开后转小火熬煮20分钟,直至鱼头煮烂。4.将豆腐块加入锅中,再次煮开后转小火,煮10分钟,待豆腐煮透后关火。5.将锅中的鱼头捞出,滤去鱼骨等固体物,只保留...
鱼头豆腐汤怎么做?师傅说的详细点
答:材料: 鱼头(或者还可选用剔完肉的鱼骨)、冻豆腐(白豆腐、香菇等也不错)、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。 做法: 1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐; 2、将鱼头盛出沥油,下葱段、姜片爆香,之后放进鱼头,倒入足量的开水沫过材料; 3、大火将汤汁...