龙虾有几种做法? 龙虾的几种做法

作者&投稿:崔志 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有红烧.爆炒.油炸.香辣.茄汁明虾.黄金蝴蝶虾.泡菜爆河虾.沙拉龙虾.油焖大虾.红椒爆鲜虾.美味龙虾球
等等
我在给一烧法
美味龙虾球

主 料

  900克左右的大龙虾。

配 料

  姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。

做 法

  取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上。

香辣虾做法

主料:龙虾900克左右

做 法

1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。



有油焖龙虾,红烧龙虾等等等等等

清炒、蒸煮、干锅、油炸,,,,

做麻辣的。吃着过瘾。

龙虾的制做方法有那几种?~



虾的20种做法
答:白灼虾 白灼虾 食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。做法:1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。3.虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。4.将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。椒盐基围虾 椒盐基围虾 做法:1.新鲜...

虾的做法大全
答:3盒鸡蛋,豆腐,虾,6两6两鱼浆,黄绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3汤匙调味料,盐少许,葱姜水材料:1汤匙生粉,胡椒粉2汤匙。做法虾仁洗净,干燥鲮鱼酱,拌匀,腌虾馅。豆腐切成圆片粘玉米淀粉入馅料,夹在中间的两个管状形,一切准备就绪备用。油放入煎锅,入豆腐炸定型,以增加火的温度,将锅高...

虾有几种美味做法
答:干烤大虾 原料:大虾,姜,葱,料酒,味精,盐,胡椒面,香油,白糖。做法:将大虾划水,去掉沙肠;葱、姜分别切成细丝。锅烧热,注入香油,将大虾下锅煎红,投入点葱姜丝,放料酒、盐、胡椒面、味精、白糖、清水,烧开后用小火烧几分钟,将虾摆入盘中;原汁上火,收汁再放入白糖,投入葱姜丝,汁...

大虾最好吃的5种做法
答:1、盐水虾 盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。2、糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜,制作原料主要有虾、葱、姜。3、宫保虾仁 宫保虾仁是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

虾的几种家常做法
答:选用食材:鲜活的对虾。白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳,蘸着调料吃,但是很多人吃的时候并不蘸酱料,直接吃,鲜嫩美味。3.韭菜炒河虾 选用食材:韭菜,河虾。河虾剪掉虾须清洗干净,放入油锅中爆炒,放入适量料酒去腥,河虾完全变色后再炒一会儿,再...

虾子有几种做法
答:第一道:盐水煮大虾 在大虾的各种做法中,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟。煮...

...我只会做桑拿虾,谁能介绍几种虾的做法?我计划把虾给吃伤!!谢谢...
答:不过,虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾。1、不动手的吃法:吃口味虾,大多数人都是用手来剥的,但偏偏有些人不知是故装斯文,还是怕弄脏了手,始终只用筷子来对付那些满身都是硬壳的虾子。可想而知,这种方法吃口味虾,估计是不能真正领会得到吃虾的乐趣的。我的一个朋友就是一位此种方法的典型,...

虾是一种上等食材,虾的吃法有哪些?
答:三、油炸大虾。最后就是油炸大虾了,油炸大虾的做法有很多,第1种就是我们可以把虾子放在面包糠里面裹一裹,然后放进油锅里面炸,这样炸出来是非常松脆可口的,也可以在上面撒一些烧烤料或者是孜然。第2种就是我们把虾子剥壳,把虾肉放在锅里面直接炸,这样更是香气扑鼻,而且摘下来的虾头,我们也...

虾除了水煮,还有什么做法?
答:虾的做法也有很多,我平时喜欢做蒜香烤虾、香菇蒸虾、菠萝油条虾等,做起来不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【菠萝油条虾】菠萝削皮切成小块,然后将其放入碗中,撒上一些食盐,倒入清水浸泡一会 大虾去头拨壳,然后将虾线挑出...