什么汤最有营养 什么汤做出来最有营养
适合自己体质的汤是最有营养的.因为每个人的体质都是不一样的,具体说什么汤有营养会让不是很懂食疗的人误解是万能之汤,其实不然.所以只有真正适合我们自身的体质的汤才是最有营养的!
海带龙骨汤、老母鸡炖田七汤、乌鸡汤、等等
没有，像鸡汤骨头汤这一类的荤汤里基本上都是大量的脂肪和嘌呤，而蛋白质和钙是几乎不溶于水的。所以汤里基本没有什么营养价值，更不适合减肥和高尿酸的人食用
这样的汤一人一碗都不够
煲什么汤最有营养?~
常用的食材汤
排骨先焯水，食材改刀。
汤锅内冷水下姜片，开水后食材一起下锅，大火十几分钟，改小火一个半钟，下盐鸡精调味。
纯排骨汤 出锅后可以撒点小葱花
排骨莲藕
排骨山药 山药临下锅再改刀，否则会氧化变黑
排骨玉米胡萝卜
排骨冬瓜干海鲜（干鱿鱼等，开水烫洗即可）
排骨海带黄豆 黄豆有促进海带易吸收的功效
百合排骨汤
香菇鸡汤
乌鸡西洋参汤
鸡肉栗子芋头马蹄香菇汤
鸡爪花生海带瘦肉汤
纯鸡汤
咸萝卜干老鸭汤
苦瓜 潮洲酸菜 黄豆 排骨
西洋菜排骨汤
药膳汤
排骨玉竹沙参汤 清热解毒 玉竹有美白作用
鸡骨草排骨汤 清热解毒利湿
沙葛排骨汤 生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒
五指毛桃排骨汤 对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
冬季多食莲藕、山药、玉米胡萝卜。
禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。而且钙、磷的含量也很高。“但要想做出色香味俱全的骨头汤，关键是要选对骨头放对配料。”
肘子骨熬汤最营养。肘子，就是猪的小腿，分前肘和后肘。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时零10分钟。这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着煮面条用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。
脊椎骨熬汤最下火。龙骨就是猪的脊椎骨，也是经常用来炖汤的原料之一。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段龙骨适合酱着吃。龙骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。将龙骨剁成块，焯水，之后用小火煮40分钟即可，出锅前可以放一些切好的冬瓜块，或者藕块，这样更能增加清凉去火的功效。张亮提醒大家，在煮龙骨的同时，如果能同时放进一些绿豆一起煮，夏天喝会更爽口。
牛骨汤最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同，出锅时可以放些胡椒、葱花等调料，汤的味道将更鲜美。
此外，像猪肋排、大棒骨等骨头，也可以用来熬汤，但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻，很容易入味，因此从营养和口感上来说，最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨与肘子骨比起来，胶原含量很丰富，也是做汤的好材料。
2岁宝宝喝什么汤最有营养
答：虾皮紫菜蛋花汤虾皮紫菜蛋花汤的营养是非常丰富的,适合两岁的宝宝喝。番茄鸡蛋汤番茄与鸡蛋的搭配,不仅味道比较好,宝宝爱喝,还能全面的补充宝宝所需要的营养。鸡汤鸡汤的营养是公认的比较丰富,并且在炖鸡汤的时候,可以加入一些滋补的食材,小火慢炖,适合两岁的宝宝喝。但要注意剔除鸡骨头,避免骨头卡住宝宝...
孕妇喝什么汤最好最有营养
答：一、莲藕红枣排骨汤。孕妇在怀孕期间可以多喝点营养汤,这样一来可以预防便秘,二来可以补充胎儿发育所需的营养。而排骨跟莲藕和红枣放在一起炖汤,不仅可以帮助孕妇补充气血,还可以提升孕妇自身的免疫力,让孕妇抵抗疾病的能力增强。此外,莲藕本身富含膳食纤维,孕妇多吃一些,能够远离便秘的烦恼。所以,我们在日常生活中不妨...
儿童喝什么汤最有营养
答：有许多孩子在日常不爱喝水,尤其是没有味道的白开水,更是每天喝不了多少。而喝水少会引起身体上火,所以家长要给孩子准备一些汤类食物,这样不但能增加营养,而且还可以保证每日身体所需水分。大骨汤用猪大棒骨,熬制大骨汤让孩子喝,能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富,可以每星期安排孩子喝两...
什么汤好喝,而且有营养求大神帮助
答：1.百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合 制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。 说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。 2.无花果杏仁...
孕妇喝什么汤好喝又有营养
答：女性发现自己怀孕后,首先考虑的就是在这个孕期应如何吃才比较有营养。一般来说,孕妇在吃这方面,都会叫多喝点汤水,因为汤的营养比较好,胎儿也比较容易吸收。那么,孕妇喝什么汤好喝又有营养呢?怀孕中的你,有了解过吗鸡肉莲子汤鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。莲子...
牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
答：要炖出好喝又营养的牛骨头汤,首先要挑选新鲜的牛骨头,并使用冷水焯烫以去除血水和杂质。在炖汤时,可加入一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、当归等,以增强汤的营养价值。掌握好火候,先用大火烧开,再转小火慢炖,以使牛骨头中的营养成分充分溶解在汤中。最后,撇去汤面上的油和沫,加入适量的盐、胡椒粉等调味...
现在适合喝什么汤?
答：现在是七月份,三伏天,水分流失快,营养消耗高,汤汤水水是最能补充营养、缓解干燥的良方。今天为大家推荐两款适合三伏天喝的汤。 冬瓜排骨汤 所需食材:冬瓜500克、排骨500克、葱50克,生姜50克、红枣两颗、八角一粒、盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克,枸杞2克、香油2克。 方法与步骤 1.首先,我们准备一块猪排骨,剔...
喝什么汤最有营养?
答：1.龙眼肉、大枣、姜汁和夏天没用完的蜂蜜可以熬出一锅“蜜汗姜枣龙眼”，夜深时温一温，在阳台吹进屋的凉风里喝上几口，能暖手暖心暖透四肢；2.银耳、冰糖、黑木耳，简简单单蒸出黑白分明剔透晶莹的“双耳汤”，还有些热的午后小睡结束时饮用让人清清爽爽，不仅补血还能比冷水洗脸更提精神；3....
鸽子汤怎么炖最营养?
答：鸽子肉有多种烹饪方式,香辣、红烧、脆皮、烤、盐焗、酱,在众多的做分钟,能保留最多营养的做法, 还得是清炖,大家都知道,炖鸡汤的时候很简单,无需更多的配料,鸡汤就能很鲜美,但是鸽子汤却完全不同,如果不添加辅料,味道会很难喝,把所有的食材准备好,剩下的就交给时间和火候,坐等其成,对鸽子汤感兴趣的朋友,可以...
孕妇必备:营养丰富的鸽子汤
答：为宝贝提供最好的营养,是每位准妈妈的心愿。今天,给大家带来一道孕妇必备的鸽子汤!营养丰富、口感细腻,定会让您和宝宝都爱不释口。制作步骤这道鸽子汤的制作非常简单,只需要准备好食材,按照以下步骤操作即可。所需材料制作鸽子汤需要准备鸽子、姜片、枸杞、红枣和盐等食材。选择新鲜的有机或自家饲养的鸽子,...
